Este dificil de făcut să prindeți lumina reflectoarelor în aceeași cameră cu un frate mai mare carismatic, frumos și iubit. Atracția magnetică a Romei umbrește adesea personalitățile temperate ale regiunilor care o înconjoară - în special restul Lazio, regiunea pe care o numește atât de necomercial.

Liniștită în exterior, Umbria, Marche și Abruzzo sunt subtil rebele în interior. Aceste trei regiuni emergente - și Lazio în sine - sunt pregătite să devină un nou centru de greutate pentru vinul italian. Cu un tezaur de varietăți native captivante, diverse expresii teritoriale și producători muncitori, Italia centrală poate scrie următorul capitol enologic al acestei națiuni.

Așteptările din Abruzzo sunt deja palpabile. Încăpățânat de stâncoasă și rustică, regiunea se întinde de la iapă până la monti, oferind multe zone cu potențial de creștere a strugurilor între ele. Montepulciano d’Abruzzo este un roșu catifelat bogat, iar un rosé numit Cerasuolo este făcut din același strugure. Albii din regiune au atras atenția lumii datorită prețurilor lor favorabile.

Marche include un promontoriu curios de pământ care iese în mare: Muntele Conero găzduiește un vin robust din Montepulciano numit Rosso Conero. Unul dintre vinurile prețioase din regiune, Verdicchio dei Castelli di Jesi, de culoare paie, se împerechează bine cu crustacee și pești.

Umbria este un alt nucleu interesant de vinificație. Cu tradițiile transmise de etrusci, „inima verde a Italiei” oferă albe proaspete Orvieto și vinuri rare de desert botrytis. Cătunul de pe deal din Montefalco produce un roșu structurat, cu un strugure unic, posibil importat de frații franciscani. Lazio creează buzz datorită albilor săi de la Frascati și a viilor roșii Cesanese del Piglio.

Vinul Montepulciano din Abruzzo a reînviat armata lui Hannibal după drumul său epic prin Alpi în 218 î.Hr.

---

VARIETĂȚI COMUNE DE STURI

Grechetto: Una dintre componentele principale ale vinului alb Orvieto și a vinului de desert Muffa Nobile, Grechetto prezintă rezultate minunate în tuful și solurile vulcanice din Umbria.

Brânză pecorino: Un strugure alb în devenire din Abruzzo, Pecorino produce „struguri de oi”, subliniază legătura strânsă dintre fermieri și păstori.

Verdicchio: Strâns legat de Marche, Verdicchio este recunoscut prin aromele sale verzi de salvie uscată, citrice și iarbă tăiată. Conduce pachetul de albi italieni ușor de băut atât de popular în străinătate.

Cesanese: Un pic de struguri roșii cu planuri mari, Cesanese are o greutate imensă ca soi indigen care promite să strălucească lumina reflectoarelor asupra potențialului neexploatat al Lazio.

Montepulciano: Nu trebuie confundat cu orașul toscan al flancului Adriatic al Italiei și este, printre altele, baza roșu catifelat Montepulciano d’Abruzzo.

Sagrantino: Odată folosit pentru vinurile sacramentale dulci, Sagrantino este un strugure tanic unic, găsit doar în Montefalco, Umbria.