Vă amintiți povestea cu ceva timp în urmă, pretinzând cum vă luați cafeaua indicii despre stilul dvs. de vin? Potrivit cercetărilor (desigur non-științifice), băutorii de cafea cu smântână sapă Pinots mătăsos, în timp ce cei care ajung la castronul de zahăr ar putea dori un Riesling în stil mai dulce. Deși acest lucru poate fi sau nu valabil, atunci când vine vorba de preferințele pentru băuturi, nasul știe sau, cu alte cuvinte, parfumurile preferate ale fiecăruia pot prezice adesea înclinația pentru anumite băuturi. Respirați adânc și citiți mai departe pentru sugestiile de vin, bere și cocktailuri potrivite diferitelor categorii de parfumuri.

Floral
În cazul în care mirosurile aromatice și aromate de trandafir, floare de portocal și lavandă vă ademenesc, alegeți una dintre aceste băuturi înflorite:

Vin: Îți plac sticlele de parfum? Încercați un pahar de Viognier parfumat cu flori de portocal și salcâm din regiunea clasică franceză Condrieu. Dacă roșul îți place mai mult, sorbi un Cab Franc violet.
Bere: fabrică de bere canadiană Bunule Dumnezeu („God of the Sky”), rozée d’Hibiscus, cu nuanțe de roz, este o bere de grâu infuzată cu hibiscus și un miros floral de cireșe și suficientă aciditate pentru a nu-l împiedica.
Spirit: Pinky Vodka este amestecat cu violete, petale de trandafir și alte zece plante botanice - este minunat în cocktailuri sau doar amestecat cu sifon club vin spumant devine o fantezie florală atunci când florile de hibiscus în sirop din Hibiscus sălbatic sunt aruncate mai întâi în amestecul de flaut USCAT Soda's Lavender Soda cu tine ginul preferat (rozul lui Hendrick este o alegere bună) pentru o rotire modernă pe Rickey.

Picant
Îți place fierbinte? Fie că otravă este boabele de piper, scorțișoară, cuișoare sau ardei iute, aceste lichide vă vor face rău atât de bine.

Vin: Făcătorii de condimente nu pot merge în neregulă cu un Shirazes piperat de la crama australiană sau cu un Alta Vista Malbec din Argentina, fanii vinului alb vor aprecia notele de piper alb ale unui Grüner Veltliner austriac.
Bere: cu sediul în Michigan Short’s Brewing Company adaugă o notă de coajă proaspătă de lămâie și portocală, coriandru și boabe de piper negru la boabele lor de grâu auriu Nicie Spicie.
Spirit: rom condimentat din Sailor Jerry sau Căpitanul Morgan oferiți puțină căldură cu pumnul (sau în el ...) St Elizabeth's Allspice Dram - realizat din același condiment folosit în condimentarea smucitură - adaugă complexitate cocktailurilor pe bază de rom.

Fumuriu
Dacă sunteți parțial parfumurilor fumurii care evocă amintiri despre focuri de tabără mocnite sau sobe cu lemne, aceste băuturi vă vor aprinde focul.

Vin: atât Pinotage varietal indigen din Africa de Sud, cât și Côte Rôtie din Franța din Rhône-de-Nord Syrah sunt cunoscute ca posedând arome de carne afumată.
Bere: Oregon’s Rogue Ales îl aprinde cu Smoke Ale, un Rauchbier în stil german, cu o aromă și o aromă subtil fumate Portar afumat cu piatră din California este întunecat și complex, cu un caracter fumos / turbos echilibrat de ciocolată amară și cafea.
Spirit: Însăși procesele folosite pentru a crea scoțianul (adăugarea de turbă la orzul malțuit care se usucă pe foc) și Mezcal (gătirea frunzelor de agave în gropi căptușite cu lemn) face ca spiritele să fie îngroșate, întunecate și adânci. Consultați Ghidul nostru de cumpărare pentru mărci de top.

Fructat
În timp ce acest parfum cuprinde totul, de la caise la mere, iată câteva libații cu fructe proaspete din standul de produse.

Vin: Iubitorii de vin alb se vor întoarce bine și vor sorbi o băutură roșie albariño cu piersici. Băutorii roșii Albariño ar trebui să caute fructele proaspete din Schiava - răspunsul Alto Adige al Italiei la Beaujolais.
Bere: Blue Paw Wheat Ale de la Maine’s Sea Dog Brewing Company nu te bate peste cap cu arome sau arome dulci de afine - este subtil și extrem de calmabil Pyramid Breweries ' Audacious Apricot Ale este nefiltrat și concentrat, fără a fi prea greu.
Spirit: Vodkele cu aromă de fructe abundă, dar multe dintre ele sunt produse cu extracte naturale sau artificiale de fructe. Excepție fac sticlele de la Hangar One , ale căror distilatoare îmbibă de fapt fructe proaspete în vodcă (Citronul „Mâna lui Buddha” și Vodca cu floare de mandarină sunt deosebit de atrăgătoare).
Kelly Magyarics este un scriitor de vinuri și băuturi spirtoase și educator de vin, în zona Washington, DC. Ea poate fi accesată prin intermediul site-ului său web, www.trywine.net .