SUA este cea mai rapidă piață de creștere pentru Wine and Spirit Education Trust
Noile cifre din Wine & Spirit Education Trust (WSET) dezvăluie că cererea de educație pentru vin, băuturi spirtoase și sake este mai mare ca oricând, deoarece tendința consumatorilor de a „bea mai puțin, dar mai bine” determină companiile să investească în formarea personalului.
WSET, cel mai mare furnizor global de calificări în domeniul vinurilor și al băuturilor spirtoase, raportează un număr record de 85.487 de candidați la nivel global în anul universitar care sa încheiat la 31 iulie, 2017, o creștere de 19% față de anul trecut, marcând 15 ani de creștere. Marea Britanie a continuat să conducă masa globală, numărul candidaților crescând cu 14% până la 19.401, cu toate acestea, Statele Unite au înregistrat cea mai mare creștere a candidaților printre primele 10 piețe, în creștere cu 48% la 11.487.
În ultimul an, WSET a salutat mai mult de 100 de noi furnizori de programe aprobați. Acum sunt 750 de furnizori care oferă cursuri WSET profesioniștilor din comerțul cu vin, băuturi spirtoase și sake și pasionaților de consumatori din peste 70 de țări. În Statele Unite, 50 de furnizori de programe aprobați oferă cursuri WSET.
Fiind cea mai rapidă piață a educației pentru vin, băuturi spirtoase și sake, WSET își va consolida prezența în Statele Unite cu numirea unei echipe dedicate.
Noul an universitar va vedea, de asemenea, lansarea Premiului de nivel 2 proaspăt actualizat în Spirite și disponibilitatea unei suite complete de materiale tipărite pentru Premiul de Nivel 3 in Sake.
De la eșantioane la vânzări
Gama extinsă de mostre de vin, băuturi spirtoase și sake degustate prin cursuri face din WSET un contribuitor cheie la piața globală. Prin degustările WSET din întreaga lume, WSET a fost responsabilă de aproximativ 154.759 litri de vânzări de vin anul trecut - echivalentul a 1.548 de căzi. Aproximativ 21.879 litri au fost degustați prin cursuri WSET numai în Statele Unite.
Prin cursurile de spirit și sake, WSET a fost, de asemenea, responsabil pentru încă 3.121 litri de băuturi spirtoase din 12 țări și aproximativ 566 litri de sake.
