Evaluări

Cu un preț faimos, Côtes du Rhône este acum o valoare și mai bună

Satele Côtes du Rhône și Côtes du Rhône sunt cunoscute de mult timp ca fiind una dintre cele mai accesibile Appellation d’Origine Contrôlées (AOC) din valea franceză omonimă. Sticlele ieftine sunt disponibile în mulțime, dar calitatea s-a îmbunătățit drastic în ultimii ani.

„Există o mulțime de valori ascunse în Ronul de Sud”, spune Anna-Christina Cabrales, directorul de degustare pentru pasionați de vin. „Mai simplu spus: regiunea începe să producă vinuri din ce în ce mai bune.”

În ultimul deceniu, pe măsură ce au fost introduse noi denumiri regionale și o nouă generație de producători a apărut pe scenă, această zonă, adesea prietenoasă cu bugetul, a produs sticle din ce în ce mai ridicate, care acoperă un spectru larg de soiuri (21 sunt permise în zona) și stiluri, de la rustic și corpolent la ușoare și eterice, în funcție de epocă.

Pentru a obține întreaga gamă a ceea ce poate face zona, Cabrales sugerează să încerce diferiți producători. Mulți fac cuve-uri mai scumpe din denumiri Rhône mai scumpe, așa că achiziționarea unuia dintre satele lor mai puțin costisitoare Côtes du Rhône și Côtes du Rhône este o modalitate grozavă de a-și explora diferitele stiluri fără a sparge banca. „Dacă îți place cu adevărat vinul și felul în care îți captează palatul, atunci mergi”, spune ea. — Sunt șanse să-ți placă și celelalte lucruri ale lor.

Chiar și așa, a afla care producători fac vinuri grozave care se potrivesc cu profilul tău de aromă preferat necesită mult timp și efort. Dar aici intervenim: am compilat o selecție a unora dintre cele mai interesante vinuri Côtes du Rhônes și Côtes du Rhône Villages de pe piață chiar acum. De la Syrah-uri monovarietale și amestecuri clasice de Grenache-Syrah Mourvedre (GSM) până la albușuri ucigașe, iată 12 sticle pe care să le adăugați la lista de produse obligatorii.

Domaine Georges Vernay 2020 Christine Vernay Sainte-Agathe Syrah (Côtes du Rhône)

Generos la nas, vinul prezinta arome suculente de prune negre, mure si crème de menthe, cu un strat de violete si mineralitate fina de granit. Gustul este la fel de delicios și prezintă o textură mătăsoasă, cu arome de prune coapte și proaspete, cimbru și boabe de piper alb pulverizat. Frumos de bucurat acum. 95 de puncte. — Anna-Christina Cabrales

44,80 USD Vinul Saratoga

E. Guigal 2020 White (Côtes du Rhône)

Arome proaspete și delicioase de piersică galbenă, peră Bosc, ananas deshidratat și sâmbure umplu paharul. Gustul oferă delicat arome care oglindesc, care sunt accentuate de ghimbirul confiat și de aciditatea înălțătoare care contribuie la finalul său lung. Acest vin este o pereche câștigătoare pentru o gamă largă de preparate din legume. Cea mai buna achizitie. 92 de puncte. — A.C.

14,99 USD Argonaut Vin și Lichior

Domaine Jaume 2021 La Source Courtois Red (Côtes du Rhône)

Arome sălbatice de boysenberry și prune sunt în concert cu piele, grăsime de slănină, violete, cimbru sălbatic și cuișoare în acest nas seducător și luxos. Gustul este abundent cu fructe roșii cu nuanțe înalte, prune violete, mure presate și cuișoare, urmate de un final impresionant de pământ și salin. Cea mai buna achizitie. 92 de puncte. — A.C. 12,99 USD Piața de prune

La Ferme du Mont 2021 Première Côte Red (Côtes du Rhône)

Note proaspete și confiate de căpșuni, afine uscate, afine, violete și boabe de piper alb umplu paharul. Gustul este fructat întunecat și concentrat, cu taninuri fine persistente care învelesc gura, care rămân, rezistând la apăsarea acidității. Această expresie arată o mare promisiune, iar timpul în pahar permite să sară note mai strălucitoare. Asortați acest vin cu mâncăruri texturate din carne, cum ar fi picadillo sau empanadas cu carne de vită. 92 de puncte. — A.C.

25 USD Wine.com

Domaine Gassier 2019 Red (Côtes du Rhône)

Nasul acestui vin dezvăluie bogăție cu prune întunecate profunde, mure și cimbru sălbatic echilibrate de sol pământos. Vinul emană esența unui coș cu fructe proaspăt culese, demonstrându-și puritatea. La palat, notele erbacee conduc, urmate de o explozie de fructe proaspete de cirese, usor incadrate de masline si piper verde. Taninurile acoperă partea din față a gurii, pe măsură ce aciditatea resetează palatul. Cea mai buna achizitie. 93 de puncte. — A.C.

18 USD Negustor de vin

`; }

Château du Trignon 2019 Roșu (Côtes du Rhône)

Acest vin emană căpșuni coapte și o adâncime de trandafir și condimente dulci. Gustul floral dezvăluie note de măr proaspăt, gutui și cuișoare. În timp ce se împrospătează în față, mijlocul gurii este copleșit de taninurile săi, sugerând că o păstrare suplimentară până în 2028+ ar fi benefică. Cea mai buna achizitie. 92 de puncte. — A.C.

19 USD Vinuri și băuturi spirtoase Waterford

Domaine de la Griveliére 2019 Red (Côtes du Rhône)

Aromele acestui vin reductiv prezintă cireșe proaspete cu tonuri de iod și sangvin, încadrate de silex și sâmbure. La palat emană o intensitate bună și un miez energetic. Cu corp mediu, cu textură plăcută, note de cireșe zdrobite, mure, trandafir și boabe de piper îi sporesc complexitatea și finalul plin de viață. Cea mai buna achizitie. 92 de puncte. — A.C. 12 USD Wine Chateau

Famille Perrin 2021 Reserve White (Côtes du Rhône)

Parfum de pomelo, lămâie Meyer proaspătă, yuzu, piersici galbene, ciuperci albe și boabe de piper se îmbină pentru un nas elegant, dar luminos. Un palat salin cu mere galbene, pere Bosc, ciuperci albe și vanilie proaspătă este dus la o senzație de gură rotundă, cu un final lung și plăcut. Cea mai buna achizitie. 92 de puncte. — A.C. 14 USD Wine.com

Château Saint-Nabor 2021 White (Côtes du Rhône)

Din pahar ies incontestabil arome proaspete de citrice, flori galbene, caise, piersici albe si pere verzi. Gustul este rotund și aromat, cu miez de lămâie și pere proaspete acoperind limba, în timp ce un final pietros persistă. Aciditatea echilibrată menține palatul împrospătat. Cea mai buna achizitie. 91 de puncte. — A.C.

$ Variază EWineNY.vino

Domaine La Réméjeanne 2019 Les Chevrefeuilles Red (Côtes du Rhône)

Nasul dezvăluie tulpini îmbietoare de cimbru și grăsime de slănină, cu o notă de boabe de piper negru. Gustul emană vibrație și energie, oferind o textură mătăsoasă, o abundență de mure, cimbru și cuișoare. Cu toate acestea, o notă amară și concisă persistă pe final. Cea mai buna achizitie. 90 de puncte. — A.C.

20 USD Wine Chateau

Rotem & Mounir Saouma 2019 Inopia Red (Côtes du Rhône Villages)

Rubarba proaspătă și cireșele roșii se armonizează cu măsline negre, cimbru proaspăt, grăsime de slănină, un strop de fum și sâmbure intens și granit pe nas. Gustul delicios se mândrește cu o concentrație de fructe roșii coapte, complexate de straturi de ierburi savuroase și carne. Acest vin impresionant ar trebui să se asorteze bine cu un platou de mezeluri. 92 de puncte . — A.C.

24,94 USD Vinul Saratoga

Domaine Guy Mousset 2019 Les Garrigues Red (Côtes du Rhône Villages)

Aromele de cireșe roșii și afine proaspăt presate sunt încadrate de boabe de piper violet și roz. Gustul este uscat, cu fructe suculente, cu merișoare și mere amestecate cu o abundență de tulpini de lavandă și cimbru persistente până la final. Aciditatea luminează palatul și dă lungime. Aceasta ar fi o combinație uimitoare cu prepeliță prăjită. Cea mai buna achizitie. 91 de puncte. — A.C. 23,99 USD Vin total și mai mult