Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Vin Și Evaluări

10 din rozele noastre franceze preferate la 30 USD și mai puțin

Franţa este renumit pentru cele mai bune din clasă roz cu mare parte din regiunile sudice ale Franței: Provence, Languedoc-Roussillon și Valea Rhône. Toate aceste regiuni se bazează pe popularele struguri roșii Grenache, Syrah și Mourvèdre pentru a forma baza majorității rozelor lor, dar soiurile mai ușoare precum Cinsault pot străluci în aceste vinuri delicate, iar strugurii albi, precum Vermentino, oferă bretele aciditate pentru o plăcere optimă.



Provence este probabil cel mai familiar regiunea produce aproape în întregime roz și a făcut din vinurile delicate roz pal o băutură omniprezentă de vară. Cu siguranță a promovat categoria pe piața de export, dar nu s-a sustras de la depășirea limitelor. Producătorii din regiune insistă asupra faptului că rosé merită respect și vinuri artizanale care pot fi îmbătrânite, precum și oferte bogate, de culoare închisă din regiunea Bandol.

Ghidul final al rozeului francez, organizat pe regiuni

Valea Rodului și-a îmbrățișat, de asemenea, o proporție echitabilă de roze bogate și profund nuanțate. Regiunea își manifestă propriul răspuns la Bandol în regiunea Tavel, care produce, de asemenea, aproape exclusiv roz, totul impresionant structurat. Numeroasele denumiri din Rhône produc rozuri în nuanțe variate și aduc greutate pentru a contrabalansa vinurile roșii serioase și impresionante care definesc regiunea.

Languedoc-Roussillon este probabil cea mai diversă dintre regiunile producătoare de vin din Franța, precum și cea mai mare. Nu este o surpriză că își produce o parte echitabilă de roz în diferite stiluri. O regiune cunoscută pentru că produce o mare valoare, același lucru este valabil și pentru rozele sale, iar consumatorii pot evita în mod fiabil compromiterea calității. Regiunea produce stele de ultimă generație din categoria rosé, cu sticle iconice provenite din produse de top, precum Gérard Bertrand.



Bernard Magrez 2019 The Excellence of Muraires Rosé (Côtes de Provence) 27 $, 92 de puncte . Greutatea acestui vin este reflectată în greutatea sticlei. Aceasta face o experiență bogată, cu condimente, piper și fructe concentrate și structură. Vinul impunător are nevoie de puțin timp, așa că bea din 2021. Misa Imports. —Roger Voss

Mirabeau en Provence 2019 Etoile Rosé (Côtes de Provence) 30 $, 92 de puncte . Strălucitor, bine texturat și clar, acest vin este plin de fructe proaspete. Aromele de coacăze roșii și aciditatea picantă și picantă provin din garnacha de 90% din amestec. Primul roz de la acest producător, este plin de bogăție și concentrare. Bea de la sfârșitul anului 2020. Importuri Massanois. —R.V.

Campuget 2019 1753 Syrah-Vermentino Rosé (Côtesères de Nîmes) 21 $, 91 puncte . O rafală de frunze de dafin și rozmarin accentuează acest amestec piperat de Syrah (80%) și Vermentino (20%). Este o înghițitură pătrunzătoare, cu arome de mure și cassis strălucitoare, susținute de un aparat mineral răcoritor. Cu un corp complet, dar proaspăt compus, este un acompaniament rafinat pe tot parcursul anului, de la fructe de mare la carne. Dreyfus, Ashby & Co. Alegerea editorilor. —Anna Lee C. Iijima

Château Pesquié 2019 Terrasses Rosé (Ventoux): 16 $, 91 puncte . Parfumuri jubilante de căpșuni sălbatice și parfum de piersică albă, acest rosé uscat, fructat. Un amestec de Cinsault (50%), Grenache (40%) și Syrah (10%), echilibrează aromele coapte și însorite de fructe roșii împotriva loviturilor de cimbru uscat, rozmarin și mentă. Se face o înghițitură de vară plăcută fără efort, dar elegantă. Pivnițele europene. Alegerea editorilor. —A.I.

Gérard Bertrand 2019 Côte des Roses Rosé (Languedoc) 18 $, 91 puncte . O culoare roz-arămiu pal, acest roz făcut din garnache, Syrah și Cinsault se deschide cu arome de mazăre dulce proaspăt presată și bujor combinate cu note de cireș alb și coajă de pepene verde. Gustul este ușor și ușor de savurat, dar cu un caracter de fructe coapte care dă o impresie satisfăcătoare. O notă de picant pe bază de plante și citrice ascuțite oferă durată și interes prin închidere. SUA Wine West. —Lauren Buzzeo

Un ghid rapid pentru vinul rosat

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 22 $, 91 puncte . Produs din struguri organici crescuți sub muntele Sante-Victoire, acest vin are o mulțime de fructe coapte, precum și o linie de prospețime care oferă arome de lămâie și fructe roșii. Vinul este puțin tânăr și va fi cel mai bun de la sfârșitul anului 2020. David Bowler Wine. —R.V.

Res Fortes 2019 Rosé (Côtes du Roussillon) 15 $, 91 puncte . Există o strălucire pronunțată pe nasul acestui roz roz-cupru pal. O aromă răcoritoare de briză de mare se asociază cu parfumul delicat de cireș alb, coajă de pepene galben, coacăz alb și frunze de rubarbă. Gustul este ușor și eteric, cu o aciditate strălucitoare care reîmprospătează gustul și completează perfect aromele de fructe tarte. Impresiile persistente citrice de floare de portocal și balsam de lămâie vă lasă gata pentru mai mult. Importuri de linii de viață. Cea mai buna achizitie. -LIVRE.

Jean-Luc Colombo 2019 Cape Bleue Rosé (mediteranean) 16 $, 90 de puncte . Pufurile de cireș și pepene verde introduc acest amestec roz-prafuit de 67% Syrah și 33% Mourvèdre. Revigorant și agil, oferă arome de vișine, zmeură și portocale de sânge accentuate de un finisaj proaspăt, mineral. Selecțiile familiei Taub. Alegerea editorilor. —A.I.

Les Quatre Tours 2019 Classique Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 20 $, 90 de puncte . Cabernet Sauvignon în amestec conferă bogăție și o textură ușoară acestui vin bine structurat. Adăugarea se potrivește bine cu fructele generoase de boabe roșii. Bea vinul acum. Selecții VOS. Alegerea editorilor. —R.V.

Moulin de la Roque 2019 Les Hauts du Vallon Rosé (Bandol) 22 $, 90 de puncte . Structurat atractiv cu un strat de taninuri de la Mourvèdre, acest vin are o mușcătură, precum și aciditate de fructe de pădure roșii. Bogăția conferă vinului greutate și îl face un partener ideal la masă. Selecții Jeff Welburn. —R.V.