Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Evaluări Vin

Ultimul apel pentru vinurile de iarnă

Temperaturile calde și zilele însorite sunt un semn sigur al primăverii, dar mai sunt câteva nopți reci. Înainte ca vremea să înceapă să sufle, acum este momentul să vă bucurați de roșii pline de corp și de albi bogați. Iată o selecție de sticle perfecte pentru a ieși din ultimele rămășițe de iarnă.



Net

Markus Wine Co 2015 Sol Red (Lodi) 39 $, 94 puncte . Acesta este un vin bogat, cu mai multe straturi, de la un vinificator Lodi căruia îi place să împingă plicul. Este plin de corp și plin de gură, gata pentru ceva la fel de indulgent precum osso buco sau rața Peking. Fabricat din Petite Sirah, Syrah și Mourvèdre, emană în aromă prune negre și ciocolată cu lapte și aduce cireș roșu și mure în palat. Cu o textură largă și cu vopsea bucală, vinul are și un finisaj lung. Alegerea editorilor . - Jim Gordon

Isole e Olena 2014 Chianti Classico 29 $, 93 puncte . Parfumat și rafinat, acest roșu strălucitor se deschide cu mirosuri îmbietoare de fructe de pădure sălbatice, plante aromate, condimente întunecate, mentol și mirosuri de sol cultivat și floare albastră presată. Eteric de elegant și cu o mare tensiune, palatul oferă cireșe roșii suculente, zmeură, cuișoare și o notă de lemn dulce, în timp ce aciditatea vibrantă și taninurile lustruite, cu granulație fină, conferă echilibru și susținere. Bea până în 2024. Petit Pois. Alegerea editorilor . --Kerin O'Keefe

Château Cantin 2015 Saint-Émilion 36 $, 93 puncte . Acest vin este frumos dens și bogat. Cu taninuri generoase și fructe negre suculente, este concentrat și luminos. O margine de cafea amară se va înmuia pentru a permite extinderea vinului. Vinul va fi gata de băut din 2024. Advantage International. —Roger Voss



Topografie 2014 Reserva Roșu (Valle de Uco) 40 $, 93 puncte . Arome uriașe de tort de fructe de cireșe, condimente de copt și stafide miros delicios. Acest amestec enorm condus de Malbec are un palat chewy, dens. Aromele de ciocolată, mocha, mur și stafide rămân bogate printr-un finisaj full-blast. Bea până în 2024. Vinuri Topografia. —Michael Schachner

Banyuls, vinul ultim de desert al Roussillonului

Salentein 2014 El Tomillo Estate Parcela nr. 1 Single Vineyard Malbec (Paraje Altamira) 50 $, 93 puncte . Aromele de mur, cassis, prune și ciocolată fac un vin copt. Acest Malbec este plin în corp, cu aciditate strălucitoare care ajută la menținerea ritmului cardiac ridicat. Arome îndrăznețe de mur, cassis, ierburi și condimente sunt coapte și ciocolată de-a lungul finisajului. În general, acesta este un pachet complet, în special pentru 2014, care a fost un an rece. Bea până în 2026. Alegerea editorilor . -DOMNIȘOARĂ.

Maison Bertrand Ravache 2015 Les Hauts de la Gaffelière (Saint-Émilion) 24 $, 92 puncte . Acest vin dens și concentrat este bogat atât în ​​fructe negre, cât și în taninuri. Este încă ferm, copt cu arome de fructe de pădure și echilibrat de aciditate. Elegant și cu un potențial mare, vinul se va dezvolta bine în următorii câțiva ani. Bea din 2019. Cognac One, LLC. —R.V.

Xanadu 2015 DJL Shiraz (Margaret River) 20 $, 91 puncte . Există multe lucruri care să vă placă în acest vin: zmeură, cireșe, condimente de copt, mocha, violete și cafea lăptoasă duc într-un palat cu corp mediu, completat cu fructe stafide și taninuri satinate. Un roșu de iarnă încălzitor perfect cu o friptură. Rathbone Wine Group. —Christina Pickard

Saint Clair 2014 Pinot Noir (Marlborough) 20 $, 90 de puncte . Acesta este un Pinot de pluș, mătăsos, care prezintă o multitudine de tipicitate regională. Este plin de prune, rubarbă, curent roșu și note de cafea lăptoasă, împreună cu un miez sărat, pământesc și pieleț. Aciditatea liniară menține fructul în linie, în timp ce notele de culoare stufoasă și savuroasă din influența stejarului se strecoară pe finisaj. Bea acum. E & J Gallo. —C.P.

alb

Blandy’s 2000 Harvest Single Harvest Verdelho (Madeira) 72 $, 94 puncte . Deja cu o minunată culoare auriu-vechi, acest vin aromat cu fructe, aciditate și atingere de spirit este uscat, dar prezintă o textură bogată. Aciditatea intensă tipică este chiar acolo, precum și coaja de lămâie, lemnul, condimentul și concentrarea. Acest vin, îmbătrânit în lemn și îmbuteliat în 2017, este gata de băut.Premium Port Wines, Inc. —R.V.

Rubino Estates Winery 2015 Landmark Collection Chardonnay (Livermore Valley) 40 $, 92 puncte . Corpul plin și mult caracterul de stejar prăjit conferă acestui vin în stil de rezervă o mulțime de impact în aromă, aromă și finisaj. Mirosurile ispititoare de migdale prăjite, vanilie și baghetă la grătar conduc la pere, unt și cremă concentrate pe gust, în timp ce textura este puternică și catifelată. —J.G.

Black Hills 2015 Chardonnay (Valea Okanagan) 30 $, 91 puncte . Acest vin delicios explodează cu arome și arome unt, prăjite. Bogăția generală este impresionantă și este greu să iei o înghițitură fără ca un zâmbet să izbucnească în timp ce ajungi la altul. Aromele de stejar sunt potrivite în mod expert de aromele de fructe de mere și citrice. Alegerea editorilor . —Paul Gregutt

Arínzano 2015 Hacienda de Arínzano Chardonnay (Pago de Arínzano) 20 $, 87 puncte . Aromele de stejar cremos și tulpina de porumb sunt uleioase, bogate pe nas. În gură, acest Chardonnay din Navarra este larg, dar cu aciditate amplă. Aromele lemnoase, cremoase și portocalii au un finisaj constant și stejar. Stoli Group SUA. -DOMNIȘOARĂ.