Crește mai mult decât strugurii în podgorie
Viața lui Judy Kingston s-a schimbat în 1993, în dimineața când mașina ei a alunecat pe gheață neagră pe o autostradă din Toronto și s-a izbit de un camion de pompieri.
S-a trezit dintr-o comă cu amnezie temporară, incapabilă să-și amintească detaliile vieții sale. Rănirea la cap a fost atât de gravă încât a trebuit să reînvețe cum să meargă, să urce scările și să traverseze strada.
Un avocat tehnic, primul caz al lui Judy după accident a scăpat de dezastru - era clar că creierul ei pur și simplu nu era același. În loc să pună în pericol clienții, s-a îndepărtat de cabinetul ei.
Apoi au început cei mai negri ani ai săi. Ani la rând s-a simțit goală, ca și cum ar fi scobită, și s-a agravat.
În 2005, încă zburlind și fără un scop, ea conducea prin Valea Okanagan din Columbia Britanică și a văzut o livadă de 12 acri de mere și cireșe de vânzare în Naramata.
Fără ezitare, ea i-a spus soțului ei: „Aș putea face vin. Ar fi ca gătitul, numai cu struguri. Nu pot răni pe nimeni cu greșeli de vinificație. Vinul este ceea ce trebuie făcut. ”
Aceștia au făcut o ofertă pentru proprietate în acea zi și, până când au ajuns înapoi în Toronto, erau proprietari de ferme. Speriată, entuziasmată și fără un plan de afaceri, Judy a intrat în afacerea cu vinul. Ea a numit crama Serendipity.
Judy a studiat vinicultura și a transformat livada într-o vie, plantând Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot și Syrah.
Primele lansări ale lui Judy - un Pinot Noir din 2007, un Serenata din 2008 (un amestec în stil Bordeaux), un Viognier din 2009 și un Sauvignon Blanc din 2009 - au fost realizate în colaborare cu consultantul
Jason Parkes.
Serenata a câștigat un dublu aur la Concursul Internațional de Vinuri din San Francisco din 2011, iar Pinot Noir din 2007 a luat aur la Concursul Internațional de Vinuri Finger Lakes din 2012.
Acum, ea îl are pe Craig McKenzie care gestionează podgoriile și tocmai a angajat fostul vinificator Township 7 Bradley Cooper pentru a-și supraveghea vinurile.
„Conducerea unei crame este o muncă grea”, spune Judy, acum în vârstă de 61 de ani. „Dar merită. La urma urmei, această vie mi-a schimbat viața. ”