Ai săpat vreodată în rezervele tale de fructe pentru a lua niște avocado, dar erau puțin prea maro și moale? Nu esti singur. Dacă crezi că fructele tale vor deveni prea coapte înainte de a putea face acel bol cu ​​guacamole proaspăt sau pâine prăjită cu avocado, ia în considerare să-ți înghețe avocado.

Avocado coapte este o centrală alimentară încărcat cu grăsimi monosaturate sănătoase pentru inimă și vitamine și minerale, cum ar fi vitaminele A, K, E și magneziu. Pentru a profita de beneficiile pe care le oferă avocado în perioada maximă de coacere, folosiți aceste sfaturi atunci când congelați avocado.

8 moduri de a consuma avocado la cină

Cum să îngheți avocado în jumătăți sau sferturi

Înainte de a începe, asigurați-vă că vă spălați mâinile timp de 20 de secunde, așa cum recomandă USDA.

1. Spălați-vă avocado. (Da, chiar trebuie să le spălați.)
2. Tăiați cu grijă avocado în jumătate folosind un cuțit ascuțit (15 USD, țintă). Apoi, îndepărtați ușor sămânța folosind o lingură.
3. La fel ca o banană, îndepărtați coaja de pe jumătate de fructe. De asemenea, puteți folosi o lingură mică pentru a scoate carnea.
4. Tăiați în sferturi (sau lăsați-le la jumătate). Puneți într-o pungă resigilabilă (eliminând cât mai mult aer posibil) și congelați până la o lună. Dacă doriți, utilizați vârful Comisiei pentru avocado din California pentru a unge feliile sau jumătățile de avocado cu suc de lămâie și înfășurați-le în plastic înainte de a le pune într-o pungă resigilabilă.

Sfatul editorului: Dacă aveți un sigilant cu vid (65 USD, Pe masă ), aceasta ar fi o modalitate excelentă de a sigila acele avocado înainte de congelare.

Cum să înghețe piure de avocado

Punerea avocado este o altă modalitate de a vă salva fructele, care poate economisi spațiu în congelator. În loc să le feliați și să le înghețați, zdrobiți-le cu un strop de lămâie înainte de a le pune într-o pungă resigibilă și de a le îngheța. Folosiți un strângător de cartofi sau o furculiță și nu ezitați să o faceți cremoasă sau să lăsați avocado gros, în funcție de preferințele dvs. Sau poți planifica din timp pentru următoarea ta seară de taco și o poți transforma în guacamole congelator.

Avocado proaspăt este cel mai bun pentru majoritatea rețetelor de avocado, deoarece avocado dezghețat poate avea o textură mai puțin cremoasă. Experții de la Love One Today recomandăm să vă folosiți avocado congelat devenind creativ cu smoothie-urile de dimineață. Pe vreme mai caldă, este momentul perfect pentru a transforma avocado înghețat în margaritas sau înghețată fără amestec! Bucurați-vă de niște avolato răcoritor (un amestec de avocado și gelato) singur sau transformați-l într-o versiune dulce de pâine prăjită cu avocado.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimite