Chateauneuf Pope , probabil unul dintre cele mai apreciate denumiri din Franţa , este, de asemenea, una dintre cele mai vechi ale sale. Numele se traduce prin „noua casă a Papei”, care datează de la începutul secolului al XIV-lea, când satul a devenit reședința de vară a papalității sub Papa Ioan al XXII-lea.

Vinurile din zonă, care au ajuns să fie cunoscute sub numele de „Vinurile Papei”, sunt la fel de pline de istorie. Amestecurile de semnătură ale Châteauneuf-du-Pape sunt realizate din 18 soiuri aprobate din Rhône, toate cultivate în pietrele rotunjite (galets) legendare ale regiunii. Aici, albii sunt mult mai puțin obișnuiți decât frații lor de culoare mai închisă, dar sunt la fel de complexi și demni de timp și spațiu în frigider pentru vinuri . Cunoscutele amestecuri de roșii ale denumiunii, care sunt dominate de Grenache cu Syrah și Mourvèdre , sunt cunoscute de multă vreme a fi rustice și extrem de tannice - necesitând ani de odihnă pentru a veni. Deși au rămas o mulțime de sticle realizate în acest stil tradițional, o nouă generație de producători a diversificat ofertele regiunii cu stiluri mai curate și mai proaspete.

Ați putea dori, de asemenea: Biserici, cafenele și castele: cele mai idilice sate din Rhône de Sud

„În ultimii peste 20 de ani, vinurile au devenit mult mai rafinate”, spune directorul de degustare pentru pasionații de vin și recenzentul Rhône. Anna-Christina Cabrales . „Viticultorii găsesc modalități de a crea acest echilibru frumos. Într-adevăr, aceste vinuri sunt atât de atractive pentru mine acum.”

Multe dintre aceste sticle sunt gata de băut cu puțină aerare. Dar unii Châteauneuf-du-Papes beneficiază de timpul petrecut în pivniță. Traducere: Bea niște sticle acum și ascunde câteva pentru mai târziu.

Cât despre ce anume să prindeți? De la grenaș proaspăt pe care să îl turnați la următoarea dvs. cină, până la amestecuri tradiționale care merită păstrate pentru o ocazie specială în 2030 și nu numai, acestea sunt cele mai bune vinuri Châteauneuf-du-Pape pe care le puteți cumpăra chiar acum.

---

Domaine de Beaurenard 2020 Le Boisrenard Red

Arome proaspete de căpșuni zdrobite, merișoare uscate, prune închise la culoare, măceș și mentă sălbatică se îmbină frumos în pahar. Aciditatea sa lovește strălucitor un palat de cireșe negre, afine, portocală sanguină, cimbru sălbatic, cuișoare și boabe de piper verde pulverizat. Taninurile rustice învăluie palatul și oferă un final salin lung și intens. Depozitarea în pivniță până în 2030+ ar trebui să genereze complexități uimitoare. Selecția pivniței. 96 de puncte — Anna-Christina Cabrales

$ Variază Vin Morell

Domaine Chante Cigale 2020 Vieilles Vignes

Arome abundente de mure profunde, împreună cu cassis, măsline negre și mentă sălbatică stau deasupra pământului proaspăt pentru ghivece. Gustul este acoperit cu taninuri fine și tinere, contribuind la un contrast amar întunecat și elegant fructelor sale. Acest vin va prezenta o integrare extraordinară cu îmbătrânirea în sticlă până în 2035+. 96 de puncte — A. C.

$ Variază Vinuri K&L

Domaine Santa Duc 2020 Le Pied De Baud

Arome pure, concentrate de măsline negre, ierburi uscate și mure, în mijlocul unui miez aromat intens floral și afumat. Opulent la palat, cu straturi adăugate de violete, ceai și silex. Deși este abordabil acum cu o decantare adecvată, taninurile săi cu uscare intensă sugerează bine păstrarea în pivniță până în 2030+ înainte de a fi reluată, ceea ce ar trebui să aibă ca rezultat o integrare remarcabilă și o complexitate mai mare. 96 de puncte — A.C.

$ Variază Pivnița D’Or

André Brunel 2020 The Pebbles

Acest vin energizant invechit in cuva de beton evolueaza rapid la palat cu aciditate vibranta. Gustul oferă fructe de livadă coapte, gutui și flori albe. Structurat, dar elegant, transmite maturitatea fructelor și căldura din sâmburele Cailloux. Pivniță până în 2028 și mai departe pentru o complexitate suplimentară. 93 de puncte — A.C.

55 USD Taxi Napa

Tardieu-Laurent 2020 Galets d’Or

Complexitate aromatică ridicată în această prezentare uimitoare de cireșe negre, merisoare proaspete, rubarbă, căpșuni sălbatice, prune, cimbru sălbatic și pământ. Gustul este profund și plictisitor, cu fructe negre pătrunzând prin stratul de sâmbure. Taninurile tinerești persistente și un val de aciditate demonstrează capacitatea sa extraordinară de pivniță până în 2035+. 96 de puncte — A.C.

45 USD ABC Fine Wine & Spirits

Clos Bellane 2018 Urgonien

Această expresie sofisticată este convingătoare acum cu fiecare înghițitură. Fructele închise la culoare precum murele, afinele și tonurile de plante alimentează nasul, în timp ce dudele și zmeura înăbușite îmbracă palatul. Aciditatea care stinge gura și taninurile rustice scot un final lung, catifelat și seducător. Alegerea editorilor. 95 de puncte — A.C.

55 USD Wine Chateau

Domaine de la Mordorée 2020 Doamna Călătoare

Acest vin corpolent are un nas decadent de prune negre, cireșe roșii, rubarbă, lemn dulce, pot-pourri de trandafiri, scorțișoară, cuișoare și pământ proaspăt turnat. Gustul este structurat cu prune negre concentrate și lemn dulce negru în față, urmate de un mijloc de gust de condimente calde de copt, pământ și un final de boabe de piper verde. Textura sa catifelată și profilul de fructe coapte fac ca această îmbuteliere să fie ușor de bucurat acum. 94 de puncte — A. C.

$ Variază Wine.com

M. Chapoutier 2019 La Bernardine

Un profil îndrăzneț și opulent de fructe negre și albastre, cireșe, prune, silex și garigă stă cu energie adormită, dorind să explodeze în pahar. Taninurile sale de uscare sunt echilibrate de o aciditate amplă revigorantă, pivnița până în 2030+ înainte de a fi revizuită ar trebui să aibă ca rezultat o integrare remarcabilă și o complexitate mai mare. 94 de puncte — A.C. $ Variază WineMadeEasy.com

Château La Nerthe 2019 Cuvée des Cadettes

O expresie completă din viță de vie de 80 de ani în acest amestec concentrat GSM. Puritatea sa amintește de o experiență de brunch perfectă, dar într-un pahar. Dulceata de fructe de padure rosii si negre cu condimente fine seduce nasul si palatul si isi demonstreaza potentialul de imbatranire pentru anii urmatori. Cu ușurință în pivniță până în 2035. Selecția pivniței. 94 de puncte — A.C. $ Variază Casa Mura

Clos du Mont-Olivet 2020 La Cuvée du Papet

Cimbru parfumat întâmpină imediat nasul, urmat de un strat de cireșe proaspete negre și roșii, eucalipt și violete. Gustul prezintă fructe concentrate rotunde închise la culoare, accentuate de tonuri înalte de măr proaspăt și frunze de ceai alb. Taninurile săi tinere sugerează bine păstrarea în pivniță până în 2028. 94 de puncte — A.C.

$ Variază Biblioteca de vinuri

Domaine de la Solitude 2021 Alb

Arome abundente de yuzu, lime, lămâie Meyer și salcâm duc la sâmbure de lămâie și macadamia pe nas. Gustul este tratat cu coji de lămâie încurcate cu fân proaspăt și piatră. Acest vin bogat și texturat va beneficia de bine în pivniță până în 2030+. 93 de puncte — A.C.

$ Variază Wine.com

Domaine Chante Cigale 2020 Pi Grenache

Prospețimea și verva sunt imediate, alături de arome armonioase de mărăcini, petale de trandafir, boabe de piper alb și condimente calde de copt care se topesc în pahar. Gustul este abundent întunecat și suculent, cu taninuri rotunzi de uscare care rămân îndelung pe gust. Un vin incredibil. 95 de puncte — A.C.

$ Variază Magazinul subteran de sticle

Domaine Pierre Usseglio et Fils 2020 Réserve Des 2 Frères Red

Arome vibrante de cireșe negre, căpșuni sălbatice, cassis, mentă proaspătă și rozmarin persistă pe nas. Notele de lemn de cedru și cimbru apar cu o aerare suplimentară. Gustul este suculent, cu valuri luxuriante de mure, afine, condimente ușoare de copt și cuișoare. Taninurile rustice încadrează frumos fructele și ar trebui să se integreze în continuare bine de la depozitarea suplimentară până în 2035+. Selecția pivniței. 95 de puncte — A.C.

129 USD Empire State of Wine

Domaine la Boutinière 2020 Red

Aromele cu nuanțe înalte de fructe roșii sunt imediat în centrul atenției, în timp ce măceșul, violetele, frunzele de mentă, ciuperca maro, coriandru, pământul și cuișoarele adaugă profunzime. Gustul este puțin auster, dar oferă taninuri fine care par să se integreze bine. Straturi mai mari de complexități ar trebui să se dezvolte după păstrarea bine în pivniță până în 2035+. 93 de puncte — A.C.

$ Variază Vin Porter