Roselle este o plantă ornamentală comestibilă înrudită cu bame. În timp ce întreaga plantă este comestibilă, roselle este cultivată cel mai adesea pentru caliciul său visiniu care se dezvoltă la baza florii. Caliciul, care protejează mugurii florali înainte de înflorire, este foarte vizibil după ce florile de roselle se estompează - cărnoase și roșu intens. Acestea sunt recoltate pentru a face un ceai roșu aprins, cu o aromă acidulată, fructată, asemănătoare cu merișorul, rubarba sau citricele. Roselle este inclusă în multe amestecuri de ceai din plante și este folosită pentru a face alte băuturi, inclusiv Bissap, băutura națională a Senegalului, precum și jeleuri, siropuri și sosuri. Frunzele tinere fac un plus picant la salate sau pot fi gătite ca spanac .

Penpak Ngamsathain / Getty Images

Cu toate că este perenă în climatele foarte calde , Roselle este cultivată în majoritatea regiunilor ca anual. Are un obicei vertical, cu mai multe tulpini; frunzele sale lobate atractive sunt ținute pe tulpini roșii. Are un alb crem lat de 3 inci flori asemănătoare hibiscusului sport centre roșu intens. Deși fiecare înflorire durează doar o zi, de la mijlocul verii până la îngheț apare o paradă continuă de flori.

Prezentare generală Roselle

Numele genului	Hibiscus sabdariffa
Denumirea comună	Roselle
Nume comune suplimentare	Afine din Florida, măcriș roșu
Tipul plantei	Perenă
Ușoară	Soare
Înălţime	4 până la 7 picioare
Lăţime	2 până la 4 picioare
Culoarea florii	Alb, Galben
Culoarea frunzelor	Albastru verde
Caracteristicile sezonului	Înflorire de toamnă, înflorire de vară
Caracteristici speciale	Întreținere redusă
Zonele	10, 11, 9
Propagare	Semințe, butași de tulpină
Rezolvatorii de probleme	Bun pentru confidențialitate

Unde să plantezi Roselle

Roselle poate fi plantată în grădina dvs. de legume sau ca plantă înaltă de fundal într-un pat de flori anual însorit. De asemenea, creează un gard viu excelent, cu creștere rapidă, pentru a separa spațiile de grădină sau un paravan pentru a ascunde o nenorocire. Deoarece poate atinge 6 sau 7 picioare înălțime, evitați să-l amplasați acolo unde va umbri alte plante iubitoare de soare. Pe o terasă sau o terasă însorită, poate fi cultivată în recipiente mari. Pentru oricare dintre aceste utilizări, rețineți că veți dori un acces ușor pentru a recolta calicii și că acest anual mare, asemănător unui arbust necesită un spațiu bun.

Cum și când să plantezi Roselle

Plantați roselle la sfârșitul primăverii sau începutul verii - cam în același timp în care așezați puieți de ardei și roșii . Spați plantele la o distanță de 24 până la 36 de centimetri într-un sol bine pregătit. Păstrați noile plante udate și zona liberă de buruieni până când roselle-ul dvs. este stabilit. A strat de mulci va ajuta la menținerea umidității și la reducerea buruienilor. Plantele cresc repede și în cele din urmă vor umbri buruienile.

Sfaturi pentru îngrijirea Roselle

Roselle necesită întreținere minimă atâta timp cât primește mult soare și apă suplimentară în timpul perioadelor de secetă. Are o creștere rapidă, așa că dă-i mult spațiu.

Ușoară

Roselle are nevoie de soare plin (mai mult de 6 ore pe zi) pentru a produce flori. Umbra își va reduce înflorirea și, prin urmare, producția de calici. In regiunile cu veri foarte calduroase, beneficiaza de putina umbra dupa-amiaza.

Solul și Apa

Orice sol bine drenat cu un pH destul de neutru va fi potrivit pentru roselle. Când îl transplantați în grădină, udați în mod regulat până când se stabilește, după care sistemul său de rădăcină adâncă îl face tolerant la secetă. Cu toate acestea, se va descurca cel mai bine atunci când este udat în timpul perioadelor de secetă prelungite.

Cele mai bune 10 duze pentru furtunuri de grădină pentru toate nevoile dvs. de udare

Temperatura și umiditatea

Roselle este originară din regiunile tropicale și în zonele de rezistență USDA 9-11 poate fi cultivată ca plantă perenă, dar în zonele 5-8 este tratată ca anual. Nu ar trebui să fie plantat în aer liber în zonele temperate până când vremea nu s-a încălzit - cel puțin 2 până la 3 săptămâni după ultima dată de îngheț de primăvară. Poate fi oprit de vremea rece și este foarte sensibil la îngheț și îngheț, care va ucide planta. Asigurați-vă că recoltați calicii înainte de primul îngheț de toamnă. Crește cel mai bine în regiunile cu umiditate ridicată de vară.

Îngrăşământ

Înainte de plantare, lucrează niște compost sau îngrășământ echilibrat, cu eliberare lentă în sol. Fertilizarea suplimentară nu este de obicei necesară și poate face ca plantele să crească înalte, cu frunze abundente, dar cu puține flori. Evitați suprafertilizarea.

Tunderea

Deși nu este esențială, tăierea plantelor tinere de roselle le va face să dezvolte mai mulți lăstari laterali și să devină mai stufoase, ceea ce le crește adesea producția de flori. Când tulpinile au aproximativ 18 inci lungime, pur și simplu îndepărtați 2 până la 3 inci, făcând tăietura chiar deasupra unui nod. Plantele netăiate pot avea nevoie de zăvoare.

Cele mai bune 12 foarfece de tundere din 2024 pentru a-ți ține grădina sub control

Cum se propagă Roselle

Roselle este de obicei cultivată din semințe care sunt semănate în interior cu aproximativ 6 săptămâni înainte de ultima dată de îngheț. Plantați semințele în ghivece individuale, 2 per ghiveci, și acoperiți ușor cu amestec pentru ghivece. Semințele germinează rapid, de obicei în două săptămâni. Se subțiază până la cel mai puternic răsad când au dezvoltat câteva frunze. Transplantați când vremea s-a încălzit, cam în același timp în care vă așezați plantele de roșii și ardei. Roselle poate fi semănat direct în grădină în zonele cu un sezon lung de creștere, odată ce solul s-a încălzit.

Roselle poate fi, de asemenea înmulțit prin butași de tulpină . Pur și simplu tăiați tulpini lungi de 5 până la 6 inci, făcându-vă tăierea chiar sub un nod. Îndepărtați frunzele mari, lăsând câteva frunze mai mici în partea de sus a tăieturii. Puneți 3 sau 4 inci de jos ai tăieturii într-un pământ de ghiveci bine drenat. Rădăcinile vor începe să se formeze după două până la trei săptămâni.

Dăunători și probleme

Puțini dăunători sau boli deranjează Roselle. Afidele pot provoca unele daune la frunze, dar tratamentul nu este de obicei necesar. O pulverizare puternică de apă va reduce adesea populațiile de afide suficient.

Nematodul nodului rădăcină poate infecta uneori plantele; cea mai bună soluție este să rotiți recolta în fiecare an. Udarea excesivă poate provoca putrezirea rădăcinilor. Asigurați-vă că plantați într-un sol bine drenat.

Bob Stefko

Tipuri de Roselle

Deși adesea vândut pur și simplu ca roselle (sau Hibiscus sabdariffa ) există câteva soiuri numite (unele pot fi greu de găsit).

Roselle birmaneze (arat mai sus) este cunoscut și sub denumirea de chin baung sau acrișor. Acest soi este cultivat în mod tradițional mai mult pentru frunzele sale decât pentru calici.

„Roșu thailandez” crește de 3 până la 5 picioare înălțime și, pe lângă tulpini roșii și calicii roșii adânci, frunzele sale prezintă adesea vene roșii.

„Verde din Africa de Vest” poartă calicii verzi comestibili care sunt folosiți în același mod în care se folosesc calicii roșii.

'Victor' este un soi de moștenire care se comportă bine în sudul Floridei.

Roselle Companion Plants

Anuarele viu colorate pot fi combinate în grădină sau într-un recipient mare cu roselle ale căror tulpini înalte cu frunze constituie un fundal grozav pentru anualele mai scurte.

Zinnias

Marty Baldwin

Aceste anuale vin în multe culori, dar roșu vertical zinnias precum „Big Red” și „Profusion Cherry” (afișat aici) sunt alegeri bune.

Coleus

Jason Donnelly

Coleus are frunze colorate toată vara, care ies în evidență pe frunzișul verde intens și pe tulpinile roșii de roselle. Selectați soiuri care includ visiniu sau roșu, cum ar fi „ColorBlaze Rediculous” sau „ColorBlaze Wicked Witch”.

Nasturtium

Christopher Hirsheimer

Nasturtium va oferi o fustă înflorită la baza unei plante roselle. Și ca și rozele, frunzele și florile sale sunt comestibile.

întrebări frecvente

• Când ar trebui să culeg rozele?

  Aproximativ 10 zile după ce floarea cade este cel mai bun moment pentru a-ți recolta rozele (caliciul ar trebui să fie de aproximativ un inch sau așa lat). Puteți aștepta puțin mai mult dacă doriți să colectați o cantitate mai mare la un moment dat, dar asigurați-vă că recoltați înainte ca temperaturile să scadă sub 40°F. Cu cât recoltați mai des, cu atât vor fi produse mai multe flori. Pentru a evita ruperea tulpinilor, folosiți mașini de tuns.
  

• Care este cel mai bun mod de a păstra și păstra roselle?

  Roselle poate fi folosit proaspăt sau poate fi uscat sau congelat pentru utilizare ulterioară. Mai întâi separați păstăile de semințe de culoare verde pal de caliciul cărnos. Clătiți bine calicii apoi întindeți-le pe un paravan sau pe un suport de uscare și lăsați-le câteva zile departe de lumina directă a soarelui; timpul exact necesar va depinde de umiditate (un deshidratator de alimente va grăbi semnificativ uscarea). După ce sunt complet uscate, păstrați-le în borcane de sticlă bine închise.
  
  

  Pentru a îngheța, îndepărtați păstăile de semințe, apoi clătiți calicii și întindeți-le pe o foaie de prăjituri și congelați peste noapte. Dimineața puneți caliciul congelat într-o pungă de congelare etichetată și păstrați-l la congelator.

• Cum faci ceai de roselle?

  Puneți 2 căni de roselle proaspăt (păstăile de semințe îndepărtate) sau ½ cană de roselle uscate în 8 căni de apă și aduceți la fierbere. După ce dă în clocot, se acoperă și se ia de pe foc. Dacă doriți să experimentați, adăugați și alte ierburi precum busuioc, melisa sau la fel de . Lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 15 până la 20 de minute, apoi strecurați. Adăugați miere, lămâie sau lime dacă doriți. Se serveste fierbinte sau peste gheata.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimiteți