Strugurii Chianti și Brunello di Montalcino, Sangiovese în prezent reprezintă aproximativ 10% din totalul strugurilor din Italia. Documentat pentru prima dată în 1590, a văzut cota sa de maxime și minime, de la a fi coloana vertebrală a celor mai căutate vinuri din Toscana, până la o întindere lungă ca un strugure fără nume în vinurile de masă ieftine din Italia centrală.

Mai recent, Sangiovese i-a sedus pe cultivatori în locuri precum Australia, Argentina și Canada. A creat o amprentă și în SUA, în principal de-a lungul coastei de vest, dar și în Texas. S-a căutat puțin personalitatea și locul său în Lumea Nouă, stilurile de vinificație care pun accentul pe caracterul zippy, proaspăt, ar putea să-l rezolve în cele din urmă.

Un ghid pentru începători pentru Chianti și Chianti Classico

California

În Sonoma, familia Seghesio are încă câteva vie de secole. Plantările mai noi intră în încarnări proaspete, cum ar fi Peter Stolpman Love You Bunchs Sangiovese carbonice, sau Ryme Cellars ’ Coferment carbonic Sangiovese-Friulano. Jennifer Reichardt din Vinuri de plută surse Sangiovese de la Nessere Vineyards din județul Butte, care a izbit-o pentru „aroma sa frumoasă de cireșe, [cu] mult pop și poftă”.

Nord vestul Pacificului

În Oregon, Sangiovese poate fi găsit în valea Umpqua și defileul râului Columbia, în timp ce în statul Washington și-a făcut o casă în valea Walla Walla. Graham Markel din Vinuri de noapte bună achiziționează struguri din defileul Oregonului, chiar la est de The Dalles, pentru fructul său, în mare parte întregul cluster Cento per Cento cuvée. El spune că este un „loc sălbatic” în care „grupurile coapte se strecoară în perie de salvie înflorită”. În Washington, Leonetti Cellar realizează o îmbuteliere serioasă, îmbătrânită parțial în clasic butoaie .

Australia

Sangiovese face apariții mici și respectabile de la Valea Barossa și McLaren Vale la Valea Regelui Victoria. Producătorilor celebri le place Penfolds , Chapel Hill , Hewitson și Vinuri Brokenwood au îmbutelieri, în timp ce Coriole Vineyards si Pizzini familia a prezentat varietatea de zeci de ani. Exemple ușoare, luminoase și suculente din zone mai reci precum Heathcote sau Valea Yarra au adus o atenție reînnoită asupra strugurilor.

Corsica

Este Sangiovese sub orice alt nume încă Sangiovese? Producătorii de vin corsicani care produc sub numele local Nielluccio ar putea avea ceva de spus. Strugura capătă note luminoase și florale distincte pe insulă. Domaine Comte Abbatucci , Domaine Antoine Arena , Clos Canarelli și Domeniul Alzipratu folosiți-l în orice, de la rozuri strălucitoare și sărate până la roșii adânci, demne de vârstă.