Ceai de gheață condimentat

O infuzie rapidă de ceai cu portocale și ardei iute adaugă căldură și aromă strălucitoare în grabă.

1 plic de ceai (Comentariu constant sau alt ceai negru cu aromă de portocală recomandat)
3 uncii vodcă cu aromă de portocală Stoli
1 uncie sirop simplu
Chili thailandez sau piper serrano, feliat
Un piper întreg, pentru garnitură

Scufundați plicul de ceai în apă fierbinte timp de 10 secunde, apoi scoateți-l și scufundați-l în vodcă. Se lasă să se absoarbă timp de 5 minute. În ultimul minut, adăugați ardeiul iute. Scoateți punga de ceai înainte de a continua cu pașii următori.

Într-un agitator umplut cu gheață, agitați vodca infuzată. Se strecoară într-un pahar de cocktail și se ornează cu un piper întreg.

Luat din Spice & Ice: 60 de cocktailuri de furnicături ale limbii , de Kara Newman