Cultură

Eggo tocmai a dezvăluit un lichior de cremă „Vafe și sirop”. Revizorul nostru de băuturi spirtoase cântărește.

Deși suntem serioși în privința băuturilor spirtoase, nu fiecare sticlă este menită să fie luată foarte în serios. Având în vedere asta, lansăm ocazional o serie de recenzii ale spiritelor ciudate, sălbatice și capricioase care ne traversează uneori biroul.

Aceste recenzii ocazionale nu au scopul de a înlocui standarde de degustare mai riguroase angajăm pe tot parcursul anului. Dar uneori, vrem doar să ne distrăm puțin – și punem pariu că și tu.

Ați putea dori, de asemenea: Boom-ul de whisky aromat aduce distracție cercurilor serioase de băuturi

În primul rând: o cremă inspirată de vafe lichior cu o bază din Tennessee.

Brunch cu ouă într-un borcan Lichior de cremă de vafe și sirop este, ei bine, exact așa cum sună. Prezentat într-un borcan de zidărie împodobit cu imaginea unei vafe și logo-ul familiar Eggo galben și roșu, ofranda miroase a vanilie și sirop de arțar. Puteți detecta un miros chiar înainte ca borcanul să fie deschis. (Notă: turnarea acestuia din borcanul de zidărie fără a vărsa este o provocare. Ați fost avertizat!)

Căutați o nuanță maro deschis, asemănătoare cu laptele de ciocolată și arome puternice de arțar și vanilie. Gustul este cremos – acesta este un lichior de cremă, până la urmă – deși este clar de la prima înghițitură că există o băutură subiacentă. Aroma este de arțar și vanilie, cu o expirație finală de caramel untos. În general, acesta este periculos de ușor de băut, așa cum pot fi multe lichioruri de smântână și rezistă bine în comparație cu alte lichioruri de smântână.

Ce se află în sticlă (eu, borcan de zidar): un lichior de cremă produs și îmbuteliat de Sugarlands Distilling Company din Gatlinsburg, TN. Are o capacitate de 750 ml, la fel ca o sticlă standard de lichior de dimensiune completă. Produsul este un parteneriat între Eggo, deținut de Kellogg’s, și Appalachian Sippin’ Cream de la Sugarlands, o linie de lichioruri inspirată de dulci, care a inclus anul trecut (acum epuizat) Echo Still . Produsul din acest an este mai dulce - ca aluatul de vafe nefierte - decât condimentat. Nu ne-ar deranja cu o parte de slănină crocantă.