Pinot Noir ar putea fi notoriu dificil de cultivat, dar reușește totuși să prospere în climă rece din întreaga lume. Când este făcut corect, Pinot Noir produce vinuri mai ușoare, elegante și complexe.

Unele dintre cele mai bune exemple provin din Oregon , ceea ce ar putea fi surprinzător, având în vedere că abia acum 50 de ani a fost lansat primul Willamette Valley Pinot Noirs. Astăzi, statul găzduiește aproape 800 de vinării, iar acest strugure roșu continuă să fie vedeta scenei vinului.

După cum ne-am putea imagina, nu a fost ușor să trimiți printr-o listă cu atâtea sticle excelente. Iată însă câteva alegeri de top pe care cu siguranță veți dori să le aveți la raft.

Oregon Pinot Noirs de căutat

Patricia Green Cellars 2017 Notorious Pinot Noir (Willamette Valley) 85 $, 97 puncte . Acesta este singurul vin din portofoliul vast al cramei care este maturat în stejar francez 100% nou. Eticheta sa verde o diferențiază și de restul și are prețul ca o rezervă (de la o cramă a cărei sticlă ar putea fi numită rezerva fără a fi certată). Este un vin uimitor, vibrant, cu fructe bogate de fructe de pădure roșii și negre, cireșe, coajă de portocală, bere de rădăcină, pâine prăjită, ciocolată și așa mai departe. Doar o sticlă splendidă în toate modurile posibile. Alegerea editorilor. —Paul Gregutt

Adelsheim 2015 Bryan Creek Vineyard Pinot Noir (Munții Chehalem) 85 $, 94 puncte . Acest site de mare altitudine a ieșit din parc în 2015. Complex de la prima adulmecare, este stratificat cu salvie, verbena de lămâie, fructe negre și o dungă delicioasă de caramel. Este genul de vin care îți atrage imediat atenția și te ține captivat printr-un finisaj persistent. Alegerea editorilor . - P.G.

Blocul cramei Bergström 2017 Pinot Noir (Munții Chehalem) 85 $, 94 puncte . Produs într-un singur foudre de stejar francez, acesta este parfumat cu o tocană olfactivă de condimente exotice. Acesta duce într-un palat luxuriant, cu afine, prune și sassafras. Taninurile sunt destul de astringente, dar proporționale. Bea acum și în următorii trei până la cinci ani. Alegerea editorilor . - P.G.

Domaine Divio 2017 Pinot Noir (Ribbon Ridge) 48 $, 94 puncte . Acesta este un vin vibrant, energic, aproape electric, cu fructe de zmeură strălucitoare din abundență alături de accente de briză marină și scoici. A petrecut 14 luni în 45% stejar francez nou. Alegerea editorilor . - P.G.

Walter Scott 2017 Sojourner Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 55 $, 94 puncte . Aceasta este o selecție de butoaie - 18 din 44 realizate - și o remarcabilă printre numeroasele cuvées de viță de vie singure. Întunecat și suculent, este încărcat cu cireșe negre și poartă o fâșie de fier, în timp ce acoperă în coajă de lămâie, coajă de portocală și momente de grapefruit. În acest moment, bea cel mai bun din toate anii 2017 ai cramei. Alegerea editorilor . - P.G.

Styring 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) 35 $, 93 puncte . O altă recoltă grozavă pentru Styring începe cu acest vin la prețuri bune, alimentat de fructe negre și condimente de copt. Este stratificat și neted, cu arome care curg în taninuri unt, coapte și lustruite. Doar un indiciu de tulpină adaugă textură și detalii, cu un miros final de lemn de santal. Alegerea editorilor . - P.G.

Drouhin Oregon Roserock 2016 Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 35 $, 92 de puncte . O valoare superbă, acesta este un vin întunecat, suplu, chiar senzual, cu arome adânci de fructe de afine și cassis. Note de ierburi mediteraneene uscate și o scufundare întunecată în ciocolata de brutar contribuie la o țesătură complexă de arome. Există o adevărată poluare și putere aici, deși aceasta este printre cele mai ieftine vinuri Pinots. Alegerea editorilor . - P.G.

The Gift 2017 Pinot Noir (Willamette Valley) 38 $, 91 puncte . Această cuvée cu etichetă roșie este fabricată exclusiv din fructe cultivate în proprietate. Concurează cu succes cu cele mai scumpe cuvées de la Le Cadeau, oferind o valoare excepțională. Gemul de căpșuni, plăcinta cu zmeură și o sugestie ușoară de biscuiți Graham se combină într-un vin plin de aromă, plin de corp. Taninele adaugă o notă de ceai negru la finisaj. Alegerea editorilor . - P.G.

Lachini 2015 The Grape Republic Pinot Noir (Willamette Valley) 25 $, 91 puncte . Conceput pentru plăcerea imediată de a bea, acest vin delicios oferă arome complexe de fructe de pădure, bere de rădăcină și lemn de santal, cu detalii suplimentare de ceai afumat. Se mișcă ușor de-a lungul curbei de îmbătrânire și se odihnește în prezent într-un loc ideal pentru băut - neted și bogat, cu fructe care abia acum încep să se transforme în arome secundare. Alegerea editorilor . - P.G.

Lange 2016 Classique Pinot Noir (Willamette Valley) 25 $, 91 puncte . Ar fi greu să găsești un Pinot Noir din Oregon mai bun la acest preț. Cu o senzație de gură minunată, mătăsoasă, chiar și la o vârstă atât de fragedă, aduce fructe expresive de căpșuni și cireșe într-un midpalat plin de corp. Detaliile despre condiment și mentă adaugă interes și textură și, dacă puneți acest lucru într-o degustare oarbă, cu vinuri care costă mai mult de două ori mai mult, ar putea să apară ca favorit. Alegerea editorilor . - P.G.

A la Z 2016 Pinot Noir (Oregon) 20 $, 90 de puncte . Este dincolo de impresionant faptul că un vin provenit din 50 de podgorii împrăștiate în tot statul poate fi atât de bun. Este tot Oregon într-o singură sticlă, rotunjită în sens, ușor condimentată și cu arome proaspete de afine și cireșe. Alegerea editorilor . - P.G.