Cu cel de-al 96-lea sezon al Ligii Naționale de fotbal în plină desfășurare, este timpul să mergem în curtea respectivă - și nu ne referim la teren. Picnicurile Makeshift din parcările stadionului au devenit o distracție națională și, deși este posibil să nu fiți gata să investiți într-un SUV în culori de echipare cu un grătar montat lateral, puteți totuși să vă aprovizionați cu vinuri și alimente perfecte pentru o pre-monedă arunca petrecere cu clasa.

Pentru un joc de după-amiaza devreme, alegeți prăjituri de brunch, cum ar fi covrigi cu brânză cremă și somon afumat. Mâncărurile cu ouă ar trebui să includă omlete spaniole, dar să stea departe de quiche. Pe măsură ce temperatura scade, alimentele consistente, precum tocănița, chili-ul, burgerii la grătar și hot-dog-urile sunt mulțumiți de mulțime. Și pentru ingredientul principal - ahem, ahem, vinul - iată câteva modalități de a înscrie:

Spumant:

Laurent-Perrier Ultra Brut NV, Champagne, Franța 75 $, 93 puncte. Această șampanie este uscată cu oase, cu note de citrice și iasomie și un accent mineral ascuțit. Păstrați o sticlă sau două pentru petrecerea victoriei, dar începeți sărbătoarea hayonului cu o pâine prăjită de șampanie servită cu feluri de mâncare cu ouă, covrigi sau salată de pui.

Domaine Chandon Brut Classic NV, California 18 $, 90 de puncte. Sărbătorește cu un sparkler american! În stil clasic șampanie, acesta este un amestec de Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier, provenind din California. Aromele de mere și pere se amestecă cu vanilie și brioche. Minunat cu sushi, ouă la cuptor sau subs cu curcan.

Alb:

Lapostolle 2013 Casa Grand Selection Chardonnay, Valea Casablanca, Chile 13 $, 84 puncte. Cremos în gură, cu note de floare de portocal, caș de lămâie și un finisaj ușor de stejar, acest Chardonnay chilian este un meci excelent pentru puiul prăjit sau salata de paste.

Sokol Blosser Evolution NV, ediția a 18-a, Oregon 15 USD, 91 de puncte. Un amestec de nouă struguri și mai mult de un vintage, Evolution este ușor uscat, cu note aromate florale și condimentate. Se asociază foarte bine cu tăiței asiatici reci, sandvișuri de curcan sau orice mâncare picantă.

Feudi di San Gregorio 2014 Falanghina del Sannio, Campania, Italia 17 $, 88 de puncte. Un vin alb crocant cu mere verzi, fructe tropicale și arome minerale puternice, acest alb din sudul Italiei merge cu mult mai mult decât pizza și paste. Este natural cu fructe de mare, așa că savurați-l cu sushi sau salată Niçoise.

Buitenverwachting 2011 Sauvignon Blanc, Constantia, Africa de Sud 12 $, 87 puncte. Un exemplu de manual de Sauvignon Blanc, degustare de tei, smochine și ierburi verzi tăiate proaspăt, cu accente de mineralitate. Luminozitatea sa este un complement frumos la găluște, chili de curcan sau pește la grătar.

Net:

Château Tanunda 2007 Grand Barossa Shiraz, Barossa Valley, Australia 19 dolari, 86 de puncte. Shiraz este vinul pentru grătar al multor oameni. Acest roșu Aussie cu aromă completă este bogat în cireșe, zmeură sălbatică și piper negru și condimente și funcționează bine cu chili, coaste, burgeri sau ciuperci Portobello la grătar.

Doubleback 2012 Cabernet Sauvignon, Walla Walla Valley, Washington 99 $, 93 puncte. Oarecum plăcut pentru o petrecere din hayon, Doubleback este creatul fostului fundas al NFL Drew Bledsoe și al prietenului său de vinificator Chris Figgins. În special Cabernet Sauvignon cu unele Merlot și Petit Verdot amestecate, acest roșu robust va rezista mai mult decât la orice lucru proaspăt de pe grătar, de la un burger suculent până la o friptură de fustă sărutată de flacără.

Dinastia Vivanco 2009 Crianza, Rioja, Spania 20 $, 88 de puncte. O gustare luxuriantă de Tempranillo de zmeură roșie, vanilie, anason și un indiciu de tutun, Dinastia Vivanco este un produs natural alături de kebab - fie carne de vită, carne de porc sau creveți - precum și burgeri, coaste sau tocană.

Jeff Gordon 2011 Pinot Noir, Sonoma Coast, California 50 $, 90 de puncte. Când vă luptați cu traficul după meci, veți dori să fiți pe o pistă de curse, nu într-o parcare! Faimosul șofer de curse Pinot Noir are un profil clasic Pinot, cu arome de cireș roșu, ciocolată și condimente vanilate. Este un acompaniament ideal pentru tobe de curcan, pui prăjit sau friptură de umeraș în felii.