Cum să plantezi și să crești castraveți
Creșteți-vă propriul crocant, de mărimea potrivită castraveți este o simplă. Alegeți dintre zeci de soiuri pe care să le creșteți acasă. Vor prospera în grădină, în paturi înălțate și chiar în containere mari. Ele înfloresc pe vreme caldă de vară și cu cât recoltați mai mult, cu atât plantele vor produce mai mult.
De la castraveți chinezești de moștenire lungă până la castraveți murați de mărimea unui deget mare, există o gamă largă de soiuri de castraveți din care puteți alege și veți avea o recompensă de împărțit prietenilor.
Prezentare generală a castraveților
| Numele genului | Castraveți sativa |
| Denumirea comună | Castravete |
| Tipul plantei | Anual, Legume |
| Ușoară | Soare |
| Înălţime | 2 până la 6 picioare |
| Lăţime | 1 până la 3 picioare |
| Zonele | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagare | Sămânță |
Unde să plantezi castraveți
Alegeți o locație în plin soare și un sol bine drenat, cu un pH ușor acid. Dacă grădina ta de legume îndeplinește aceste condiții, orice loc este vânat corect, cu excepția acelor paturi în care ai crescut alți membri ai familiei castraveților (pepeni, pepeni, dovlecei de iarnă sau de vară, dovlecei), în cei doi ani anteriori. Rotația culturilor ajută la întreruperea ciclurilor dăunătorilor și bolilor și îmbunătățește sănătatea solului.
De asemenea, luați în considerare obiceiul de creștere al soiului pe care îl selectați. Pentru un spațiu mic de grădină, căutați soiuri de tufiș în loc de castraveți care produc viță de vie lungi de 6 până la 8 picioare.
Cum și când să plantezi castraveți
Castraveții sunt plantați primăvara. Puteți fie să le sămânțați direct în grădină, fie să începeți semințele în interior, în ghivece, cu aproximativ 4 săptămâni înainte de transplantare. Acest lucru este recomandat pentru climatele mai reci, deoarece vă oferă un avans în sezonul de creștere. Pentru ca semințele să germineze, temperatura ideală a solului este de aproximativ 70 de grade F. Semințele de castraveți nu vor germina la o temperatură a solului mai mică de 50 de grade F. Semănați semințele la ½ inch adâncime, 2 semințe pe picior sau într-un vas de 4 inci. Pentru răsaduri în ghivece, păstrați doar un răsad pe ghiveci și tăiați-l pe celălalt la nivelul solului.
Răsadurile începute în interior au nevoie de multă lumină pentru a preveni să devină cu picioare. Dacă nu aveți o fereastră orientată spre sud sau vest, plasați-le sub lumini de creștere. După ultimul îngheț, expuneți treptat răsadurile la condițiile exterioare. Transplantați-le când temperaturile nocturne sunt constant peste 55 de grade.
Transplantează în spațiu la distanță de 1 picior sau subțiază plantele însămânțate direct în consecință.
Sfaturi pentru îngrijirea castraveților
Castraveții sunt una dintre cele mai ușor de cultivat.
Ușoară
Castraveții au nevoie de cel puțin 8 ore de plin soare în fiecare zi.
Solul și Apa
Plantați castraveți în sol afânat, bine drenat, bogat în materie organică. Îmbunătățiți solul de grădină, dacă este necesar, încorporând în el un strat gros de 4 inci de gunoi de grajd bine descompus sau compost înainte de plantare. pH-ul ideal pentru cultivarea castraveților este între 6,0 și 6,8.
Plantele de castraveți au nevoie de umiditate constantă. În absența ploii suficiente, dați-le cel puțin 1 inch de apă pe săptămână. Irigarea este deosebit de importantă odată ce există fructe pe plantă - lipsa apei face castraveții să aibă gust amar.
Temperatura și umiditatea
Castraveții nu sunt rezistenți la frig; sunt o cultură cu vreme caldă, care prosperă la temperaturi între 75 și 85 de grade F. Plantele nu au cerințe speciale de umiditate sau probleme cu umiditatea ridicată sau scăzută, atâta timp cât sunt udate corespunzător.
Îngrăşământ
Odată ce plantele au început să înflorească, fertilizați-le cu un polivalent îngrășământ de grădină de legume . Repetați aplicarea îngrășământului după aproximativ 3 săptămâni. Pentru cantități specifice, urmați instrucțiunile de pe etichetă.
Tunderea
În special castraveții de viță de vie beneficiază de tăiere. Îmbunătățește randamentul, face plantele mai manevrabile, economisește spațiu și ajută la prevenirea bolilor cauzate de fluxul slab al aerului, cum ar fi mucegaiul praf. Urmați acestea instrucțiuni detaliate despre cum să tăiați plantele de castraveți .
Polenizare
Cu excepția soiurilor de castraveți cu autopolenizare, castraveții necesită polenizare pentru a produce fructe. Ele sunt în cea mai mare parte polenizate de albine, inclusiv de albine, bondari, albine transpiratoare și furnici. Atrageți polenizatori în grădina dvs. plantând balsam de albine, levănțică sau mentă în apropiere.
Înghițirea în ghiveci și reîmpoștarea castraveților
Deoarece castraveții de tufiș sunt compacti și mai scurti decât castraveții de vină, ei sunt cea mai bună alegere pentru containere. Utilizați un recipient care are cel puțin 1 picior lățime și adâncime. Umpleți-l cu amestec de ghiveci bine drenat și câteva pumni de compost. Plantați semințele la 1 inch adâncime și la cel puțin 4 inci de marginea recipientului. Când plantele au 4 inci, tăiați toate răsadurile, cu excepția celor mai puternice, la nivelul solului (nu le trageți, ceea ce poate deteriora răsadul pe care doriți să-l păstrați). Udă cel puțin zilnic, de până la două ori pe vreme caldă de vară. Deoarece castraveții sunt anuale, reîmpoștarea nu va fi necesară.
Dăunători și probleme
Castraveții sunt sensibili la mai mulți dăunători și boli, inclusiv gândacii de castraveți, ofilirea bacteriană, mucegaiul praf și virusul mozaicului. Selectarea unui soi cu rezistență bună la boli nu este o garanție că planta nu va avea probleme, dar cu siguranță scade șansele.
Cum să înmulțiți castravetele
Castraveții sunt cultivați din semințe. Dacă cultivați un soi de moștenire cu polenizare deschisă, este posibil să colectați semințele pentru anul viitor. Semințele soiurilor hibride nu vor produce plante care sunt fidele părintelui, așa că pentru a obține calitatea dorită a castraveților, va trebui să achiziționați semințe de la o companie de semințe în fiecare an. Urmați instrucțiunile de mai sus pentru plantarea castraveților.
Recoltarea
Planificați să recoltați primii castraveți la 50 până la 70 de zile după plantarea semințelor, în funcție de varietate și de condițiile meteorologice. Pentru a recolta castraveții la momentul potrivit, este important să cunoașteți dimensiunea matură a soiului de castraveți pe care îl creșteți. Aceste informații sunt de obicei incluse pe ambalajul semințelor sau pe eticheta plantei. Recoltați castraveții murați când au o lungime de 2 până la 4 inci. Începeți să culegeți castraveții feliați atunci când au o lungime de 6 până la 9 inci.
Asigurați-vă că verificați vița de castraveți cel puțin o dată la două zile pentru fructe care sunt gata de recoltat. Folosiți foarfece sau foarfece pentru a tăia castraveții de pe vițele fragede, în loc să-i smulgeți de pe plantă.
Culegeți toți castraveții maturi, pentru că atunci când fructele sunt lăsate pe o viță de vie, acestea semnalează plantei să nu mai producă. În plus, castraveții supradimensionați tind să fie semințe sau amărui. Mănâncă sau păstrează castraveții într-o zi sau două pentru cel mai bun gust.
Tipuri de castraveți
Castravete „Degete verzi”.
Dean Schoeppner
„Degetele verzi”, cunoscute și sub denumirea de castraveți persani, sunt mini castraveți crocanti și dulci, care sunt culesi atunci când au o lungime de 3 până la 5 inci. Au o piele fragedă, netedă și o mică cavitate a semințelor. Planta se autopolenizează. 60 de zile până la recoltare.
Castraveți „Lămâie”.
Bill Stites
Această varietate de moștenire poartă castraveți galbeni de dimensiunea unei mingi de tenis, care au un diametru de 2 până la 3 inci. Castraveții crocanți sunt folosiți pentru murat sau feliat. 60 de zile până la recoltare.
Castraveți „Salad Bush”.
Peter Krumhardt
Datorită dimensiunii sale compacte de 6 până la 8 inci în înălțime și răspândirea de 26 inci, acest castravete hibrid este ideal pentru containere și paturi înălțate. Castraveții tăiați sunt recoltați când au 8 inci lungime. 57 de zile până la scadență.
Castravete „Marketer”.
Jay Wilde
Dacă locuiți într-un climat sudic cald și umed, acest preferat de altădată este o alegere bună pentru o plantare de primăvară târzie. Este un castravete feliat și a fost câștigător al selecțiilor All-America în 1943. Castraveții cu formă uniformă sunt recoltați când au 8 inci lungime. 65 de zile până la scadență.
Castraveți „Hibrid de jad gustos”.
Jon Jensen
Acest castravete hibrid de tip asiatic este un viguros, cu randament ridicat, cu fructe subțiri, lungi de un picior. Este nevoie de spalier. Planta are doar flori feminine și dă fructe fără polenizare. 54 de zile până la scadență.
Plante de gradina pentru castraveti
Grădina de bucătărie franceză
Acest plan de grădină de bucătărie reflectă estetica grădinii franțuzești cu paturi în formă geometrică separate de poteci și închise într-un perete sau gard viu. Paturile înălțate sunt umplute cu o varietate de legume, ierburi și flori comestibile. Puteți înlocui soiul de castraveți sugerat cu altul potrivit pentru grădinărit în containere.
Grădina de legume ușoară pentru copii
Acest plan ușor de grădină de legume pentru copii va mulțumi grădinarii de toate vârstele cu legume neobișnuite și cu aspect distractiv și o căsuță de joacă care oferă umbră făcută din viță de vie de fasole. The galbenele care flanchează marginea patului descurajează gândacii de castravete și atrag polenizatorii.
Descărcați acest plan de grădină acum!întrebări frecvente
- Plantele de castraveți trebuie să se cațără?
Nu neapărat, există castraveți de viță de vie și tufiș; doar primul tip beneficiază de cățărare în loc să se răspândească pe pământ, ceea ce îi face susceptibili la boli și la condițiile de putrezire și umezeală. De asemenea, sunt mai ușor de ales atunci când urcăm.
- Ar trebui să udați castraveții în fiecare zi?
Cât de des și cât de mult trebuie să udați castraveții depinde de mulți factori, cum ar fi stadiul de viață al plantei, umiditatea naturală a solului și cantitatea de ploaie. Semințele de castraveți au nevoie de umiditate constantă pentru a germina, ceea ce înseamnă o udare ușoară zilnică. Răsadurile tinere trebuie, de asemenea, udate în fiecare zi, cu excepția cazului în care vremea este umedă. Odată ce plantele sunt stabilite, au nevoie de cel puțin 1 inch de apă pe săptămână în absența ploii, dar mult mai mult pe vreme caldă. Plantele de containere trebuie udate zilnic, deoarece solul se usucă mult mai repede decât solul din grădină. În timpul unui val de căldură, udați și plantele de castraveți din grădina dvs. zilnic.
