2225 Hurley Way
Sacramento, California
916.568.7171
thekitchenrestaurant.com

Cu toții am auzit de mult căutata „masă de bucătărie”. La bucătărie, fiecare masă este o masă de bucătărie, bucătăria este literalmente în sala de mese. Există un aer inconfundabil de festiv aici, în timp ce bucătarul / proprietarul Randall Selland folosește jocuri antichități vaudevilliene pentru a-și distra oaspeții cu ocazia „evenimentului culinar” multicurs cu un singur loc din seara de pe „scena” din bucătăria sa Șeful administratorului de vinuri Doug Nitchman aduce 30 de ani de experiență și simțul umorului în rolul său auto-intitulat de „tip de vin”, urmând dictumul bucătarului că, oricât de fantastic ar fi un vin, acesta trebuie să aibă un preț rezonabil. Sala de vinuri cu pereți de sticlă a restaurantului este prezentată lângă zona de luat masa, iar oaspeții sunt încurajați să răsfoiască.

Statisticile
Număr de selecții: 450
Sticle în inventar: 2.727
Numărul de vinuri la pahar: 7
BYO: Da. Taxă de plută: 20 USD prima sticlă 30 USD, a doua 40 USD, a treia și mai mult.
Lista de vinuri esențiale: Concentrați-vă pe vinurile de tip boutique din California Producători precum Darioush, Shafer, Duckhorn, Dalla Valle, Futo, Morlet Family, Peter Michael, Turley, Marcassin, Ramey, Pahlmeyer și Bryant Family. Sticle speciale: Kosta Browne, Scarecrow, 2003 Screaming Eagle Oakville 3 litri 2003 Robert Foley Claret. În plus, o mică parte din Bordeaux și alte regiuni.