Bazele

În întinsul lac Erie AVA, varietatea este condimentul vieții

Lacul Erie AVA este o regiune istorică producătoare de vin care sfidează o definiție simplă. Cel mai mare AVA la est de Munții Stâncoși, granițele sale se extind pentru a acoperi părți din New York, Ohio și Pennsylvania, cu peste 40.000 de acri plantați în podgorii. Cultivatorii de aici cultivă o gamă diversă de soiuri de struguri, inclusiv autohtone, hibrid și vinifera , iar vinurile sunt produse într-un amestec de stiluri.

Dispunând de un climat continental rece, cu patru anotimpuri, majoritatea Lacul Erie AVA urmează malul Lacului Erie și include și insule de lângă țărm. Există două sub-AVA-uri în cadrul acestuia: Valea Grand River AVA și Insula Sf. Gheorghe AVA. Lacul Erie moderează temperatura reținând căldura în toamnă și prelungind sezonul de creștere, permițând strugurilor să ajungă la maturitate. Scott Neeley, coproprietar și vinificator șef al Penn Shore Winery and Vineyards , care este și președinte al Asociația de vinuri din Pennsylvania , anunță Lake Erie AVA ca o locație aproape perfectă pentru cultivarea strugurilor. „Avem soluri glaciare antice cu calcar și niște lut în amestec, iar drenajul este perfect”, notează el. Vânturile care vin de pe lacul Erie sunt cheia succesului aici – nu numai că mențin aerul rece în mișcare, ci și viile uscate, reducând presiunea bolii și limitând nevoia de pulverizare.

Ați putea dori, de asemenea: Patrimoniul și strugurii hibridi stimulează o revoluție în statul New York (din nou)

Moderația din lac, împreună cu temperaturile de încălzire datorate schimbarea climei , înseamnă că cultivatorii au succes cu un număr tot mai mare de soiuri. Plantate istoric cu struguri nativi și hibrizi, plantațiile de vinifera sunt în creștere, în special Riesling , Chardonnay și Cabernet Franc . Concord reprezintă 40% din producția de vin, pe lângă faptul că este folosit pentru produse din struguri (Welch’s este un producător major în această regiune). Alte soiuri din AVA includ Lemberger , Teroldego , Chambourcin și Bacchus Black .

Datorită gamei de struguri cultivate în acest AVA considerabil, nu există un stil de semnătură, care să permită producătorilor să experimenteze. Neeley este încântat de unele dintre soiurile de struguri mai puțin cunoscute utilizate în regiune, cum ar fi Noiret, un soi de struguri hibrid negri, cu mult caracter. El îl descrie pe Noiret ca fiind „asemănător cu Syrah”, comentând culoarea sa întunecată și observând că este „piperat în tinerețe, cu un corp mediu și îmbătrânește extrem de bine”.

Plantarea de struguri și producția de vin din Lacul Erie datează de la începutul anilor 1800. Ca toate regiunile producătoare de vin din Statele Unite, Interdicţie și-a luat tributul și, din păcate, această regiune a întârziat să revină. În prezent, în cadrul AVA sunt în funcțiune peste 20 de crame; astăzi este un centru de inovare și experimentare. „Ne luptăm cu stigmatizarea în ceea ce privește ceea ce este cultivat și făcut aici”, Mario Mazza, director general și vicepreședinte al companiei. Mazza familia de mărci (Mazza Vineyards, South Shore Wine Company și Mazza Chautauqua Cellars, toate în cadrul AVA Lake Erie), observă. „Lucrăm foarte mult pentru a arăta ce putem produce.”

Continuarea definirii regiunii, precum și determinarea soiurilor și stilurilor sunt cele mai potrivite aici, este o temă printre producători. Mazza spune că viitorul AVA este doar despre a fi autentic, adăugând: „Încă ne aflăm identitatea.” Mazza a remarcat importanța inovației pentru regiune, invocând utilizarea ambalajelor alternative și a soiurilor plantate care necesită mai puține pulverizări pe vie. „Aceasta este o zonă pregătită pentru viitorul vinului, joc de cuvinte”, glumește Neeley. „Ne simțim cu adevărat că această zonă este pregătită pentru o creștere semnificativă în următorii 10 ani – este unul dintre principalele motive pentru care am investit aici, să fim sinceri.”

Ați putea dori, de asemenea: 7 regiuni viticole emergente care ar trebui să fie pe radarul tău

Idei sumare

Data înființării AVA: 21 octombrie 1983
Marimea totala: 2.236.800 de acri (3.495 mile pătrate)
Suprafata plantata: Peste 40.000 de acri de vie care se întinde pe trei state
Cei mai plantați struguri: Concord este de departe cel mai plantat soi de struguri, dar o mare parte din producție este folosită pentru gemuri, jeleuri și alte produse din struguri. Bacco Noir, Seyval Blanc și Vidal Blanc sunt soiuri hibride proeminente. Plantațiile Vinifera includ Riesling, Chardonnay și Cabernet Franc.
Climat: Continental răcoros, cu lacul Erie moderat
Număr de crame: douăzeci și unu
Fapt amuzant: Lacul Erie AVA include parcele în trei state - New York, Ohio și Pennsylvania - și este cel mai mare AVA din estul Statelor Unite.