8 vinuri care prezintă puterea inovatoare a viticultorilor de sex feminin
Previzualizare în filă nouă
Timp de secole, vinificația a fost un domeniu dominat de bărbați. Astăzi, femeile de pe tot globul schimbă această narațiune și zguduie industria, adăugând tot mai multe nume pe lista istoriei femei importante în vin . Chiar și în fața obstacolelor care au unele femei în vin care se luptă să rămână pe linia de plutire , femeile care fac schimbarea se luptă pentru a face rodul viței de vie mai incluziv pentru generațiile viitoare.
Faceți cunoștință cu 10 femei pionitoare care conduc industria vinului înainte
Luna istoriei femeilor și Ziua Internațională a Femeii servesc drept momente de recunoaștere a acestor pionieri care au depășit barierele și și-au transformat meseria. Din case de șampanie conduse de femei la Vinificatoare din Lumea Nouă , impactul tot mai mare al femeilor în vin reflectă o schimbare mai mare în acceptarea și celebrarea de către societate a realizărilor profesionale ale femeilor.
Aici, prezentăm sticlele selectate manual de către Pasionat de vin Departamentul de degustare care demonstrează pasiunea, perseverența și grija vinificatoarelor din spatele lor.
Caroline Frey, Jaboulet
Deși provine dintr-o familie cu o lungă istorie în vin, Caroline Frey este o forță în sine. După ce a câștigat o expunere timpurie la vița de vie la Bordeaux Chateau Lagune , Frey a studiat la Universitatea Bordeaux și a implementat organice şi biodinamice practici la Paul Jaboulet Ain este in Rhone , pe care familia ei l-a achiziționat în 2006. Abordarea atentă a vinificației a lui Frey pune hrana solului în prim-plan pentru a produce vinuri de calitate, respectând în același timp mediul înconjurător.
Alegere sticle: Paul Jaboulet Elder 2018 Les Traverses White (Ventoux)
90 de puncte Pasionat de vin
Mirosuri frumoase de rozmarin uscat și ierburi de Provence parfumează grapefruit alb și pere în acest vin. Un amestec plin și suculent de Grenache Blanc, Bourboulenc și Clairette, este fructat, dar oferă un final persistent cu rame de sare. Acum, la vârf, vinul ar trebui să reziste până în 2024. Best Buy —Anna Lee C. Iijima
$ Variază Căutare de vinPatricia Tóth, Planetă
Patricia Tóth crede în potențialul Struguri sicilieni . Nascut in Ungaria , ea a făcut din orașul Etna casa ei după ce s-a alăturat Planetă echipa în 2005. În calitate de producători principali ai Planetei, Tóth acordă o atenție deosebită pietroșilor și soluri vulcanice care definesc terroir-ul Siciliei, care joacă un rol cheie în curatarea ei de alb strălucitor și mineral.
Alegere sticle: Planeta 2020 Etna
92 de puncte Pasionat de vin
Oregano sălbatic și iarbă de mare (cu lămâie și saramură) se reunesc pe nasul Etna bianco al Planetei într-o căsătorie perfectă a vulcanului și a golfului care domină spațiul în care este produs. Ierburile prăjite și ardezia spălată cu apă de mare sunt pe gustul gurii, la fel ca și fructele cu sâmburi care pleacă de citrice și acid și aparent refuză să se termine. — Danielle Callegari
34,99 USD wine.comCathy Corison, Crama Corison
Cariera în vinuri a lui Cathy Corison se întinde pe peste trei decenii de vinificație artizanală și grij antreprenorial. Depășită semnificativ de bărbați când a intrat pentru prima dată în lumea vinului în 1972, Corison a continuat să-și termine masterul în oenologie la UC Davis, lucrând la o mână de California crame și până la urmă și-a găsit o vinărie proprie împreună cu soțul ei.
Vinurile Corison evidențiază puterea și eleganța Cabernet Sauvignon în plus față de necesitatea inovației în podgorie, fie că este vorba de o manieră aciditate pentru a explora potențialul tractoarelor electrice.
Alegere sticle: Corison 2019 Kronos Vineyard Cabernet Sauvignon (Valea Napa)
97 de puncte Pasionat de vin
Acest vin bine înfășurat, agil, cu corp mediu din viță de vie vechi păstrează un miez de zmeură, violete și coacăze negre sub un văl de taninuri mătăsoase. Echilibrul acidului excelent, tensiunea și senzația de profunzime ale vinului vor dezlănțui mai multă complexitate pe măsură ce taninurile se rezolvă în timp. Cel mai bun din 2028–2040. Selecția pivniței — Jim Gordon
$ Variază Căutare de vinAnne Moller-Racke, Moșia Donum
De când a sosit în California din Oberwesel, Germania , în 1981, călătoria lui Anne Moller-Racke în industria vinului a luat mai multe întorsături interesante. Primul ei punct de impact a fost la Crama Buena Vista Carneros , unde a ajutat la păstor recunoașterea Berbecii ca propriul AVA. În 2001, ea a schimbat treptele și a fondat Moșia Donum , servind ca președinte și viticultor.
În timp ce extindea marca Donum, Moller-Racke a început un proiect personal în curtea ei: Ce a început cu plantarea a șapte acri de Pinot Noir a înflorit de atunci în Vinuri Blue Farm , o podgorie de tip boutique considerată una dintre cele mai excepționale din California. În 2019, ea s-a îndepărtat de Donum pentru a-și dedica pe deplin energia Blue Farm.
Alegere sticle: Donum 2020 East Slope Rezervare cu un singur bloc Pinot Noir (berbeci)
97 de puncte Pasionat de vin
Acest vin profund aromat și cu textura ultra-netedă se simte înveliș în gură în timp ce oferă zmeură, cireșe roșii și coacăze negre bogate, coapte și îngăduitoare, cu accente de mentă, cedru și scorțișoară. Aciditatea bună, acidulată și taninurile moderate oferă un echilibru excelent și o senzație de viață și răcoritoare pentru a contracara bogăția evidentă a vinului. Cel mai bun din 2025-2032. Selecția pivniței — Jim Gordon
$ Variază Căutare de vinSarah Crowe, Yarra Yering
Un lider Vinificator din Lumea Nouă , australianca Sarah Crowe a intrat în industria vinului după ce s-a îndrăgostit de podgoriile franceze. Și-a început cariera în tăierea viței de vie la Brokenwood în Valea Vânătorului , unde a petrecut nouă ani învățând cum să facă vin și obținând o diplomă în viticultura.
Talentul în devenire al lui Crowe a luat o nouă formă la podgoriile din Yarra Yering . După ce s-a alăturat prestigioasei proprietăți în 2013 pentru a se concentra pe o singură podgorie emblematică, ea a devenit prima femeie care a primit premiul James Holliday Winemaker of the Year în 2017 pentru prima ei recoltă. Astăzi, Crowe excelează în rolul său de vinificator și director general al Yarra Yering, unde continuă să producă vinuri roșii excepționale.
Alegere sticle: Yering Station 2019 Rezervă Pinot Noir (Valea Yarra)
92 de puncte Pasionat de vin
Există o putere liniștită aici, dar este echilibrată de fructul inerent al acestui soi Down Under. Structurat pe termen lung, un decant ajută. Odată deschise, petale de flori zdrobite, boabe roșii și coajă de portocală plutesc din sticlă, încadrate de cuișoare, coajă de scorțișoară, anason stelat și boabe de piper. Gustul este împărțit cu taninuri puternice, dar fine, cretași. Fructul plinut are o margine acidulată de cocktail-amar. Bea acum — 2030. — Christina Pickard
130,00 USD a lui LangtonTheresa Heredia, Crama Gary Farrell
Dragostea pentru vin a Theresei Heredia a înflorit pentru prima dată datorită experienței sale în chimie și călătoriilor timpurii prin cele mai apreciate regiuni viticole din Franța. Prin primul ei stagiu de vin la Crama Saintsbury în regiunea Los Carneros din Napa și lucrează ca vinificator la Freestone Vineyards în Sonoma , Heredia a câștigat o experiență considerabilă cu California climat rece strugurii.
În 2012, ea s-a alăturat Crama Gary Farrell ca vinificator și specialist în Pinot Noir și Chardonnay . Astăzi, ea este directorul de vinificație al podgoriei și continuă să producă vinuri care expun complexitate si eleganta.
Alegere sticle: Gary Farrell 2020 Russian River Selection Chardonnay (Valea Râului Rusiei)
93 de puncte Pasionat de vin
Acest vin untos, dar nu extrem, este parfumat cu floricele de porumb și butterscotch, urmate de o aciditate bună, arome de smântână și de mere aurie și o notă de lămâie. Este frumos echilibrat, stratificat și stejar. — Jim Gordon
33,99 USD wine.comMarie Doyard, Șampanie André Jacquart
Vinificatorul de generația a cincea Marie Doyard are Șampanie în sângele ei. Dar când a pășit în moșia de șampanie a familiei ei, la vârsta de 25 de ani, a știut că vrea să facă lucrurile diferit și să își creeze o nișă în industrie.
Sub conducerea lui Doyard, cultivator de şampanie produs de Șampanie André Jacquart este realizat în întregime din struguri Chardonnay fermentați în butoaie de lemn cu o doză mică de zahăr. Schimbarea ei cu tradiția nu numai că produce îmbutelii expresive pentru terroir, dar îi inspiră și pe alți vinificatori să accepte schimbarea.
Alegere sticle: André Jacquart 2009 Vintage Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature Chardonnay (Șampanie)
93 de puncte Pasionat de vin
Acest vin untos, dar nu extrem, este parfumat cu floricele de porumb și butterscotch, urmate de o aciditate bună, arome de smântână și de mere aurie și o notă de lămâie. Este frumos echilibrat, stratificat și stejar. — Jim Gordon
33,99 USD wine.comVanya Cullen, Vinurile Cullen
Cea mai mică dintre șase copii, Vanya Cullen a crescut cu părinți pionieri ai căror moşia Wilyabrup a ajutat la transformare Margaret River într-o regiune viticolă de renume mondial. În 1989, Cullen a devenit vinificatorul șef al podgoriei, păstrând promisiunea familiei sale de calitate, integritate și durabilitate. Recunoscută pentru angajamentul ei față de practicile biodinamice și organice, ea a primit mai multe premii, inclusiv prestigiosul vinificator al anului 2020 James Halliday în 2022.
Alegere sticle: Cullen 2019 Wilyabrup Cabernet Sauvignon-Merlot (Râul Margareta)
96 de puncte Pasionat de vin
Vinurile din această proprietate iconică, biodinamică, cântă întotdeauna locul lor. 2019 a fost o epocă mai rece decât media, dar care a cucerit acest recenzent pentru aromatica și eleganța vinurilor. Stratificat și foarte plin de caracter, nasul este floral, ca florile sălbatice din West Aussie, și puțin carnos, precum răzuitul din tigaie dintr-o friptură. Fructele sunt sub formă de compot, cum ar fi rubarba, pruna și coacăzele proaspăt conservate. Există o coloană pământoasă și savuroasă, cum ar fi sucul de sfeclă, saramură de măsline și așchii de cedru. O margine rece de eucalipt adaugă farmecului vintage. Taninurile dăltuite și cu seve sunt puternice, dar lasă spațiu suficient pentru aromă. Calitate excepțională la un preț accesibil, acesta bea bine acum, cu decantor și proteine la îndemână, sau ar putea păstra frumos cel puțin un deceniu. Alegerea editorului — Christina Pickard
41,99 USD wine.com
