Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri

Desfăcări pentru 10.17.11

Institutul Culinar al Americii a anunțat joi, 13 octombrie, angajații săi Vintners Hall of Fame din 2012. Peter Mondavi, Sr. de la vinăria Charles Krug Profesorul Albert Winkler de la UC Davis Joe Heitz de la Heitz Cellars din Napa Valley, fost vinificator Beringer Myron Nightingale Pionierul vinului din județul Mendocino John Parducci Dr. Eugene Hilgard, o figură proeminentă a viticulturii moderne și vinificatorul de pe coasta de sud Richard Sanford au fost aleși de comisia de nominalizare din acest an.



King Estate Winery, un producător de frunte din Oregon Pinot Noir și Pinot Gris, se alătură echipei SolarCity, lider național în proiectarea energiei solare și servicii de eficiență energetică, precum și Lane Electric Co-op și Advanced Energy Systems pentru a instala cel mai mare sistem solar sistem electric situat la o cramă din Pacificul de Nord-Vest. Construcția este programată să înceapă mai târziu în această lună.

Dominique Demarville, maestrul celular de la Veuve Clicquot, a declarat că celebra casă Champagne va lansa mai puține Champagnes de epocă în viitor. El intenționează să lanseze o îmbuteliere de epocă doar o dată la trei sau patru ani și spune că este puțin probabil ca recoltele să fie lansate în ani consecutivi, cu excepția cazului în care sunt cu adevărat remarcabile. Ultimul vintage Veuve Clicquot emis a fost anul 2002, iar anul 2008 va fi lansat în curând.

Robert Finigan, o autoritate a vinului din anii 1970, cunoscut pentru buletinul său de publicitate bilunar auto-publicat, Ghidul privat al vinului lui Robert Finigan, a încetat din viață sâmbătă, 1 octombrie, la domiciliul său din San Francisco. El este supraviețuit de soția sa Suzanne, sora Jane Rakip și fosta soție Marimar Torres, care deține Marimar Estate Vineyards and Winery în Sebastopol, CA.



Renumitul AOP Quarts de Chaume din Valea Loarei așteaptă în prezent aprobarea pentru a deveni primul mare cru al Loarei. Semnătura finală necesară pentru ca această desemnare să fie oficială este de la ministrul francez al alimentației, agriculturii și pescuitului, Bruno Le Maire.