După ce te-ai bucurat de câteva fructe de cireș, poate te-ai întrebat dacă poți să crești un cireș din groapă sau sămânță. Deși este mai obișnuit să cumpărați și să plantați cireși ca răsaduri altoiți, puteți crește și cireșe din semințe. Denumite „fructe cu sâmburi”, precum prunele verilor lor, piersici , iar caisele, cireșele sunt relativ ușor de cultivat într-o grădină de acasă. În anii buni, un singur cireș matur poate da găleți pline de fructe delicioase după florile sale de primăvară. Iată ce trebuie să știți despre diferitele tipuri de cireși, cum să le creșteți din semințe și cum să vă îngrijiți puieții.

Tipuri de cireși

Preferate pentru aromele lor dulci, acide și acidulate, cireșele sunt potrivite pentru produsele de copt sau pur și simplu pentru a le mânca proaspete. Există două tipuri distincte de cireși comestibili: cireșe dulci și vișine. Fiecare are propriile utilizări în bucătărie, oferind profiluri de arome foarte diferite.

cirese dulci ( Prunus avium ), cunoscute și sub numele de cireșe sălbatice, sunt originare din Europa, Africa de Nord și Asia de Vest. De asemenea, se găsesc în creștere în mare parte din America de Nord și părți din Australia. Cireșele dulci sunt rezistente în zonele USDA 5-7 și cresc până la aproximativ 40 de picioare înălțime la maturitate. De obicei, sunt cultivate pentru a fi consumate în stare proaspătă, „Bing” fiind una dintre cele mai populare soiuri.

Majoritatea cireșelor dulci, în afară de soiul comun de portaltoi, „Mazzard”, necesită un al doilea soi compatibil pentru ca polenizarea să aibă loc. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că majoritatea semințelor de cireș nu se vor reproduce conform tipului (adică copacul rezultat nu va fi o copie a părinților). Cu toate acestea, spre deosebire de multe alte tipuri de fructe care necesită polenizare încrucișată, descendenții din astfel de încrucișări tind să fie la fel de gustoși ca și părinții lor, deși copacii care rezultă vor avea probabil un obicei, formă și un profil de aromă diferit.

Rețete sănătoase de cireșe pentru o aromă perfect dulce-tartă în mesele tale

vișine ( cireș Prunus ), cunoscute și sub denumirea de cireșe pitice sau cireșe, sunt de fapt un hibrid dintre cireșul dulce și cireșul pitic european ( Prunus fruticosa ) care a devenit o specie în sine. Sunt rezistente în zonele 4-6, făcând vișinele puțin mai rezistente decât cireșele dulci. Datorită descendenței lor europene de cireș pitic, vișinele sunt în general mai mici decât cireșele dulci atunci când sunt plantate pe propriile portaltoi. Vă puteți aștepta să ajungă la aproximativ 20 de picioare înălțime. Vișinele sunt mai ales folosite pentru gătit și coacere, mai degrabă decât pentru a fi consumate proaspete. Acest tip de cireș se autopolenizează și, în general, se reproduce adevărat din semințe.

Pot fi cultivate cireșe din semințe?

Cireșele pot fi cultivate din semințe relativ ușor, în special în regiunile mai reci din SUA. Urmând pașii de mai jos, vă puteți recolta propriile cireșe în aproximativ 10 ani. Amintiți-vă că nu toate cireșele se vor împlini din semințe. Cu alte cuvinte, s-ar putea ca sămânța de cireș pe care o plantați să nu dea fructe care au același gust ca și fructul din care provine. Dacă doriți să creșteți cireșe din semințe, folosiți semințe de vișine pentru cele mai bune rezultate.

Cum să începeți semințele de cireșe în interior

1. Începând cu cireșe proaspete, îndepărtați „sâmburele” (semințele) și curățați cât mai mult din fructe.
2. Odată curate, lăsați semințele să se usuce într-un loc cald și uscat, ferit de lumina directă a soarelui timp de câteva zile.
3. Înfășurați semințele uscate într-un prosop de hârtie ușor umed sau într-un mușchi de sphagnum, apoi puneți-le într-o pungă de plastic sau un borcan de sticlă.
4. Puneți semințele pregătite într-un frigider sau pivniță rece timp de aproximativ trei luni. Verificați periodic semințele pentru o nouă creștere și îndepărtați-le pe cele care au început să crească.
5. După trei luni, îndepărtați semințele și plantați într-o tavă de semințe sau într-un vas de pornire a semințelor umplut cu amestec de ghiveci umed, pe bază de nisip. Oferiți fiecărei sămânțe câțiva centimetri de spațiu pentru a evita supraaglomerarea.
6. Puneți semințele plantate într-o fereastră orientată spre sud sau într-o seră. Păstrați-le calde și nu lăsați pământul să se usuce.
7. Răsadurile ar trebui să înceapă să iasă de pe suprafața solului în aproximativ două săptămâni. După ce răsadurile au crescut al doilea set de frunze, pot fi plantate în ghivece individuale.
8. „Întărește” răsadurile primăvara, luându-le în aer liber și plasându-le într-un soare de dimineață sau într-un loc cu umbră pete, timp de aproximativ o săptămână. După ce s-au adaptat să fie în aer liber, răsadurile trebuie așezate în plin soare.

Cum să cultivi semințe de cireșe în aer liber

Pentru o alternativă la pornirea semințelor în interior , semănă toamna semințe de cireș în aer liber în zonele în care sunt rezistente. Puneți semințele curățate și uscate într-un amestec pe bază de nisip și protejați-vă de veverițe și alte animale care sapă. Lăsați semințele plantate în aer liber într-o locație plină de soare și a expus pe deplin elementele, așa cum ar fi ele în natură. Frunzele căzute și stratul de zăpadă vor ajuta la menținerea umedă a semințelor în perioadele mai uscate. Primăvara, pe măsură ce temperaturile se încălzesc, răsadurile vor începe să încolțească. Ele pot fi transplantate după ce a apărut un al doilea set de frunze.

19 plante producătoare de fructe de pădure care vor atrage păsările în curtea ta

Cum să îngrijești un cireș

Creșterea pomilor fructiferi poate fi o activitate distractivă pentru copii și adulți deopotrivă. Cireșii sunt copaci cu creștere relativ rapidă și necesită foarte puțină îngrijire în comparație cu alți pomi fructiferi, cum ar fi merele. Plantați-vă semințele de cireș acolo unde pot crește în plin soare. Protejați răsadurile și copacii imaturi de răsfoirea faunei sălbatice, înfășurând trunchiul și ramurile inferioare în pânză de pânză sau învelitoare de copac în timpul iernii. Evitați tăierea copacilor în timpul repausului de iarnă și, în schimb, așteptați până la începutul primăverii, chiar înainte să înceapă să se deschidă muguri noi.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimiteți