Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Voiaj

Provence, Franța | Cele mai bune destinații de călătorie pentru vin 2017

Mulți oameni își imaginează Provence în ochiul minții: plantații de măslini și câmpuri de lavandă, iahturi pe o mare strălucitoare - fără a menționa rozele uscate și elegante care au inspirat întreaga lume să regândească rozul. Domaine de Fontenille / Fotografie de Serge ChapuisAceastă regiune sărutată de soare din sud-estul Franței - mărginită de râul Rhône la vest, Italia la est și Marea Mediterană la sud - nu suferă de lipsa de plăceri. Avignon, Aix-en-Provence, Bandol și Cassis sunt hub-uri excelente pentru un buget de aventuri vitivinicole pe săptămână sau mai mult dacă faceți drumeția în căutarea acelui provensal bucuria de a trai .



Unde să mănânci

Pentru a gusta restaurantele Michelin din Provence, faceți rezervări în avans. Bucurați-vă de decorul fermecat la restaurantul de la Les Bories & Spa în Gordes, situat pe 20 de acri de chiparoși și grădini aromate. Mâncărurile regionale includ păstrăv cu tapenadă de măsline. Pentru mese rafinate cu un aspect modern, încercați farfuriile artistice la Spiritul violetei în Aix-en-Provence. Nu plecați fără să testați fructele de mare din Marsilia. Cutia cu Sardine este un hangout local cu un decor ciudat, în timp ce La Fonfon ajunge la fața locului pentru bouillabaisse tradițională.

Unde să stați

Petreceți noaptea în mijlocul podgoriilor seculare la - Domeniul Fontenille în Lauris. Facilitățile hotelului de lux cu 17 camere includ tratamente spa și yoga, iar crama găzduiește degustări de vinuri și cursuri în pivnița sa. Există, de asemenea, un restaurant excelent, Les Champ des Lunes. În Aix-en-Provence, elegantul și modernul Hotel Cezanne se află la câțiva pași de galerii, muzee și restaurante. În timp ce vă aflați în Cassis, alegeți să dormiți pe malul plajei Hotel de la Plage Mahogany cu vedere la Coasta de Azur din 19 camere cu terasă.

Tur cu bicicleta DuVine

Domaine de Fontenille / Fotografie de Serge Chapuis



Alte activități

Ciclismul prin regiune oferă oportunități de a admira peisajele uimitoare și de a arde caloriile. Pentru o risipă, DuVine poate personaliza un tur privat. Fanii de artă și tipurile în aer liber vor aprecia o plimbare lângă Mont Sainte-Victoire, vârful maiestuos prezentat în zeci de picturi de Paul Cézanne.

Cele mai bune 10 destinații de călătorie ale vinului din 2017

Sfat bugetar

Lavandă în vie

Tur cu bicicleta DuVine

Mergeți în apropiere Roussillon : cu străzile sale șerpuite și fațadele sale ocre, satul Luberon a fost votat unul dintre cele mai frumoase din Franța. Și în apropiere, faimoasele stânci roșii, așa numite pentru pigmenții roșii, portocalii, galbeni și roz ai stâncilor create de cariere, oferă priveliști uimitoare atât din depărtare, cât și prin calea de drumeție Sentier des Ocres. Programați-vă vizita chiar înainte de apusul soarelui, când stâncile sunt aprinse cu o culoare glorioasă.

Cand sa merg

Cu excepția cazului în care vă pregătiți să vedeți lavanda înflorită, săriți mulțimile turistice de vară și planificați o vizită între martie și începutul lui iunie.

Ciclismul prin regiune oferă oportunități de a admira peisajele uimitoare și de a arde caloriile.

Unde să gust

Din aprilie până în septembrie, oaspeții pot degusta două vinuri la 12 euro și pot vizita terenul pitoresc de la Clos Sainte Magdeleine . Amplasată pe pantele falnicului Cap Canaille din Cassis, crama este renumită pentru alburile sale delicate și un rosé. Amplasat la poalele Alpilor, Castelul Roman în St.-Rémy-de-Provence oferă un contrast modern, deoarece vinăria biodinamică, prietenoasă cu câinii, care permite vizitatorilor să facă drumeții prin proprietate (rezervări necesare pentru excursii în pivniță). Înființată în 1813, Mai multe de la Cadenet este un domeniu tradițional din Provence cunoscut pentru rozele sale uscate, fructe. Cu tururi frecvent conduse de proprietari, vizitatorii învață informații istorice despre proprietate (fragmente de amfore romane au fost descoperite la fața locului). Casa vinurilor Côtes de Provence în Les Arcs-sur-Agens este un loc excelent pentru a-ți umple valiza cu sticle pentru a le lua acasă. Oferă 800 de vinuri, iar personalul său prietenos poate îndrepta vizitatorii către anumite vinării.

Francois Millo

Lavandă în vie

Vinuri proeminente

Trei denumiri majore produc 96% din AOP din regiune ( Denumirea de origine protejată ) vinuri. Deși Provence este inima producției de roze uscate din lume, roșii vechi și albii distincti merită explorarea, în special în Bandol și Cassis, două mici zone de stațiune lângă Marsilia. Grenache, Cinsault, Syrah și Mourvèdre sunt printre cei mai plantați struguri roșii din întreaga regiune, în timp ce Rolle (Vermentino), Ugni Blanc (Trebbiano), Clairette, Grenache Blanc și Sauvignon Blanc sunt în mod obișnuit albi plantați. Aproape de Aix-en-Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence AOP permite 15 struguri roșii și 16 albi, ceea ce îl face cea mai variată denumire din Franța.

Local în Know

Francois Millo

„Provence are o tradiție puternică și veche pe piața alimentară”, spune François Millo, autor, fotograf și originar din Provence. „În timp ce piețele de pe litoral precum Saint-Tropez sunt renumite, îmi plac piețele mai autentice din țară, cum ar fi piața alimentelor marți în Lorgues . Ascultarea oamenilor vorbind cu acel accent special provensal este o mare plăcere. ”

Vedeți restul celor mai bune 10 destinații de călătorie ale noastre.