UNESCO recunoaște șampania, Burgundia ca situri de patrimoniu
Repere:
Sâmbătă, 4 iulie, UNESCO, brațul cultural al Națiunilor Unite, a acordat „statutul de patrimoniu mondial” două dintre cele mai cunoscute regiuni viticole din Franța , Șampanie și Burgundia. O parte a misiunii UNESCO este identificarea atât a siturilor naturale, cât și a celor culturale care sunt semnificative pentru istoria umană, care la rândul lor pot primi finanțare pentru a ajuta la conservare. În Champagne, dealurile regiunii, beciurile și chiar casele (sau producătorii individuali) au fost recunoscute pentru munca datând din secolele XVII și XVIII. În Burgundia, climatele Côte de Nuits și Côte de Beaune au fost selectate pentru statutul de patrimoniu, citând istoria și calitatea vinurilor produse în apropiere de Beaune, dar și contribuțiile politice ale Dijon în dezvoltarea culturii vitivinicole a regiunii. Cu aceste adăugiri, Franța se mândrește acum cu 41 de situri de patrimoniu mondial.
Într-o nouă versiune, vă rugăm să vă mulțumiți călătorii cu fotolii, Google Street View a lansat tururi de cramă virtuale ca parte a unei campanii care include peste 200 de locații din California. Folosind Street View, utilizatorii pot vizita până la 80 de vinării, profitând de panoramele de 360 de grade ale programului pentru a se apropia de personalitatea vinăriilor precum Cuvaison Estate Wines, The Hess Collection și Domaine Carneros, printre altele.
În comerț:
Marți, 30 iunie, Distileria Buffalo Trace a anunțat finalizarea a două dintre proiectele sale de construcție de lungă durată. Distileria din județul Franklin, Kentucky, și-a finalizat extinderea de 5.500 de metri pătrați a Centrului de vizitatori și o renovare completă a istoricului Old Taylor House, cea mai veche structură a distileriei. Centrul pentru vizitatori s-a extins într-un al doilea etaj, completat cu o scară mare care duce la patru zone de degustare și un nou spațiu pentru întâlniri și evenimente. Buffalo Trace intenționează să construiască o seif în viitor, care va găzdui sticle vechi rare și le va afișa interactiv pentru oaspeți. Între timp, Old Taylor House a fost complet restaurată pentru a-și păstra bogata istorie, datând din anii 1700. Conservarea prezintă elemente ale construcției originale a casei, de la părul de cal din pereți până la laboratorul de la etajul al doilea, cu artefacte utilizate odată în casă. Casa va fi încorporată în tururile existente ale distileriei. O deschidere comună pentru Centrul de vizitatori și Old Taylor House va avea loc la începutul lunii iulie.
Peter Yealands, fondatorul companiei vinicole Yealands Wine Group din Marlborough, Noua Zeelandă, a vândut o cotă majoritară de 80% din compania sa către compania locală de furnizare a energiei electrice, Marlborough Lines. Yealands și-a redus participațiile de la 75 la sută la 15, iar directorul executiv Jason Judkins deținea restul de 5 la sută. Tranzacția a costat Marlborough Lines 89 de milioane de dolari și este efectivă imediat, fără modificări ale operațiunilor de zi cu zi.
Într-un efort de a crește percepția publicului asupra vinurilor sale regionale și de a crește turismul cu vin, cidru și brânzeturi, francezii Vignerons francezi din Carolina de Nord și Compania Trolley din Hendersonville vor lansa trei tururi de vin cu originea în Asheville, începând cu mijlocul lunii iulie. Patruzeci de vinării se alătură efortului, cu trei trasee distincte: Traseul vinului Catawba Valley, Traseul vinului Elevations și Traseul vinului gourmet.
Pe scena socială:
Când îi distrează pe editorii Mike DeSimone și Jeff Jenssen, călătoresc în Spania, o fac foarte mult. Au mâncat și au făcut tururi prin Madrid și peisajul rural spaniol, cu opriri pe plaje de acest fel pe parcurs.
Încă o zi la #plajă. #Spania #WEtravel
Tot în Spania, editorul executiv Susan Kostrzewa își gustă drumul prin sticle vechi rare, inclusiv din 1750 și 1852. Se pare că o călătorie este în regulă.
Mă glumești cu această cramă, #recondo ? Pot muri fericit. @WineEnthusiast #SanSebastian pic.twitter.com/toLQMjFDzn - Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 5 iulie 2015
Pe cealaltă parte a continentului, în Rhône, editorul general Joe Czerwinski a mers prin podgorii cu vii de 100 de ani înainte de a începe un program de degustare riguros de vin.
Parcela de viță de vie Marsanne de 100 de ani în Hermitage. Ar trebui să arătăm cu toții atât de sănătoși și de productivi la vârsta respectivă! #Noi calatorim pic.twitter.com/ZW8TX0hXvq
- Joe Czerwinski (@JoeCz) 22 iunie 2015
