Dacă vintage-ul 2016 al Napa Valley Cabernet Sauvignon va fi expus la ediția din acest an Premiere Napa Valley licitația comercială indică calitatea generală a anului, băutorii de vin aleg o selecție de vinuri elegant echilibrate, frumos.

A avut loc la Culinary Institute of America la Greystone din St. Helena , licitația anuală a atras sute de membri ai comerțului cu vin în Valea Napa pentru a testa o mulțime de butoaie de vinuri exclusive.

Totalul strâns a scăzut față de 4,2 milioane de dolari de anul trecut, care a scăzut față de cele de 5 milioane de dolari din anul precedent și de recordul de 6 milioane de dolari înregistrat în 2015, ceea ce a semnalat entuziasmul pentru uimitorul vintage 2013 Fondurile sunt utilizate pentru a sprijini Vinarii Napa Valley (NVV) grup care promovează și protejează regiunea.

Vinurile pentru licitația comercială Premiere sunt realizate exclusiv pentru eveniment și sunt vândute ofertanților singuri ca contracte futures în loturi de până la 60 de sticle (cinci cutii) și de 240 (20 de cutii). Comercianții, restauratorii, distribuitorii și importatorii formează majoritatea participanților.

O regiune care revine

Pentru mulți dintre cumpărători, aceasta a fost prima dată când s-au întors în zonă după incendiile din octombrie. „Săptămâna aceasta a fost o dovadă a cât de mult prețuiesc partenerii noștri comerciali legăturile lor cu Napa Valley, vinificatorii noștri și vinurile lor”, a declarat Linda Reiff, președinte și CEO NVV. „Suntem profund recunoscători pentru spiritul lor pozitiv și revărsarea de sprijin, din toamna trecută până astăzi.”

Au fost oferite aproximativ 230 de loturi, majoritatea pe bază de Cabernet Sauvignon.

În timp ce ofertele de top includeau nume familiare precum Duckhorn Vineyards (du-te, Merlot!), Alfa Omega , Crama Robert Mondavi , Shafer , Staglin și Stejar argintiu , nou venit Vinuri de cuvertură de asemenea, a făcut bine. A fost a treia versiune Cabernet Sauvignon de epocă de la Joe Wagner din Caymus familiei și meomi .

Printre butoaie se aflau pietre prețioase precum Podgoriile Schramsberg 1977 Rezervă spumantă târzie, o îmbuteliere unică care s-a odihnit pe drojdie timp de 20 de ani.

Între timp, Cabernet Sauvignon și Sauvignon Blanc sunt specialiști Imobilul Spottswoode a turnat un Petra Syrah din 2016, un standout moale, suplu, realizat din viță de vie care se învecinează cu proprietatea sa din St.

Alte loturi de note incluse Farella Vineyard’s Rezerva Terasa din Coombsville si Favia Erickson Winegrowers ’ 2016 Cabernet Franc dintr-un amplasament înalt din Oakville.

2016 Mountain & Bench Cabernet Sauvignon de la Aprind beciurile , cel mai nou proiect al familiei Araujo, s-a remarcat, de asemenea, ca structurat și clasic, la fel ca Cask Block Rutherford Cabernet Sauvignon din Inglenook , numit pentru primul bloc plantat pe proprietate în 1879 de Gustave Niebaum.