Cum să curățați tigăile din oțel inoxidabil pentru a le menține un aspect nou-nouț
- Timpul de lucru: 15 minute
- Timpul total: 30 minute
- Nivelul de aptitudine: Începător
- Cost estimat: 15 USD
Tigăile din oțel inoxidabil sunt un element de bază în bucătăria oricărui bucătar din motive întemeiate. Acest vas de gătit durabil se încălzește rapid și uniform, reține bine căldura și nu necesită ustensile speciale sau întreținere dificilă, cum ar fi tigaiele din fontă, care necesită reasezonare din când în când. Și, deoarece materialul nu este reactiv, puteți găti aproape orice într-o tigaie din oțel inoxidabil fără să vă faceți griji cu privire la deteriorarea suprafeței.
Cu toate acestea, deși oțelul inoxidabil este proiectat să reziste la coroziune și rugină, nu este impermeabil la mizerie și decolorare arsă. Odată cu utilizarea zilnică, apar pete, pete de apă și alte urme persistente, așa că este esențial să știți cum să curățați corect tigăile din oțel inoxidabil. Cu câteva ingrediente obișnuite de uz casnic și puțină unsoare pentru cot, aceste metode de curățare a tigăilor din oțel inoxidabil le vor reda finisajul strălucitor, fără pete. Urmați aceste sfaturi pentru a menține vasele dvs. de gătit un aspect nou-nouț.
Cele mai bune 6 seturi de vase de gătit din oțel inoxidabil din 2024, conform testelor de laborator
Jacob Fox
Ce vei avea nevoie
Echipamente/Unelte
- Burete non-abraziv
- Spatula sau lingura de lemn
Materiale
- Detergent de vase
- Bicarbonat de sodiu
- Oțet alb distilat
- Detergent comercial (opțional)
Instrucțiuni
Cum să curățați tigăile din oțel inoxidabil
Înainte de a începe, verificați instrucțiunile producătorului pentru sfaturi specifice de spălare. Deși multe tipuri de vase de gătit sunt comercializate ca fiind sigure pentru mașina de spălat vase, spălarea manuală este de obicei cea mai bună modalitate de a curăța tigăile din oțel inoxidabil. Pentru a evita deformarea, lăsați întotdeauna vasele să se răcească înainte de curățare. Nu utilizați niciodată unelte abrazive, cum ar fi vata de oțel, sau produse de curățare dure, cum ar fi înălbitorul sau soluția de curățare a cuptorului, pe tigăile din oțel inoxidabil, deoarece acestea pot deteriora permanent suprafața.
-
Jacob Fox
Spălați tigaia
Pentru curățarea zilnică, spălați tigaia din oțel inoxidabil cu apă fierbinte și săpun și un burete neabraziv.
-
Jacob Fox
Răzuiți mâncarea blocată
Dacă rămân bucăți de mâncare blocate, umpleți cratița cu suficientă apă cu săpun pentru a acoperi reziduurile, aduceți la fierbere și răzuiți cu o spatulă sau o lingură de lemn. Mâncarea ar trebui să iasă ușor. Lăsați tigaia să se răcească, apoi spălați ca de obicei.
-
Jacob Fox
Se fierbe cu apă și bicarbonat de sodiu
Mizerie mai grea, inclusiv alimente arse sau ulei , ar putea necesita o curățare mai abrazivă. Bicarbonat de sodiu este o modalitate simplă și ieftină de a curăța tigăile arse din oțel inoxidabil. Adăugați câteva linguri în tigaia arsă și suficientă apă pentru a acoperi zonele arse. Se aduce la fierbere și se fierbe până când cea mai mare parte a apei s-a evaporat.
14 moduri inteligente de a vă curăța casa cu bicarbonat de sodiu -
Jacob Fox
Spălați și spălați din nou
Opriți focul și așteptați până când tigaia este suficient de rece pentru a fi manipulată. Îndepărtați depunerile cu un burete neabraziv și spălați cu apă fierbinte cu săpun. Un produs de curățare comercial, cum ar fi Prieten Bar Keepers (2 USD, Walmart ) poate fi folosit pentru curățarea tigăilor din oțel inoxidabil, urmând instrucțiunile producătorului.
Cum să eliminați decolorarea pe tigăile din oțel inoxidabil
Odată ce tigăile din oțel inoxidabil sunt curate, este posibil să observați o decolorare de culoarea curcubeului pe suprafață. Acest tip de pată este cauzat de obicei de supraîncălzirea tigaii și poate fi îndepărtat cu ușurință.
-
Jacob Fox
Ștergeți cu oțet
Stropi câteva oţet în tigaie și ștergeți zona cu un burete moale înainte de a clăti și usca complet.
-
Jacob Fox
Se fierbe cu otet si apa
Apa dură poate lăsa reziduuri albe, cu aspect tulbure, pe tigăile din oțel inoxidabil. Pentru a scăpa de această acumulare de cretă, aduceți un amestec dintr-o parte de oțet în trei părți de apă la fierbere în tigaie. Se lasa sa se raceasca, apoi se spala cu apa si sapun.
-
Jacob Fox
Stropiți cu bicarbonat de sodiu
Ștergeți tigaia cu un burete umed presărat bicarbonat de sodiu pentru a elimina petele mai mici de apă. Pentru a preveni petele de apă în primul rând, asigurați-vă că vă uscați vasele imediat după spălare.
Cele mai bune 15 prosoape de bucătărie din 2024, care sunt elegante și funcționale
Jon Jensen
Cum să aveți grijă de vasele de gătit din oțel inoxidabil
Prevenirea este cheia pentru a vă menține tigăile din oțel inoxidabil curate și fără pete. Amintiți-vă că alimentele reci sunt mai susceptibile să se lipească de o tigaie fierbinte, așa că permiteți ingredientele refrigerate, cum ar fi Carne de vită sau pui , să stea la temperatura camerei timp de 10 până la 15 minute înainte de gătit.
Pentru a preveni lipirea alimentelor, preîncălziți tigaia înainte de a adăuga ulei, apoi așteptați până când uleiul este fierbinte pentru a începe gătitul. Când gătiți paste și mâncăruri similare, așteptați să adăugați sare până când apa fierbe deja pentru a evita coroziunea cu sâmburi, care provoacă mici urme ireparabile în fundul cratiței.
Cu aceste sfaturi simple, puteți prelungi durata de viață a tigăilor din oțel inoxidabil și puteți păstra aceste vase de gătit des folosite în stare impecabilă.
