Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Brunello Di Montalcino,

Tragedie Soldera: Vendetta sau vandalism?

Duminică, 2 decembrie 2012, vandalii ar fi pătruns în Azienda Agricola Case Basse (crama Montalcino deținută de Gianfranco Soldera), au deschis vârfurile pe butoaiele mari de stejar ale producătorului și au vărsat șase recolte, 2007-2012, (aproximativ 16.500 de plus) galoane) de vin destinat să devină Brunello di Montalcino pe podea. Este o tragedie pentru oricine iubește vinul italian.



Aproape imediat, blogurile și social media s-au luminat cu povești despre Brunello ' vin de răzbunare , ”Tradus prin„ răzbunarea vinului ”- un stereotip cultural pe care italienii îl practică răzbunarea și violența. Într-adevăr, astfel de scandaluri fac titluri extraordinare, iar speculațiile asupra motivelor vandalilor sunt captivante. Oamenii din domeniul vinului italian au susținut de mult că Soldera a fost șmecheria care a dat sfaturi autorităților despre producătorii care au creat vinuri Montalcino adulterate, ducând la scandalul Brunellogate din 2008 (cunoscut și sub numele de Brunellopoli).

Mai mulți producători de renume - printre care Marchesi Antinori, Castello Banfi, Argiano și Marchesi de ’Frescobaldi - au fost numiți într-o anchetă de investigație, dar mulți alții au raportat că au eliberat Brunello care nu îndeplinea criteriile DOCG de 100% Sangiovese. Cu toate acestea, nu vom cunoaște niciodată detaliile complete, deoarece o mare parte a anchetei nu a fost niciodată făcută publică - lucru care va fi probabil și adevărat în legătură cu acest scandal Soldera.

Să sugerezi că un alt producător de vin s-ar răzbuna pe producător, vărsându-și șase ani din viață, iar pasiunea pe scurgere este iresponsabilă. Mă întristă faptul că povestea cu vin vendetta a avut astfel de picioare.



Am fost la cină cu un grup de producători de vinuri și somelieri a doua zi după ce s-a dat vestea în Toscana. Sentimentul copleșitor în rândul grupului nostru? Revoltă și șoc. Povestea lui Montalcino din ultimele zile a fost despre vinificatorii care s-au adunat în spatele lui Soldera pentru a oferi sprijin. Comunitatea mică și strânsă de vinificatori din regiune este ofensată de act și își face griji că va duce la repercusiuni serioase pentru întreaga comunitate - una deja epuizată de scandal și controverse.

Pe măsură ce presa străină se dezlănțuie cu speculații că vandalismul a fost o răzbunare pentru Brunellopoli, alte teorii și zvonuri abundă. Poate că vandalismul a fost rezultatul unei datorii neplătite pentru munca de vinărie? Poate că a fost o fraudă de asigurare comisă de Soldera însuși, care și-a făcut averea ca broker de asigurări?

În realitate, o mare parte din teoria vin vendetta are legătură cu faptul că foarte puțini oameni îi plac de fapt pe Gianfranco Soldera. Este un om dificil și deschis, cunoscut pentru alegerile ofensatoare de cuvinte despre care se spune că îi enervează pe toți din vecinătatea sa. Îmi amintesc de o cină cu el cu câțiva ani în urmă. Când i-am spus că sunt din California, el a răspuns: „California este bună doar pentru cultivarea cartofilor și vinurile sunt otrăvitoare”. Am părăsit cina cu penele destul de zburlite.

Presupunerea mea este că, dacă el a avut acest efect asupra mea, cu siguranță trebuie să fi supărat o lungă listă de oameni. Teoria vendetei poate fi într-adevăr plauzibilă, dar să presupunem că cineva din industria vinului este autorul acestui vandalism nu este nimic mai puțin decât bârfe.