Activismul ia multe forme precum lichidul, adoptă forma vasului în care este turnat. Și când suntem vasul, ne acoperă inimile, ne slăbește limba și, uneori, ne obligă să investim financiar.

În ultimii doi ani, o cruciadă pentru schimbare a început să se producă în industria vinului și a băuturilor spirtoase. Și totuși, am fost surprins de reacții la asasinarea lui George Floyd din 25 mai 2020. Din păcate, crima nu a fost un șoc pentru mine, au existat mulți George Floyd. Spune-le numele. Ceea ce m-a uimit a fost modul în care a născut activiști albi nou-născuți.

Permiteți-mi să fiu clar: au existat întotdeauna aliați și activiști albi. Cu toate acestea, vara trecută, adormitul s-a trezit și am stat cu gura largă uitându-mă la o pauză de muguri.

Unul dintre rezultatele acestei treziri a fost campania către Buy Black ca formă de activism alb. Oamenii negri practică Buy Black de mai bine de 15 ani. Niciodată nu m-am gândit vreodată că voi vedea ziua în care un grup mare de consumatori albi caută în mod deschis să-și cheltuiască dolari pentru afaceri deținute de negri ca a mea.

În industria vinului și a băuturilor spirtoase, Buy Black s-a transformat în curând în Drink Black. Și, la fel ca în cazul multor lucruri născute în cultura neagră, atunci când oamenii albi o apucă, contextul istoric, reținerea-un minut și instrucțiunile sunt necesare.

Context istoric

Expresia Cumpărați negru este o mișcare de sprijinire a afacerilor negre prin îndemnarea consumatorilor să facă o declarație politică cu dolarii lor. Acum, taci, dacă te gândești că este rasist, nu este. Mișcarea Buy Black este o modalitate de a echilibra inechitățile. La fel ca Small Business Saturday, este un apel pentru a sprijini proprietarii de afaceri cărora li se refuză în mod disproporționat accesul la capital, ceea ce poate însemna un marketing limitat și, prin urmare, mai puțini clienți.

Conceptul revine la un mit larg răspândit: „Durata de viață a unui dolar este de 28 de zile în comunitățile asiatice, 19 zile în comunitățile evreiești și șase ore în comunitățile negre”. Acest lucru a fost discreditat de autori negri, experți și un student la Universitatea Howard , dar totuși, ideea „a crescut picioarele și mâinile pentru a da din degetul dezamăgit”, a scris Anthonia Akitunde într-un 2019 New York Times articol „Cumpărarea negru, repornit”. Conceptul s-a răspândit ca niște focuri peste tot și a aprins o mișcare, dar o altă problemă fundamentală trosnește dedesubt.

În Anul nostru negru: o căutare a unei familii de a cumpăra negru în economia rasială divizată din America , Maggie Anderson documentează încercarea familiei sale de a-și cheltui toate resursele cu afacerile negre. Prin intermediul contului ei, cititorul înțelege cât de puține companii negre există și durata lor de viață scăzută. Dacă cititorul este curios, poate începe să caute motivul.

Țineți-vă un minut!

În timp ce cheltuielile comunitare sunt o fabulă, este un fapt că aproape jumătate dintre companiile cu capital alb au primit împrumuturi bancare în ultima jumătate a anului 2019, chiar înainte de începerea pandemiei. Mai puțin de un sfert din afacerile deținute de negri și o treime din companiile deținute de hispanici au găsit finanțare de la bănci.

„Datele sunt clare: întreprinderile mici deținute de albi au de două ori mai multe șanse să primească finanțare bancară în comparație cu întreprinderile mici deținute de negri”, spune Brad McConnell, CEO, Allies for Community Business.

Robert Johnson, directorul de incluziune economică al YWCA Metropolitan Chicago, spune că „există 2,6 milioane de întreprinderi deținute de negri în America, 96% dintre aceștia sunt antreprenori solo, fără angajați. Ca urmare a pandemiei Covid-19, se estimează că 50% din afacerile deținute de negri vor închide până la sfârșitul anului 2021. ”

Când vine vorba de afaceri deținute de negri în lumea vinurilor și a băuturilor spirtoase, cifrele sunt subțiri. Potrivit unui sondaj realizat de 3.100 de profesioniști în domeniul vinului, realizat de Silicon Valley Business Report, doar 2% dintre membrii industriei se identifică ca fiind negri.

„În ceea ce privește vinăriile deținute de negri și mărcile / etichetele, se estimează a fi 1% din totalul SUA”, spune dr. Monique Bell, profesor asociat de marketing la California State University, Fresno. Ea a chestionat peste 100 de antreprenori și profesioniști din domeniul vinului negru și a intervievat mai mult de 40 de proprietari de afaceri din vinul negru pentru un viitor studiu, Terroir Noir: Diversitate în antreprenoriatul și comercializarea vinului .

„Chiar și în cercetările mele, a fost o provocare să identificăm o cifră exactă”, spune Bell. „Asociația Vinărilor Afro-Americani (AAAV) numără peste 100 de membri, care include antreprenori și profesioniști negri și susținători non-negri, într-un spectru de proiecte și cariere în domeniul vinului.”

Deci, când mulți oameni au decis să bea Negru vara trecută, căsuța de e-mail a început să se umple. Am fost recunoscător pentru muncă. Nu eram pregătit pentru întâlnirile virtuale care au început cu un potențial client alb care întreba: „Ești proprietarul? Compania noastră dorește să colaboreze cu o expertă în vinuri negre și o cramă neagră. ” TOT NEGRU TOT!

Fiecare antreprenor are de ce. Una dintre motivațiile pentru a continua să construiesc această afacere sunt sutele de constituenți pe care sunt capabil să-i angajez. Nu am reușit să-i țin pe toți pe statul de plată în timpul pandemiei, din păcate, dar să pot angaja o duzină în acest timp se simte incredibil de satisfăcător.

Echipa mea și cu mine suntem de obicei chemați să educăm consumatorii cu privire la vin și băuturi spirtoase prin demonstrații și evenimente. Cu toate acestea, din vara anului trecut, am constatat că trebuie să-i învățăm și pe clienții noștri de ce găsirea mărcilor de vin deținute de negru poate fi încă o provocare.

Instrucțiuni

Pe lângă accesul la finanțare, unul dintre obstacolele majore pentru orice cramă sau distilerie cu proprietate privată este distribuția. Într-un stat cu trei niveluri, cum ar fi Illinois, unde locuiesc, sistemul impune fabricilor de vinuri să lucreze cu distribuitori pentru a-și introduce produsele în magazine și restaurante. Prin urmare, distribuitorii sunt esențiali pentru obținerea vinurilor deținute de negri pentru cei care își declară dorința de a bea negru.

Deși înțeleg că este costisitor să atragi un nou producător, mișcarea nu va câștiga mai mult impuls fără sprijinul distribuitorilor.

Cum pot distribuitorii să identifice vinurile și băuturile spirtoase deținute de negru pentru a le sprijini? Mișcarea Drink Black a făcut-o ușoară.

Înainte de 25 mai, singura înregistrare „formală” a mărcilor de vinuri și băuturi spirtoase deținute de Negru, de care știam, mi-a fost oferită de Marcia Jones de la Urban Connoisseur. Colecția de nume a fost transmisă oamenilor negri, ca un zvon zdrobitor de liceu. A călătorit prin postări sociale și s-a strecurat în căsuțe de e-mail. A fost Cartea verde pentru explorarea vinurilor de către americanii negri.

Acum, această listă este peste tot. A fost acoperit de publicații de vin , au arătat feed-urile influențatorilor de vin și pot fi găsite cu o căutare rapidă pe Google. Deci, distribuitori, nu aveți nicio scuză.

De asemenea, consumatorii pot bea negru cumpărând la comercianții cu amănuntul deținute de negri. Magazine precum Kimbark Beverage Depot, The Purple Corkscrew, Corks and Cuvee, 3 Parks Wine Shop, printre alții , au fost și sunt încă linia de salvare a cramelor deținute de negri. În timp ce așteptăm ca mai mulți distribuitori să prindă, este imperativ să continuăm să sprijinim aceste unități și să cumpărăm direct de la crame.

Acestea sunt mișcări tangibile pe care le putem face ca indivizi și o industrie. Problemele sistemice evită soluțiile ușoare.

L-am întrebat pe J. Israel Greene, expert în diversitate, echitate și incluziune, despre strategiile de diversificare a industriei vinicole. „Totul începe cu conștientizarea. Încercarea de a cumpăra negru nu este diferită ”, a spus el. „Creșterea competenței noastre culturale este locul în care ar trebui să ne orientăm energia.”

Acum, că ești conștient, toarnă-ți un pahar și devine un vas pentru schimbare.

Pentru mai multe eseuri ale profesioniștilor în băuturi, vizitați Revărsări: voci din industrie .