Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Tendințele Vinului

Curtea Maestrilor Sommeliers introduce cinci noi membri

La 21 mai, Curtea Maestrilor Sommeliers, America a inclus cinci membri noi în rândurile sale de Master Sommeliers: Andrew Myers, Alexander LaPratt, Pascaline Lepeltier, Jarad Slipp și Lindsey Whipple.



Somelier la CityZen din Washington, D.C., Myers și-a început cariera la Inn at Little Washington la 25 de ani, urmat de cinci ani la Restaurantul Nora din statul Washington.

Partener și director de băuturi al Atrium din cartierul DUMBO din Brooklyn, LaPratt a lucrat anterior la Jean-Georges, DB Bistro Moderne și SaltWater și Bourbon Steak, acum acoperite de Michael Mina. El este, de asemenea, câștigătorul 2011 al competiției Asociației Americane a Sommelierilor Cel mai bun somelier din America.

Lepeltier, un alum din 2013 al celor mai buni producători de gusturi sub 40 de ani de la Wine Enthusiast, provine din Valea Loarei din Franța și este director de vinuri la Rouge Tomate din New York City. Înainte de cariera sa în domeniul vinului, Lepeltier era pe drumul cel bun pentru o viață în mediul academic (are o diplomă de master în filosofie) înainte de a decide să schimbe vitezele.



Slipp este directorul imobiliar la Virginia’s RdV Vineyards, unde lucrează în podgorie și pivniță și ca ambasador de marcă. Slipp a fost anterior director de restaurant al CityZen.

Whipple, de la Vegas Vine din Las Vegas, a studiat ospitalitatea băuturilor la Universitatea din Las Vegas înainte de a intra în industria vinului, atât în ​​comerțul cu amănuntul, cât și în cel al restaurantelor, inclusiv un stagiu de somelier la Wolfgang Puck’s Cut steakhouse.

Desfășurat la The Little Nell din Aspen, Colorado și sponsorizat de Curtea Maestrilor Sommeliers, America, examenul de invitație secundară a fost încercat de 65 de persoane din 18 state și două țări.