După ce v-ați petrecut ziua schiind sau făcând snowboard, vizitatorii și localnicii din Park City se îndreaptă deopotrivă spre recentul remodelat Cer albastru lounge - o oază elegantă situată la etajul patru al Sky Lodge, un hotel de tip boutique - pentru a savura cocktailuri, vin și bere în cele mai frumoase setări.

La doar câțiva pași de bulevardul plin de viață al orașului, spațiul interior lustruit al barului este îmbrăcat cu mobilier din lac negru, lămpi de cristal și un bar vopsit în albastru gheață pentru a reflecta cerul expansiv din Utah. Pentru cei care doresc priveliști panoramice ale Munților Wasatch acoperiți de zăpadă, plimbați-vă pe puntea exterioară, care este păstrată prăjită, cu patru focare de foc și podele încălzite cu radiații. Dar poate cel mai confortabil loc dintre toate se află în cada cu hidromasaj supradimensionată. Acolo veți găsi o mulțime de oaspeți plantați în fața orificiilor de alimentare, savurând cocktail-uri calde făcute cu șapci.

Dar pentru cei cărora le place să rămână cool, cocktail-uri răcite precum Pommard - preparate cu Calvados, cidru de mere proaspăt, o notă de suc de lămâie și sirop simplu infuzat cu scorțișoară și cardamom - și spume precum Epic Cross Fever Amber Ale și stilul belgian ale, Squatters Hell's Keep, sunt abundente și au un preț cuprins între 5 și 22 USD. Meniul de whisky include o varietate de oferte de la distileria High West din Park City, prima distilerie legală care a funcționat în Utah de la sfârșitul interzicerii. Dar dacă vinul din Lumea Nouă sau Veche este ceea ce tânjește un petrecăreț, lista a 150 de sticle ar trebui să se potrivească facturii. Și în ceea ce privește mâncarea, bruschetta de ciuperci sălbatice cu brânză de capră și cimbru sau platoul cu fructe de mare de la barul crud sunt preferatele vizitatorilor.