Fie că pur și simplu ridici câteva sticle pe săptămână sau ați colectat cu atenție de zeci de ani, când aveți vin în casă, veți avea nevoie de un loc sigur pentru a-l pune. Iată câteva modalități de a determina ce tip de sistem de stocare aveți nevoie și cum să vă îngrijiți cel mai bine vinul.

Sfaturi de colectare a vinurilor și greșeli de evitat

Pentru băutorii de zi cu zi

Poate că sunteți cineva care apucă câteva sticle pe săptămână la magazinul dvs. local de vinuri sau chiar câteva cazuri. Scopul tău principal este să bei și să te bucuri de vinul tău, nu să îmbătrânești sau să-l aduni

Chiar și pentru o mică colecție de 20 sau mai puține sticle, protejând vinul de dușmanii săi muritori ... căldură și lumină —Este necesar pentru a profita la maximum de fiecare pahar. Căldura și lumina tind să fie răspândite în locurile în care este posibil să doriți să stocați sticlele, cum ar fi pe un raft deschis din bucătăria sau camera de zi. Un răcitor de vin mic menține temperaturile ideale, poate ajuta la protejarea împotriva razelor UV și poate fi situat aproape oriunde într-un apartament sau casă.

Pentru colecții mici

Dacă intenționați să îmbătrâniți sticlele din colecția dvs. timp de un an sau mai mult, trebuie să vă gândiți la umiditate pe lângă căldură și lumină. Umiditatea este primordială de păstrat dopuri de plută umed. Dacă încep să se usuce, atunci oxigenul ajunge în vin și îl dăunează iremediabil.

Alte preocupări pentru colecțiile mai vechi sunt mirosul și vibrațiile. Fumul de țigară sau țigară, mirosurile de gătit și chiar produsele de curățare parfumate pot trece de-a lungul dopurilor și în sticle. Nici vinului nu-i place să fie agitat sau mișcat prea mult. Căutați frigidere de vin cu filtre de aer pentru a vă proteja sucul pe măsură ce îmbătrânește și sisteme de răcire care cauzează vibrații suplimentare minime sau fără.

Noi Recomanda:

• Frigider pentru vin din seria 20 de sticle Evolution (garnitură din oțel inoxidabil negru)
• Vinotheque Cafe by Wine Enthusiast Undercounter Wine Cellar

Pentru etichete cu nume mari

Poate aveți o colecție de vinuri valoroase cu etichete de renume și doriți ca toată lumea să le vadă. De ce nu? Nu există niciun motiv să nu-ți etalezi sticlele Screaming Eagle, Pétrus, Château Margaux, Domaine de la Romanée-Conti și Gaja în toată gloria lor.

Pentru aceste colecții, veți dori să vă asigurați că cele mai bune etichete sunt afișate și accentuate de o iluminare excelentă. Desigur, trebuie totuși să vă asigurați că aveți un răcitor de vinuri / pivniță care oferă cea mai bună protecție generală, deoarece sunt șanse să îmbătrâniți unele dintre aceste vinuri și pe termen lung.

Pentru colecții foarte serioase

Dacă colecția dvs. variază de la 100 la 1.000 de sticle sau mai mult, le-ați putea păstra pe toate acasă sau într-o unitate de depozitare în afara amplasamentului. Este posibil să fi cumpărat unii în excursii de vin în întreaga lume sau să fi ridicat alții cu intenția de a depozita ani de zile.

Acest tip de colecție expansivă are valoare atât sentimentală, cât și financiară. Veți avea nevoie de un fel de sistem de organizare personală, cu etichete, foi de calcul și etichete, pentru a ține evidența a ceea ce aveți, unde este situat și cel mai bun moment pentru a-l bea. Vă puteți crea propria pivniță personalizată cu un consultant profesionist sau puteți cumpăra o versiune readymade de top pentru a vă păstra colecția în stare excelentă.

Noi Recomanda:

• Pivniță de vinuri EuroCave Revelation L cu raft de prezentare
• Crama EuroCave Royale

Când cumpărați produse pe care editorii noștri le-au selectat prin intermediul linkurilor de pe acest site, este posibil să câștigăm un comision de afiliere.