Furtunile de zăpadă și temperaturile înghețate nu au făcut nimic pentru a diminua un alt an record ProWein , care a avut loc săptămâna aceasta la Düsseldorf, Germania. Târgul internațional de trei zile pentru vin și băuturi spirtoase s-a încheiat marți, după ce a găzduit vizitatori din mai multe țări și mai mulți expozanți ca oricând.

Anul acesta, 60.000 de vizitatori din 133 de țări și 6.870 de expozanți din 64 de țări au avut șansa să încheie oferte. Anul trecut, au fost 58.500 de vizitatori și 6.615 expozanți din 62 de țări.

Într-adevăr, datele publicate de ProWein consolidează reputația târgului pentru realizarea tranzacțiilor. O analiză a arătat că mai mult de 70% dintre vizitatori provin din top sau middle management, 85% dintre vizitatori consideră ProWein ca o platformă de comandă și jumătate din vizitatori au declarat că au găsit noi furnizori.

Spectarea tendințelor, amestecul și învățarea au fost, de asemenea, printre principalele motive pentru vizită. Aproximativ 500 de evenimente educaționale tematice și degustări tutorate au avut loc în cadrul târgului, atât la standurile expozanților, cât și la două forumuri dedicate. ProWein a declarat că 95% dintre vizitatori au considerat că târgul este o sursă bună de informații.

Desigur, țările producătoare de vin tradiționale au fost reprezentate, dar vizitatorii care doresc să păstreze experiența milenarilor care trec prin ușile lor, pot degusta vinuri din Polonia, Danemarca, Uruguay, China și Brazilia. 5 întrebări cu Marius Berlemann de la ProWein

Vinurile organice și biodinamice nu mai erau considerate nișă, având în vedere cantitatea de spațiu și platformele dedicate acestora. În timp ce vinul rămâne punctul central al expoziției, aproximativ 400 de expozanți din 30 de țări au prezentat băuturi spirtoase.

Tendința în creștere pentru berile meșteșugărești, cocktail-uri și cidru a avut o sală dedicată, unde 76 de expozanți din 15 țări și-au prezentat produsele. Marius Berlemann, șef global de vinuri și băuturi spirtoase și director al ProWein, a declarat: „Noua noastră ofertă a fost primită extrem de bine. Acest lucru arată că avem degetul pe pulsul industriei. ”

ProWein de anul viitor va avea loc la Düsseldorf în perioada 17-19 martie. Între timp, alte două expoziții comerciale ProWein sunt programate în Asia la sfârșitul acestui an.