White Claw, popularul seltzer tare marca, a intrat oficial în vodcă spaţiu. În martie 2023, grupul de companii Mark Anthony, care deține White Claw, a anunțat o linie de vodcă care include un soi „premium” și un trio de versiuni cu fructe.

Jucând în logo-ul său ondulat, Vodcă Premium Claw White este „Triple Wave Filtered – numit pentru utilizarea unei presiuni imense egale cu trei valuri de 30 de picioare – care are același efect de netezire asupra vodcii pe care îl au valurile oceanului asupra pietrelor și scoicilor”, se arată într-un comunicat de presă. „Și este filtrat prin cărbune activ din cojile de nucă de cocos carbonizate. Fiecare sticlă de vodcă White Claw Premium este îmbuteliată cu grijă Kentucky și în relief cu logo-ul White Claw.”

Luna aceasta, producătorul a anunțat și sosirea lui Vodcă White Claw + Soda , un „cocteil nou din conservă de 100 de calorii făcut cu aceeași vodcă White Claw Premium, pentru că o vodcă mai bună face o vodcă + sifon mai bună. Soiurile includ White Claw Vodka + Soda Ananas, Piersici, Cireșe sălbatice și Pepene verde.”

Cum am ajuns aici și ce se află în spatele mișcării? Pentru a înțelege conducta de la hard seltzer la vodcă la conserve de cocktail, trebuie mai întâi să înțelegem peisajul actual de hard seltzer.

Top 10 arome de gheare albe, clasate de experții în degustare

Luați în considerare ora de vară la Jersey Shore, un loc remarcabil pentru a obține informații despre obiceiurile de consum ale consumatorilor. În sus și în jos, fâșiile de nisip, înotătorii și adoratorii oceanului ignoră în mod flagrant legea și desfac sticlele și cutiile de băutură preferată pentru adulți pentru a adăuga relaxare la relaxare. În vremurile în care fumatul nu era descurajat, era obișnuit să vezi gloanțe de argint de Coors sau cutii albastre strălucitoare de Bud Light. Apoi a avut loc o schimbare în urmă cu câțiva ani, când în 2016, Cu adevărat , hard seltzer produs de Boston Beer, producătorul lui Samuel Adams, a început să apară.

Ușor de băut, nuanțat cu arome de fructe și 5% ABV, seltzers tari au intrat în scenă ca o minge de distrugere. Privită ca o alternativă „mai bună pentru tine” datorită naturii sale clare și gazoase, s-a născut o categorie de perturbatori. Până în vara următoare, Gheara Albă , complet cu meme și stilul său de viață, împrăștia malul.

Atât Truly, cât și White Claw, cel din urmă fiind acum cel mai bine vândut seltzer, se încadrează în categoria Flavored Malt Beverage (FMB), ceea ce înseamnă că conținutul său de alcool este derivat din zahăr sau cereale fermentate, nu dintr-un spirt neutru precum vodca.

De la început se pare că spiritul limpede și seltzerul tare au fost destinate unul altuia, deoarece mulți băutori ar adăuga un shot (sau două) din acea băutură în seltzer-ul lor pentru o lovitură mai mare. Destul de curând Amiaza mare , care și-a început viața ca un brand de vodcă, a fost transformat într-un seltzer tare cu sucuri și a crescut în popularitate.

Acum, tendința ar părea să scapi de apă și bule și să mergi doar după vodcă. Acesta este spațiul cu care Truly este deja familiarizat.

Ce este de fapt în cocktail-ul tău conservat?

„Am lansat Truly Flavoured Vodka în martie 2022, cu trei soiuri inspirate de stilurile populare Truly: Strawberry Lemonade, Wild Berry și Pineapple Mango”, a scris purtătorul de cuvânt al companiei, Brittany Zahoruiko, într-un e-mail. „Această vodcă premium, triplu-distilată, este produsă și distribuită în parteneriat cu liderul mondial în băuturi spirtoase premium, Beam Suntory.” Cu adevărat Vodka Seltzer a fost lansat și anul trecut.

White Claw, denumindu-și noul sifon cu vodcă care oferă un cocktail la conservă, pare să țintească categoria gata de băut (RTD), care este în creștere în popularitate. Datele recente de vânzări de la Evercore ISI la începutul lunii martie au dezvăluit că vânzările de hard seltzer „tradiționale” au scăzut cu 16,9% în 2023, comparativ cu 2022. Între timp, alte RTD-uri selectate au crescut cu 33,5% în aceeași perioadă.

De ce? Romul și cola pre-amestecate și conservate, margarita, briza de dafin și multe altele oferă arome familiare, de la producători cunoscuți și la conținuturi de alcool în funcție de volum, care sunt în concordanță cu ceea ce ar fi servit la un bar. Poziționându-se ca un „cocteil conservat”, noua ofertă a lui White Claw ar putea fi capabilă să recupereze unele vânzări.