Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Vin Și Modă

Curator de stil Joey Wölffer pe aclamata proprietate Wölffer

Vinul și îmbrăcămintea funcționează în genele lui Joey Wölffer. Tatăl ei, Christian Wölffer, a fost un pionier în industria vinului din Long Island, iar stră-străbunicul ei matern a fondat retailerul britanic Marks & Spencer . Un coproprietar al Podgoria Wölffer Estate , ea proiectează, de asemenea, genți de mână și conduce Styleliner, un butic mobil de lux care străbate Hampton-urile și își oferă creațiile alături de comori provenite din călătoriile ei. Locuiește în Hamptons cu soțul ei, Max Rohn, și fiica lor, Nell Christiana.



Vinul a făcut întotdeauna parte din viața ta de familie?

Am crescut într-o familie cu părinți europeni și ei spuneau „Încercați vinul”, dar nu mă interesa foarte mult. Pe măsură ce am îmbătrânit, am devenit mai interesat și, când tatăl meu a murit, am fost nevoit să iau o decizie. Aveam 26 de ani și locuiam în New York. A trebuit să iau o decizie să renunț la carieră. Acum iubesc vinul și sunt pasionat de el și învăț constant, dar nu a fost o parte imensă a vieții mele timpurii.

Este evident din sensul dvs. de design că vă place să călătoriți. Care sunt câteva dintre orașele sau locurile tale preferate din lume pentru vin și mâncare?



Parisul este numărul 1 în ceea ce privește orașele clasice la care îmi place să merg pentru a mă inspira din modă, precum și din mâncare și vin. Iubesc și America de Sud. Rio [de Janeiro] este unul dintre orașele mele preferate, iar Buenos Aires are un mare simț al modei, în principal în sensul inspirației. Îmi plac culorile și vibrația - și vinul și mâncarea sunt grozave și acolo. Marrakech este minunat, iar Fez a fost cu adevărat incitant.

Parisul este numărul 1 în ceea ce privește orașele clasice la care îmi place să merg pentru a mă inspira din modă, precum și din mâncare și vin.

Mai aproape de casă, care sunt unele dintre vinurile din New York care vă plac?

Ne place să încercăm vinurile vecinului la Channing Daughters , și alții din North Fork. Avem tendința să ne ținem de strugurii și vinurile mari din Long Island, totuși: Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay și, desigur, rosé. Unul dintre cei mai buni pe care îl bem este Merliance 2013 . Aceasta provine dintr-o colaborare a podgoriilor din Long Island [care] toate se reunesc și arată cum pot fi amestecați cei mai buni struguri Merlot, pentru a arăta ce poate oferi Long Island. Luminos, elegant și minunat cu mâncarea, îl luăm regulat la cină.

Joey Wölffer

Fotografie oferită de Wölffer Estate

În afară de rosul iconic al lui Wölffer, care este vinul tău preferat Wölffer?

Îmi place foarte mult Lombardo Merlot-ul nostru și fac un curcan bolnav rău, pe care îl ador cu el. Puiul prăjit merge bine și el. Cidrul roz pe gheață este, de asemenea, un favorit al meu. Voi arunca niște mentă sau castraveți, dar îl beau singur.

Ai avut o mână în eticheta rosie „Summer in a Bottle” a lui Wölffer?

Lucrăm cu un designer incredibil. I-am dat inspirația, povestea și fundalul, dar nu am conceput sticla. Pot lua credit pentru Summer in a Bottle, dar nu și pentru designul etichetei. Oamenii îmi spuneau „Știi, Wölffer este vară într-o sticlă”, așa că am aruncat asta și am făcut o campanie publicitară, dar ideea [vinificatorului / partenerului Wölffer Roman Roth] a fost ideea să o transformăm într-o sticlă reală. Funcționează cu estetica noastră. Este proaspăt și plin de viață și chiar funcționează pentru zonă.

Vorbind despre călătorii, cum ți-a influențat trotineta globului buticul Styleliner?

Styleliner este un bazar curat de modele din călătoriile mele. Include mulți designeri europeni emergenți, mulți designeri americani și lucrez la construirea propriului meu brand de stil de viață. Este o colaborare a tuturor designerilor pe care îi găsesc, descoperirilor de piață și apoi propriilor modele. În plus față de Styleliner, avem un magazin în Sag Harbor, unul în Nantucket, iar în această primăvară avem un magazin nou în Los Angeles, care va fi deschis până la sfârșitul lunii iunie, dar este posibil să îl menținem deschis mai mult timp. Este o oportunitate captivantă în Culver City, într-o zonă care devine populară, ceea ce este extraordinar, dar și înnebunitor.

Verificați mai multe din lumea modei și vinului!