„Nu vreau să aparțin niciunui club care să mă accepte ca membru”, a șoptit Groucho Marx.

Și acum nu ar mai fi trebuit să facă o băutură în Utah.

Este ora închiderii reglementărilor complicate ale barurilor din Utah, după ce guvernatorul Jon Huntsman Jr. a semnat legislația generală privind legea alcoolului pe 31 martie. Clienții de la bar nu mai trebuie să se alăture unui club privat pentru a fi servite băuturi, iar restaurantele pot alunga bariera care separă zona de amestecare a cocktailurilor de viziunea publică - o partiție denumită „Cortina Sionului”.

Noile legi urmăresc să consolideze industria turistică a Utah de 6 miliarde de dolari pe an. „Operatorii clubului nu vor mai fi nevoiți să explice de ce o persoană trebuie să cumpere un membru pentru a bea o băutură sau un pahar de vin la cină”, spune Leigh von der Esch, director general al Biroului de Turism și Film din Utah. „Ne face viața mult mai ușoară”, este de acord Jeff Ward, directorul general al 350 Main Brasserie și The Spur & Grill din Park City. „Înainte ca oamenii să nu vină nici măcar în barul nostru când au văzut semnul care spune că este un club privat”.

Unele înțelegeri rămân în a lua o băutură în Utah, unde 60 la sută dintre rezidenți (și 80 la sută din legislatorii de stat) aparțin Bisericii lui Iisus Hristos a Sfinților din Zilele din Urmă (mormoni), o credință care se abține de la alcool. Clienții de la bar nu pot comanda un sidecar (împușcat) cu același lichior care este deja în băutura lor. Și, deși Cortina Zion va cădea în restaurantele existente - permițând barmanilor să transmită băuturi clienților în loc să se plimbe în jurul unui separator - noile restaurante trebuie să creeze o zonă separată pentru amestecarea cocktailurilor, departe de ochii copiilor.

Noua lege, care intră în vigoare la 1 iulie, impune, de asemenea, ca barele să scaneze ID-urile prezentate de oricine are vârsta sub 35 de ani. Asta înseamnă că persoanele în vârstă de 50 de ani vor fi cardate? „O fac deja”, a răspuns un barman.