Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri De Vin + Tendințe

Bordeaux: eroarea viitorului

Cu mult timp în urmă, într-o galaxie departe, departe, se făceau „cenți” pentru a plăti vinul cu până la doi ani în avans.



Erau vremuri capace, iar ecuația era simplă. A fost găsit în aproape fiecare carte de vin pe care am cumpărat-o în anii 1980 și începutul anilor '90. A mers cam așa:

„Cumpără două cutii. Pivniți unul și vindeți-l pe celălalt după ce este apreciat ca valoare. Este ca și cum ai bea gratuit ”.

Pe atunci, nu aveam niciodată suficienți bani de cheltuit așa, dar m-am lăudat. Am cumpărat șase sticle de Château Poujeaux din 1988, o proprietate de încredere din Moulis-en-Médoc, pentru 54 de dolari. În aceeași epocă, am scos 180 $ pentru 12 jumătăți de sticle Chateau Climens în Barsac.



Anul următor, am fost mare, cheltuind 210 dolari pentru un caz complet din 1989 Château Léoville Barton din Saint-Julien. La urma urmei, un critic celebru a obținut un eșantion de butoaie din 96-100. Cum aș putea greși?

Acesta a fost ultimul an în care am cumpărat futures la Bordeaux. Probabil că mi-am suflat micul buget de vin, pentru că îmi amintesc că am fost amânat de prețurile „ridicate” cerute pentru Bordeauxul din 1990 anul următor. Sau poate tocmai economiseam fiecare bănuț posibil, încercând să scăpăm suficient pentru o plată în avans pe o casă.

Retrospectiv, probabil că ar fi trebuit să investesc acea sumă în avans în 1990 la Bordeaux. Deși ar fi trebuit să plătesc câștiguri de capital pentru vânzare, rentabilitatea celor 12.000 de dolari ar fi fost cu mult mai mare decât 20% pe care am realizat-o în casă când am vândut-o 11 ani mai târziu.

Doar patru dintre recolte din perioada 2005-2014 au avut randamente pozitive (cea mai mare a fost 2008, cu o rentabilitate medie de 39%).

Primele creșteri ca Château Margaux și Chateau Haut-Brion vândut inițial la doar 600 USD pe cutie (50 USD pe sticlă). Astăzi, o singură sticlă de Château Margaux din 1990 costă 900 USD sau mai mult. Dar dacă acestea au fost cele mai bune vremuri pentru cumpărătorii de la Bordeaux, ziua actuală trebuie să fie cu siguranță cea mai rea dintre vremuri.

Liv-ex , o bursă de vinuri din Londra, a lansat în martie o retrospectivă de 10 ani a pieței Bordeaux. Doar patru dintre recolte din perioada 2005-2014 au avut randamente pozitive (cea mai mare a fost 2008, cu o rentabilitate medie de 39%). Asta înseamnă că cumpărătorii actuali ar putea plăti echivalentul prețului futures sau mai puțin pentru șase din cei 10 ani. Randamentele au fost negative pentru cinci din ultimii șase ani, inclusiv recoltele foarte apreciate din 2009 și 2010.

Chiar și calitatea ridicată a anilor 2015 nu este o garanție că o investiție în vinuri se va extinde. În cea mai mare parte, prețurile pentru 2015 au crescut cu 20 până la 60% față de 2014. Cele mai mari creșteri ale prețurilor au venit din prima creștere, precum Château Margaux și Château Haut-Brion.

Pentru a achiziționa aceste vinuri pentru livrare în 2017 (vinuri care probabil vor fi în pivniță pentru încă 20 de ani), cumpărătorii se pot aștepta să plătească 540–650 USD pe sticlă. Când vinurile frumoase și mature precum Château Margaux din 1985 (500 USD) și Château Haut-Brion din 1995 (480 USD) sunt disponibile pentru mai puțin, îmi este greu să justific cumpărarea ultimelor versiuni.

Pentru a ne readuce la accesibilitate, luați în considerare aceste comparații de preț de la K&L Wine Merchants ( klwines.com , 30 iunie):

Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc

  • 2015: 30 USD
  • 2005 : 40 USD

Château Ducru-Beaucaillou Saint - Julien

  • 2015: 165 USD
  • 1989: 170 USD

Unele vinuri sunt eliberate la și scoop prețuri suficient de mici pentru a le face atractive chiar și în comparație cu anii anteriori. Château Léoville-Barton este întotdeauna remarcabil în această privință. 2015 (77 USD) se compară bine cu 2009 (130 USD) și 1990 (250 USD).

În afara vinurilor din câteva proprietăți minuscule de pe malul drept, ofertele de la Bordeaux sunt disponibile pe scară largă, fie prin licitație, fie prin canale obișnuite de vânzare cu amănuntul, până la vârsta de cel puțin 10 ani (și adesea mai lungă). Așadar, astăzi nu este nevoie să cumpărați în avans. Cumpărătorii pricepuți vor continua să cumpere înapoi recolte și să bea vinurile fără a fi nevoie să aștepte două decenii pentru ca acestea să se maturizeze.