7 motive pentru care castraveții tăi sunt galbeni (și cum să-l repari)
Castraveți (arome de castravete) sunt plante relativ nepretențioase pentru a crește, dar încă pot dezvolta probleme. Una dintre cele mai frecvente probleme pe care le puteți întâlni este atunci când dvs castraveți sunt galbene și nu ești sigur ce se întâmplă. Plantele și fructele de castraveți pot deveni galbene din cauza problemelor de mediu, dăunătorilor sau bolilor. Acest ghid vă va ghida prin a afla de ce castraveții tăi sunt galbeni și ce să faci în acest sens.
John Grains
De ce castraveții tăi sunt galbeni
Îngălbenirea castraveților poate fi frustrantă, dar nu înseamnă întotdeauna că planta ta are o sănătate precară. Chiar dacă castraveții tăi sunt galbeni din cauza dăunătorilor sau a altor probleme, sunt disponibile soluții pentru a ajuta castraveții să revină.
1. Castraveți supracoapți
De departe, cea mai frecventă cauză a castraveților galbeni este fructele prea coapte. În timp ce majoritatea oamenilor cred că castraveții sunt copți atunci când sunt crocanți și verzi, în termeni botanici, ei sunt imaturi în acest moment al dezvoltării lor și nu sunt pe deplin copți. De aceea, dacă nu culegi des castraveți, aceștia continuă să se coacă pe viță de vie, ajungând în cele din urmă la o culoare închisă, galben-aurie. Când se întâmplă acest lucru, castraveții dezvoltă o aromă amară, textură moale, semințe mari și piele dură, ceea ce îi face neplăcut de mâncat.
Soluția:
Cel mai bun mod de a evita castraveții copți excesiv este să-ți recoltezi castraveții des, în mod ideal, în fiecare zi sau două. Castraveții se pot coace rapid și, uneori, este greu să vezi castraveți verzi în viță de vie densă de castraveți, așa că poate fi necesar să împingi frunzele atunci când recoltezi. De asemenea, puteți tăia înapoi o parte din frunzișul viței de vie pentru a facilita identificarea castraveților care sunt gata de culegere.
Dacă observați castraveți galbeni prea copți pe viță de vie, îndepărtați-i cât mai curând posibil, astfel încât să nu distrugă vița de castraveți de energie. În timp ce castraveții copți prea copți nu au un gust la fel de bun ca cei verzi, ei sunt totuși comestibili și pot lucra în condimente. Alternativ, lăsați castraveții galbeni să se coacă complet pe viță de vie și apoi recoltați-i pentru semințe pentru grădina de anul viitor.
2. Stresul de apă
Castraveții sunt plante iubitoare de apă care au nevoie de umiditate regulată pentru a crește corect. Cu toate acestea, dacă vița de vie de castraveți este supra sau sub udată, pot suferi stres și, ca urmare, pot produce fructe îngălbenite.
Soluția:
Urmând un regim regulat de udare este important pentru majoritatea plantelor de grădină, iar castraveții nu fac excepție. Castraveții au nevoie de aproximativ 1 inch de apă pe săptămână pentru a crește corect, dar dacă nu sunteți sigur că plantele tale primesc suficientă apă, poate doriți să investiți într-un pluviometru sau să testați solul manual cu degetul. Dacă topul de 1 până la 2 inci de sol se simte uscat, este timpul să udați vița de castraveți.
Castraveții crescuți în recipiente se usucă mai repede decât plantele crescute în paturile de grădină, așa că este de două ori important să rămâneți la curent cu udarea dacă păstrați o grădină cu containere. O modalitate de a vă asigura că plantele de castraveți rămân frumoase și umede este să instalați un strat gros de 1 până la 3 inci de mulci în jurul plantelor, ceea ce încetinește rata de evaporare a solului.
3. Deficiențe de nutrienți
Pe lângă faptul că au nevoie de multă apă, vița de castraveți este, de asemenea, hrănitoare grea și se pot lupta să crească în soluri cu deficit de nutrienți. Când castraveții nu primesc suficienți nutrienți, creșterea lor poate încetini, iar vița de vie poate deveni pipernicită. Dincolo de aceasta, castraveții cultivați în soluri sărace pot dezvolta și frunze decolorate și fructe îngălbenite.
Soluția:
Deficiențele de nutrienți sunt mai probabil să se dezvolte dacă cultivați castraveți sau alte plante cu hrănire grea în aceeași zonă, an de an. O modalitate bună de a preveni acest lucru este să vă rotiți culturile anual și să includeți leguminoase sau culturi de acoperire care fixează azot, deoarece aceste plante reînnoiesc în mod natural nutrienții din sol.
De asemenea, puteți preveni solurile cu deficit de nutrienți testând solul din grădină la fiecare câțiva ani și modificându-l dacă este necesar. Aplicarea îngrășământului și adăugarea unei aplicări anuale de compost sau gunoi de grajd îmbătrânit în grădina dumneavoastră înainte de plantare primăvara poate oferi castraveților nutrienții de care au nevoie pentru a crește corect.
4. Lipsa de polenizare
Castraveții produc flori masculine și feminine, iar polenizatorii trebuie să viziteze ambele tipuri de flori pentru ca castraveții să dea fructe. Florile feminine de castravete au nevoie de cel puțin 8 până la 12 vizite de la albine pentru a produce un castravete de dimensiuni bune! Cu toate acestea, dacă castraveții nu sunt polenizați complet, fructul imatur nu crește corect și adesea devine galben înainte de a lăsa planta. Dacă observați că vița de vie produce o mulțime de flori, dar castraveții îngălbenesc înainte de a se maturiza, este posibil să aveți de-a face cu o problemă de polenizare.
Soluția:
Dacă castraveții tăi devin galbene din cauza lipsei de polenizare, luați măsuri pentru a face grădina mai prietenoasă cu polenizatorii. Aceasta poate include reducerea utilizării pesticidelor și optarea pentru opțiuni naturale de combatere a dăunătorilor, cum ar fi pungi de protecție a fructelor și plantarea însoțitoare . De asemenea, puteți crește activitatea polenizatorului prin creșterea ierburilor și plantelor cu flori galbenele și borage lângă plantele de castraveți pentru a atrage insecte benefice.
Carson Downing
5. Soiuri de castraveți galbeni
Poate părea evident, dar unele soiuri de castraveți sunt menite să devină galbene când se coc. Cultivare ca C. sativus 'Lămâie', C. sativus „Boothby’s Blonde” și C. sativus „Silver Slicers” au pielea galbenă chiar și atunci când se maturizează. Asemenea castraveților verzi, soiurile de castraveți galbeni sunt de obicei recoltate atunci când au o culoare galben pal și înainte ca pielea lor să devină un galben adânc, închis, ceea ce înseamnă că fructul este prea copt.
Chiar dacă nu ați plantat în mod intenționat castraveți galbeni, există șansa ca semințele să fi fost etichetate greșit sau ca o sămânță rătăcită dintr-un soi de castraveți galbeni să fi găsit în pachetul dvs. de semințe. Acest lucru este mai ales probabil dacă observați că o singură viță de vie de castraveți în grădina dvs. produce doar castraveți galbeni.
Soluția:
Bucurați-vă de castraveții voștri colorați. Soiurile de castraveți galbeni sunt la fel de gustoase ca și castraveții verzi și sunt adesea mai puțin predispuse la amărăciune pe măsură ce se maturizează.
6. Boli ale plantelor
Anumite boli ale plantelor, cum ar fi virusul mozaicului castraveților, probleme fungice , și petele frunzelor, pot duce, de asemenea, la îngălbenirea castraveților. Cu toate acestea, aceste boli ale plantelor afectează și vița de castraveți. Multe dintre aceste boli sunt răspândite de insecte vectori, inclusiv gândacul de castravete, iar plantele afectate vor dezvolta adesea frunze pătate, ofilite sau deteriorate în alt mod pe lângă fructele lor îngălbenite.
Soluția:
Majoritatea bolilor plantelor care provoacă îngălbenirea castraveților sunt greu de vindecat, așa că tratamentul se concentrează de obicei pe prevenire. Problemele fungice sunt adesea cauzate de fluxul slab de aer și de frunzele umede de castravete, dar puteți reduce răspândirea fungică udând plantele numai la linia solului și tăind frunzele suplimentare pentru a crește circulația aerului. Bolile care sunt răspândite de insecte vectori pot fi prevenite prin metode organice de combatere a dăunătorilor și rotația anuală a culturilor. Alegerea soiurilor de castraveți rezistente la boli este o altă modalitate eficientă de a ține departe bolile plantelor din grădina ta.
7. Probleme cu dăunătorii
Dăunătorii castraveților pot transmite boli ale plantelor care provoacă îngălbenirea fructelor, dar unii dăunători pot deteriora și castraveții înșiși și pot reduce calitatea fructelor. Diferiți dăunători dăunează castraveților în moduri diferite, dar în mod obișnuit, aceste insecte distructive lasă în urmă un model caracteristic de împingere pe frunzele și fructele plantelor în timp ce se hrănesc. Unii dintre cei mai comuni dăunători de castraveți care dăunează castraveților includ gândacul de castravete dungat , trips și acarieni.
Soluția:
Plantarea însoțitoare cu ierburi aromatice și plante cu flori poate respinge în mod natural mulți dăunători diferiți de grădină sau atrage insecte benefice care se hrănesc cu dăunători nocivi în grădina dumneavoastră. De asemenea, puteți ține dăunătorii departe de castraveți, instalând capace plutitoare, dar trebuie să poleniza manual castraveții dacă mergi pe acest drum. Săpun insecticid organic și spray-uri cu ulei de neem pot trata, de asemenea, multe infestări cu dăunători și sunt mult mai sigur de utilizat în grădină decât alternativele chimice de pesticide.
