Plăcinta Quattro Formaggi asociată cu Ferrari Brut NV

Ați încercat vreodată să împerecheați pizza cu un vin spumant? Deși s-ar putea să vă gândiți mai întâi la bere, pizza gourmet asociată cu vinuri spumante este de fapt o alegere naturală și o tendință de creștere rapidă.

O pizza excelentă merită să fie îmbunătățită de un vin spumant de calitate superioară, transformând această experiență gastronomică într-o adevărată căsătorie a două icoane ale stilului de viață italian.

Vinurile spumante Trentodoc extrem de versatile ale Ferrari fac folii excelente pentru pizza tradițională și vă vor surprinde papilele gustative atunci când însoțesc altele mai inovatoare. Indiferent dacă este tradițional sau gourmet, nu există nimic asemănător cu italianul autentic Pizza și bule . Acum o poți face acasă, inspirat de bucătarii din SUA care servesc pizza cu Ferrari Trento.

Pizza Bianca cu Mozzarella, Prosciutto și, rucola asociată cu Ferrari Rosé NV

Chef / Proprietar Zharko Palushaj din La Strada Dolci e Caffè în Birmingham, Michigan a creat o plăcintă autentică Quattro Formaggi pentru a se asocia F errari Brut NV, Trentodoc. De asemenea, a creat o Pizza Bianca cu Mozzarella, Prosciutto San Daniele, rucola, Parmigiano Reggiano și EVOO pentru a se împerechea cu Ferrari Rosé NV, Trentodoc .

Chef Michele Rubini, Pizzaiolo la The Antica Pizzeria Da Michele în Los Angeles, împerechează complexitatea unui sparkler sofisticat, Ferrari Perlé 2013, Trentodoc , cu plăcinta lui Arugula & Prosciutto pentru a spori intensitatea ingredientelor premium: dublu fior di latte, pecorino mărunțit, busuioc, rucola și prosciutto.

Ferrari Brut NV, asociat cu o brânză de patru (Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva, Parmigiano Reggiano DOP) și plăcintă Urbani cu trufe albe proaspete.

Pizzaiolo Simone Lavarone din Eataly Chicago înmoaie aromele puternice ale sosului de roșii San Marzano, nduja, salam picant Ferrarini, mozzarella de bivoliță, rucola și coaja de lămâie cu rotunjimea bulelor Ferrari Rosé NV, bule Trentodoc.

De asemenea, se împerechează perfect Ferrari Brut NV, Trentodoc cu o fondue cu patru brânzeturi de Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva și Parmigiano Reggiano DOP și trufă albă proaspătă Urbani.

Matchbox Restaurante, cu locații în toată zona Washington DC, perechi Ferrari Brut NV, Trentodoc cu pizza Pepperoni, inclusiv Pepperoni dublu, mozzarella și sos de roșii Zesty.

Faci pizza acasa? Împărtășiți-vă plăcintele și împerecherile preferate cu noi! Asigurați-vă că ne etichetați @ferraritrento și utilizați #PizzaeBollicine