Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri Din Industrie,

Desfăcări 5.21

Raymond Vineyards din Napa Valley a făcut echipă cu opt somelieri ai națiunii - Andy Andresky (restaurantul 1776, Crystal Lake, Illinois), Josiah Baldivino (Michael Mina, San Francisco), Mark Bright (Saison, San Francisco), Russell Burkett (restaurantul Nana) , Dallas), Mary Horn (Wine Trends, Cincinnati, Ohio), Jennifer Knowles (The Inn at Little Washington, Washington, Virginia), Philip Natale (Winewood, Grapevine, Texas) și Joseph Scalzo (Atlantic Grill, New York City) - pentru a crea un vin conceput exclusiv pentru partenerii de la Raymond Vineyard. Folosind struguri obținuți din județele Napa, Sonoma și Lake, Sommelier Selection Cabernet Sauvignon 2010 se așteaptă să se vândă cu 10-12 USD pe pahar.



Vinificatorul Jean Claude Berrouet a fost numit consultant în vinificație la Twomey Cellars din Calistoga, California. Berrouet va lucra în tandem cu directorul vinificării Daniel Baron pentru a produce Twomey’s Napa Valley Merlot. CV-ul Berrouets include lucrul pentru Établissements Jean Pierre Moueix ca vinificator și director tehnic în 1964, unde a fost responsabil pentru producerea vinurilor din Châteaux Magdelaine, Trotanoy și Pétrus.

Cu ajutorul Buffalo Trace Distillery, au fost strânși peste 150.000 de dolari pentru mai multe organizații caritabile din Statele Unite, inclusiv The Humane Society, capitolele Big Brothers / Big Sisters și Wildlife Centers. Buffalo Trace a îmbuteliat 174 de sticle de whisky cu un singur butoi, scrise de mână, numerotate individual, numite Millennium Barrel - ultimul butoi Bourbon din secolul 20, care a fost umplut la 31 decembrie 1999. Distileria a oferit toate cele 174 de sticle organizațiilor nonprofit pentru a strânge fonduri organizații caritabile.

Jackson Family Wines din California lansează un nou Anderson Valley Pinot Noir, Champ de Rêves. Vinificat în 2010, se așteaptă ca vinul să fie comercializat cu amănuntul pentru 40 USD pe sticla de 750 ml. Au fost produse doar 3.200 de cazuri.



Marți, 15 mai, o sticlă de Vin Jaune, veche de 240 de ani, a fost vândută cu 49.343 dolari unui cumpărător francez nenumit la Geneva, Elveția, în avanpostul casei de licitații Christie’s. Sticla din 1774 a fost depozitată într-o pivniță subterană boltită timp de opt generații de familia Vercel, vinificatori din Jura.

Foley Family Wines a achiziționat pivnițele Sawyer din Napa Valley. În achiziție sunt incluse 40 de acri de podgorii Rutherford, unitatea de producție și sala de degustare situată de-a lungul autostrăzii 29 a Napa. Acordul nu a inclus drepturi asupra mărcii Sawyer.