Magia Beaujolais Nouveau 2012
Este timpul nou. La miezul nopții, pe 15 noiembrie, primele vinuri din recolta din 2012 din Beaujolais, Franța, au inundat baruri, restaurante și magazine din întreaga lume - și tocmai la timp pentru Ziua Turciei.
Au trecut 30 de ani de când Georges Duboeuf, cel mai mare producător din Beaujolais, supranumit „Regele Beaujolaisului”, a trimis mai întâi vinul francez proaspăt și fructat de stat și, în fiecare an, de la debut, Duboeuf a lansat lansarea în stil. Bashul din acest an - ținut la restaurantul L’Express de pe Park Avenue South din New York, care a fost amenajat pentru a semăna cu un sat Beaujolais - a fost tematic Nouveau Magic. Marco Tempest, techno-iluzionist și magician virtual, a prezentat vintage-ul în timpul lui Spectacol de magie Nouveau Midnight —O performanță orbitoare, multimedia.
Între timp, în Beaujolais, sărbătorile au fost dezactivate, deoarece recolta este la jumătate decât cea de anul trecut din cauza condițiilor meteorologice îngrozitoare. Conform rapoartelor recente, aproape 35% dintre producătorii din Beaujolais au solicitat ajutor guvernamental anul acesta, iar experții estimează că între 13-20% dintre cultivatorii din regiune ar putea da faliment.
Dar nu lăsați vestea tristă să vă împiedice să sărbătoriți noua îmbuteliere, spun producătorii Beaujolais. Ei susțin că randamentele mai mici conferă o aromă mai concentrată în strugurii supraviețuitori, făcând acest vintage strălucitor de culoare și bogat în structură, cu taninuri ferme, care vor rezista mâncărurilor de Ziua Recunoștinței Și dacă preferați Gamay-ul dvs. pe partea îmbătrânită, recoltele din 2011 și 2010 sunt gata de a fi desfăcute, în special cele din crustele Moulin-à-Vent și Morgon, Saint-Amour și Fleurie.
Beaujolais Nou 2012
87 Thorin 2012 Nou (Beaujolais). Acesta este un vin cald, fructat, care are o notă de rafinament. Taninurile moi, acizii strălucitori și aromele de fructe de pădure roșii conferă acestui gust un gust bogat. Boisset Family Estate.
abv: 12% Preț: 13 USD
85 Bouchard Aîné & Fils 2012 Nou (Beaujolais). Mare, copt și fructat, are o aromă de coacăz roșu, cu taninuri moi. Este luminos și suculent, cu aciditate fină la finisaj. Boisset Family Estate.
abv: 12% Preț: 13 USD
85 Georges Duboeuf 2012 Nou (Beaujolais). Structurat în mod surprinzător pentru un nou, acesta are o aromă bogată de cireșe, cu taninuri ferme și aciditate coaptă. Finisajul poartă un caracter ascuțit, texturat. Deutsch Family Wine and Spirits.
abv: N / A% Preț: 11 USD
85 Mommessin 2012 Nou (Beaujolais). Arome de banane și fructe de pădure roșii echilibrează taninurile din acest nou. Este clară și plină de fructe vibrante, în fața ta. Importat de Boisset Family Estates. Cea mai buna achizitie.
abv: 12,5% Preț: 10 USD
84 Joseph Drouhin 2012 Nou (Beaujolais). Oricât de proaspăt și fructat ar trebui să fie orice nou, acesta are o aromă bogată de cireș-roșu, cu o notă de taninuri ca pielea de coacăze negre. Este luminos și acid. Dreyfus Ashby.
abv: 12% Preț: 11 USD
84 Signé Vignerons 2012 Domaine de Rochecorbière Nouveau (Beaujolais). Plin, copt și fructat, acest lucru este adevărat nou. Are un caracter suculent delicios, susținut de niște tanini. O aromă de cireș strălucitoare și clară inundă finisajul. Compania Margate Wine and Spirit.
abv: N / A Preț: 9 USD
83 Vignerons de Bel Air 2012 Nou (Beaujolais). Acesta are un miros puternic de banane, cu o notă de cireș amar care încearcă să treacă. Structura tanică nu a venit încă împreună cu fructul - poate un rezultat al recoltei ulterioare. Se termină uscat. G.L. Steinke.
abv: N / A Preț: $ NA
Satele Beaujolais Nou 2012
86 Georges Duboeuf 2012 Nou (Satele Beaujolais). Acesta este un nou clasic, distractiv, cu taninuri ferme, care adaugă greutate unui vin fructat, altfel îndrăzneț. Excelent pentru asocierea cu mâncare. Deutsch Family Wine and Spirits.
abv: N / A Preț: 13 USD
86 Signé Vignerons 2012 Château du Souzy Nouveau (Satele Beaujolais). Vinul arată profunzimea structurii pe care satele o pot avea, chiar și ca un Nouveau. Are greutate și o aromă picantă de fructe, cu arome inițiale de cireșe suculente și banane. Compania Margate Wine and Spirit.
abv: N / A Preț: 9 USD
85 Albert Bichot 2012 Nou (Satele Beaujolais). Pentru un vin menit să fie consumat acum, acest lucru este aproape prea tanic. Are fructele strălucitoare necesare, dar are încă un miez uscat de taninuri de fructe, cu o aromă de piele de coacăz negru. Încercați să așteptați până la Crăciun pentru a scoate dopul. Un paradox francez.
abv: N / A Preț: 13 USD
85 Vignerons de Bel Air 2012 Bel Air Nouveau (Beaujolais Satages). Ferm și strâns, acesta este un vin care își scutură încă taninii. Cu toate acestea, dacă îl lăsați să respire câteva minute înainte de a bea, fructul îi va permite să se asocieze bine cu mâncarea. Finalul se referă la aciditatea sa strălucitoare. G.L. Steinke.
abv: N / A Preț: $ NA
