Cele mai bune vinuri grecești de băut chiar acum
Vinul grecesc este străvechi, iar sticlele fabricate din cei peste 300 de struguri indigeni ai țării sunt prietenoase cu alimentele, cu un raport calitate-preț serios. Atunci de ce nu le beau mai mulți oameni?
Unii cred că problema este lingvistică: numele de Soiuri de vin grecesc intimida multi anglofoni. „Dacă te uiți la etichete, acestea pot fi destul de confuze și este greu să descifrezi la ce te uiți”, spune John Stanley, fondatorul companiei. Marfa umedă a lui Stanley în Los Angeles.
Este de înțeles – nimănui nu-i place să se simtă decalat când vorbește despre vin – dar este și greu să te gândești la o țară ale cărei etichete de vin sunt total transparente. În plus, s-ar putea argumenta că strugurii greci le plac Assyrtiko și Vidiano sunt mai fonetice în engleză decât, să zicem, în Franța Pouilly-Fuissé . Unii vinificatori greci își etichetează chiar sticlele de Agiorgitiko , un strugure roșu autohton plantat în toată Grecia, ca „Sf. George” în piețele de limbă engleză.
Ați putea dori, de asemenea: Soiurile grecești antice care produc vinuri cu totul moderne
Indiferent, vinurile grecești sunt coapte pentru descoperire. Vinificatorii din țară produc totul, de la vinuri albe cremose cultivate în ele soluri vulcanice la roze dinamice la vinuri roșii cu picante aciditate și aderență taninuri . Sunt și ele din ce în ce mai disponibile. SUA sunt ale lumii a doua cea mai mare piață de export pentru vinul grecesc , iar calibrul sticlelor trimise în calea noastră continuă să urce.
„Există mai mulți importatori care aduc vinuri de înaltă calitate atât de la cramele mici, cât și de la cele mai mari și acum se simte că o gamă bună de vinuri este reprezentată”, spune Stanley.
Caroline Navish, cumpărătorul și managerul Spirite Sahadi în Brooklyn, New York, păstrează de obicei deschisă pentru cumpărători o sticlă de vin grecesc în intervalul de preț de 20 de dolari, deoarece „pentru cei care nu sunt încă familiarizați cu vinurile grecești, degustarea înseamnă credință”. Vinderea vinului grecesc are o componentă educațională, adaugă ea. „Un lucru pe care mi-aș dori ca oamenii să știe despre vinurile grecești este că, dacă a trecut ceva timp de când nu le-ați încercat, piața a parcurs mult de la vinurile de masă din restaurantele grecești din trecut.”
Doriți să vă scufundați? Iată o gamă de vinuri roșii, albe și roze grecești de top ale lui Wine Enthusiast. Majoritatea se încadrează în intervalul de 20 de dolari, plus o colecție de sticle demne de splurgi dacă vă simțiți cheltuiți. Accesibilitatea este relativă, desigur, așa că în scopul acestei colecții, am definit un splurge ca un vin care costă 40 USD sau mai mult.
Cele mai bune vinuri albe grecești
Alpha Estate 2018 Ecosystem Single Block Aghia Kiriaki Assyrtiko (Florina)
Vinificat cu un oarecare contact cu pielea, acest Assyrtiko cultivat în proprietate are arome de lămâie și parmezan, urmate de un gust cu corp ușor, cu arome dulci de piersici albe plus aciditate strălucitoare pe finalul mediu-lung. Asortați-l cu tacos de pește, crustacee, plăci de brânză și multe altele. 92 de puncte — Emily Saladino
$ Variază Căutare de vin
Khaos Wines 2021 Assyrtiko Cauldron (Ciclade)
Un aperitiv perfect pentru o zi fierbinte de vară sau asociere cu fructe de mare și salate, acesta este un vin frumos echilibrat, cu corp ușor. Aromele includ ananas copt, lămâie și lămâie verde, iar gustul are un final lung, viguros. 92 de puncte — Emily Saladino
$ Variază Căutare de vin
Anhidru 2021 Santorini Assyrtiko (Santorini)
Acest vin translucid, auriu, nu este excesiv de aromat, dar are arome suculente de lămâie și lime, alături de note pietroase care indică originea sa vulcanică. Acele arome minerale, conduse de citrice, continuă pe palatul ușor vâscos, a cărui textură sugerează vinificația care include inocularea cu drojdii sălbatice și timpul petrecut cu drojdia. Finisajul lung și plin de viață vă va face să ajungeți la următorul pahar. 91 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Douloufakis 2021 Dafnios Vidiano (Creta)
De la o cramă cretană apreciată provine acest Vidiano de culoare lămâie, un struguri indigeni străvechi, aproape dispărut, revitalizat de producători cu mentalitate istorică precum Douloufakis. Are arome îndrăznețe de litchi și pepene galben, urmate de note citrice și florale pe gustul mediu. Învechit în întregime în oțel inoxidabil, acest vin prietenos cu alimentele are un final crocant și acid. Cea mai buna achizitie. 91 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Santo Wines 2021 Assyrtiko (Santorini)
De la o cramă cooperativă proeminentă de pe însorita Santorini vine acest vin primitor, fermecător, cu coajă strălucitoare de lămâie și arome florale. A fost vinificată în oțel inoxidabil și a stat timp de 14 luni pe drojdia, dând gurii arome de fructe tropicale coapte, suculente, echilibrate de o coloană de cremene. Asortați-l cu salate, fructe de mare și toate proteinele la grătar. 91 de puncte — E.S.
30 USD Wine.com
Avantis 2022 Avantis Estate Historia White (Evia)
Notele de piersică albă, caise și papaya subliniază arome strălucitoare de lămâie în acest amestec de culoarea paiului Assyrtiko-Viognier. Gustul acru, ușor de înghițit, este plăcut structurat, cu arome de citrice și fructe cu sâmburi care se înfățișează prin aciditatea sa picante. Cea mai buna achizitie. 90 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Domaine Costa Lazaridi 2021 Château Julia Assyrtiko (dramă)
Aromele alb-piersici și lămâie revigorează nasul acestui vin de culoarea paiului, aproape translucid. Are un corp ușor, cu arome strălucitoare de fructe tropicale și citrice la palat, urmate de amărăciunea plăcută a sâmburei de lămâie pe finalul lung. 90 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Nasiakos 2021 Mantinia Moschofilero (Mantinia)
Pal și translucid, cu o nuanță aproape verde în pahar, acest Moschofilero aromat are arome strălucitoare de mandarină, lămâie și guava. Finisajul acid al gustului ușor de băut, cu corp ușor, s-ar putea să vă facă să ajungeți la următoarea înghițitură în timp ce încă o savurați pe prima. Cea mai buna achizitie. 90 de puncte — E.S.
15 USD Gary’s Wine & MarketplaceCele mai bune vinuri roșii grecești
Alexakis 2016 Red (Creta)
Acest vin roșu sofisticat de la una dintre cele mai mari crame de familie din Creta îmbină Syrah cu strugurii indigeni Kotsifali a insulei. Aromele suculente de zmeură și merișoare completează aromele de mirodenii de copt și de vanilie, demonstrând un an în care vinul a petrecut învechirea în butoaie de stejar francez și american înainte de îmbuteliere. Gustul structurat are arome bogate de cirese si prune plus taninuri catifelate. Cea mai buna achizitie. 90 de puncte — E.S.
17 USD Wine.com
Domaine Sigalas 2018 Mm Red (Ciclade)
Un amestec de doi struguri indigeni de vin roșu, Mavrotragano și Mandilaria, acest turnare în nuanțe de visiniu are un nas acidulat cu arome de merisoare și mandarine. Există o aciditate plăcută la gust, iar taninurile îndrăznețe care pot învinge unele roșii cu climat cald au fost atenuate de vinificarea atentă, care include vinificarea din oțel inoxidabil, urmată de câteva luni în stejar francez. Vinul rezultat este îndrăzneț, dar echilibrat și ar fi un partener excelent pentru miel, carne de vită sau legume rădăcinoase prăjite. 90 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Lyrarakis 2020 Liatiko (Creta)
Făcut din struguri Liatiko din Creta, cultivați la o altitudine de 2.000 de metri, acest vin roșu plin de viață are arome de cireșe negre și portocale sanguine, urmate de note de semințe de fenicul uscat. Gustul acru, centrat pe merișor, este frumos structurat, cu taninuri elegante și un final de durată. 90 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Douloufakis 2019 Dafnios Liatiko (Creta)
Merisoare tarta, coacaze, coaja de lamaie si piele conduc gustul acestui vin rosu sec facut din struguri Liatiko din Creta. Nasul este subtil, cu fructe roșii compensate de salvie și cimbru. După vinificare în oțel inoxidabil, este învechit timp de aproape un an în butoaie de stejar francez. Rezultatele sunt taninuri aderente, dar bine integrate pe finalul lung, aproape savuros. Cea mai buna achizitie. 89 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Vinuri Gaia 2021 Notios Red (Peloponez)
Un amestec de Syrah și Agiorgigitiko, un strugure indigen grecesc, acest vin roșu uscat provine de pe dealurile Nemea, o regiune din Peloponez (numele său înseamnă „sudic” în greacă). Deși nu este foarte aromat, palatul izbucnește cu arome concentrate de merișor, zmeură și piper negru. Vinul este învechit în stejar francez și acea influență subtilă și elegantă oferă rotunjime gurii texturate. Un final lung combină acidul strălucitor și taninurile catifelate. Cea mai buna achizitie. 89 de puncte — E.S.
18 USD Wine.com
Skouras 2021 Saint George Agiorgitiko (Nemea)
Aromele de cuișoare, cimbru și fenicul uscat completează notele fructate de cireșe negre pe nasul acestui Agiorgitiko din Skouras, o vinărie din 1986 din regiunea Nemea din Peloponezul Greciei. Gustul lejer are fructe roșii și negre coapte plus arome slabe de scorțișoară, indicative ale procesului de vinificație: Acest vin este fermentat în oțel inoxidabil și învechit în bariche franceze vechi timp de un an. Apoi mai stă încă șase luni în sticlă înainte de eliberare. Rezultatele sunt ușor de băut și plăcute, cu fructe echilibrate și acid, urmate de taninuri catifelate pe final lung. 89 de puncte — E.S.
22 USD Wine.comCele mai bune vinuri roze grecești
Domaine Papagiannakos 2021 Granatus Rosé (Attiki)
Există o calitate pietroasă în nasul aromat al acestui trandafir de culoarea cupru, făcut din Agiorgitiko și Cabernet Sauvignon. Nasul are arome florale, de papaya și de căpșuni suculente, compensate de câteva mușcături de piper negru proaspăt spart. Gustul placut rotund este bogat in caprifoi si fructe coapte cu sâmburi, urmat de un final persistent, acru. 90 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Mylonas 2021 Malagousia Mandilaria Rosé (Attica)
Un amestec de Malagousia și Mandilaria, acest rosé palid de culoare somon din Attica are arome suculente de piersici de vară, cu nuanțe florale, plus o ușoară aromă de coajă de lămâie. După fermentarea în inox, vinul a fost lăsat pe drojdie cu agitare frecventă, oferind nuanță turnării finite. Gustul este acidulat și echilibrat, cu un final lung și rasy. 90 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Domaine Costa Lazaridi 2022 Single Vineyard Rosé (dramă)
Dintr-o singură podgorie a uneia dintre cele mai proeminente proprietăți din regiunea Drama din nordul Greciei provine acest rozé pal de culoarea somonului. Un amestec de struguri indigeni Agiorgitiko și soiuri internaționale Merlot și Grenache, vinul are arome coapte de piersici de vară de suc de lămâie și flori albe delicate. Gustul revigorant are o aciditate gustoasă și arome ușor de plante compensate de fructe roșii coapte și un final lung. 89 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Skouras 2021 Peplo High Elevation Rosé (Peloponez)
Agiorgitiko, Syrah și Mavrofilero în părți egale cuprind amestecul acestui turnat de culoarea somonului din Peloponez. Toți strugurii sunt cultivați pe podgorii cu o altitudine de aproape 2.000 de picioare și sunt supuși unei game de procese de fermentație: Agiorgitiko îmbătrânește în butoaie de salcâm; Syrah-ul pe drojdie din oțel inoxidabil; și Mavrofilero în amforă cu contact cu pielea timp de patru luni. Rezultatele sunt luminoase și echilibrate. Are arome de mandarină, pepene galben și floral urmate de papaya, pepene galben, sâmbure de lămâie și o notă de mineralitate la gust. 89 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vinVinuri grecești demne de splurge
Kalliston 2018 Grand Reserve Assyrtico (Santorini)
Un vin rotund, dinamic, acest Assyrtiko cu nuanțe de miere are note de lămâie și prăjitură cu zahăr pe gură, indicând timpul petrecut în stejar francez urmat de încă un an de învechire în sticlă. Corpul mediu este echilibrat și structurat, cu o aciditate minunată la final. 93 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Anhidru 2021 Icon Assyrtiko (Santorini)
Din viță de vie veche de 60 de ani de pe țărmurile vulcanice din Santorini provine acest Assyrtiko frumos structurat. Nasul are arome de coajă de lămâie alături de note minerale, ambele continuă pe un palat strălucitor, revigorant, care este, de asemenea, accentuat de salinitate. Făcut prin fermentație spontană cu drojdii indigene, vinul stă pe drojdie timp de nouă luni într-un ou de ciment, adunând complexitate și arome nuanțate. Bea acum sau îmbătrânește până la cinci ani. 92 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Domaine Sigalas 2018 Kavalieros Assyrtiko (Santorini)
Arome de lămâie, piersici suculente și jalapeño proaspăt titlul de cap a acestui elegant Assyrtiko, în timp ce palatul are note de piersică albă și șifon de lămâie. Este o turnare răcoritoare, cu o notă de rotunjime pe corp datorită celor 18 luni pe care vinul a petrecut stând pe drojdie. 92 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Argyros 2018 Cuvée Monsignori Assyrtiko (Santorini)
Făcut din struguri din cele mai vechi viță de vie Assyrtiko pe o proprietate din Santorini din 1903, acest vin fermecător are arome de lămâie, piersici albe și salvie uscată, plus un corp ușor, luminos, cu multă aromă proaspătă de lămâie. Ar fi un aperitiv minunat, dar ar putea completa și peștele la grătar sau alte proteine ușoare și tot felul de preparate din legume. 91 de puncte — E.S.
$ Variază Căutare de vin
Gaia Wines 2021 Assyrtiko de Gaia Wild Ferment Assyrtiko (Santorini)
Acest Assyrtiko captivant se prezintă cu note de salvie și piper alb pe nasul erbaceu, plus cele mai slabe note de vanilie datorită fermentației atât în oțel inoxidabil, cât și în salcâm, barique francez și butoaie de stejar american. În gust există arome minunate de prăjitură cu lămâie, cu arome savuroase și un final bazat pe citrice care păstrează dulceața perceptibilă, frumos echilibrată. De asemenea, este vegan, în cazul în care acest lucru este important pentru tine sau tovarășii tăi de băutură. 90 de puncte — E.S.
44 USD Wine.com
Skouras 2019 Megas Oenos Red (Peloponez)
Scorțișoara, ienibaharul, cuișoarele și alte arome de condimente de copt conferă acestui amestec Agiorgitiko-Cabernet Sauvignon parfumul de turtă dulce proaspăt coaptă. Gustul uscat are taninuri adezive și fructe roșii și coajă de portocală bine integrate. Un final lung, tannic este compensat de coaja de portocala. Ar fi grozav cu tocană de vită, legume rădăcinoase prăjite și alte preparate consistente. 89 de puncte — E.S.
40 USD Wine.comDe ce ar trebui să aveți încredere în noi
Toate produsele prezentate aici sunt selectate independent de echipa noastră, care este compusă din scriitori cu experiență și degustători de vinuri și supravegheate de profesioniști editoriali de la sediul Wine Enthusiast. Toate evaluările și recenziile sunt efectuat orb într-un cadru controlat și reflectă parametrii scalei noastre de 100 de puncte. Wine Enthusiast nu acceptă plăți pentru efectuarea vreunei analize a produsului, deși este posibil să câștigăm un comision pentru achizițiile efectuate prin link-uri de pe acest site. Prețurile erau exacte la momentul publicării.
