Soarele apune mai devreme, frunzele aprind și mercurul cade: Toamna este peste noi. În loc să vă plângeți de pierderea verii, acum este cel mai bun moment pentru a vă ridica la coșul de la bar și a reînvăța elementele de bază ale cocktail-urilor. Sigur, te poți îndrepta spre gaura de udare preferată și poți comanda un Manhattan, dar unde e distracția? Băuturile de mai jos reprezintă fundamentul oricărui mixolog acasă, dublând rolul de încălzire a pieptului pentru nopțile mai reci ale toamnei. Încercați-le și spuneți-ne cum rezultă!

---

Clasicul Hot Toddy

Făcută cu o bază de coniac, whisky sau rom, o cană caldă de toddy pare întotdeauna să alunge blues-ul.

Sazeracul

Amestecat cu elixiruri fabricate în cea mai mare parte din NOLA, Sazerac a fost creat acolo în anii 1830 și mulți consideră că acesta (și nu vechiul mod) este primul cocktail din America. Făcută cu secară și plante erbacee Herbsaint, această băutură este o băutură lentă și o pălărie de noapte ideală.

Negroni

Părți egale amare, plictisitoare și dulci, Negroni se pretează la nenumărate variații. Înlocuiți în vermut uscat și Aperol pentru a face un gin Negroni Bianco în schimb pentru Bourbon pentru a crea un Boulevardier. Nu este de mirare că există o versiune pe fiecare meniu de cocktailuri.

Manhattan

Creat în anii 1870, Manhattan-ul se află în repertoriul fiecărui pasionat de cocktailuri. Făcut cu vermut și whisky, un Manhattan delicios este ușor de făcut, dar greu de uitat.

Ultimul cuvant

Poate că singurul lucru mai bun decât un ultim cuvânt clasic este o variantă numită Last Ward, creată de barmanul Phil Ward la Mayahuel din New York: părți egale whisky de secară, Green Chartreuse, lichior maraschino și suc de lămâie.

În jurul Manhattan Cocktail Classic, în Five Drinks