Posh Pours și Glam Bites la New York Fashion Week
În cazul în care ați ratat-o, Săptămâna modei a coborât din nou asupra orașului New York și, odată cu aceasta, un număr nenumărat de designeri bine îmbrăcați, celebrități îmbrăcate în modă de modă și modele de piste slab înfricoșătoare. Dar, cel mai important, a determinat, de asemenea, barurile și restaurantele locale să-și încânte meniurile cu băuturi și mușcături.
Iată un ghid pentru cele mai bune locuri pentru a sta pe primul rând pentru mâncare și băuturi de top. Cine știe? Poate vei ajunge să sorbi lângă Anna Wintour.
Gustări Columbus Circle
La doar câteva străzi de corturile de la Lincoln Center, Stone Rose Lounge la Time Warner Center va lansa un cocktail special doar pentru NYFW. Supranumit Catwalk, este realizat cu George Clooney’s Casamigos Tequila și Champagne - o băutură făcută în mod clar pentru a păși.
De asemenea, la Time Warner Center este celebritate Chef Marc Murphy’s Landmarc . Acest bistro de cartier, care se plasează fără efort cu adresa sa Columbus Circle, va servi PM Kick - realizat cu Tanteo Jalapeño Tequila, sirop de agave de pepene verde și coriandru - pe tot parcursul săptămânii, numit în mod potrivit după o zi petrecută în jurul stilettosului.
Estul intalneste Vestul
La hotspot-ul Meatpacking cireașă , Sommelierul Saké Chris Johnson servește un cocktail NYFW descurcat. Joan Collins este un gin uscat londonez cu infecție thailandeză, busuioc și chili, amestecat cu lămâie și agave și acoperit cu sifon. Beți această băutură glam alături de bucătăria franceză-japoneză semnată de Cherry, cum ar fi coasta scurtă decadentă și gyoza umplută cu foie gras.
Cartier Nosh
Pentru cei care cred că modelele mănâncă ca păsările, gândiți-vă din nou. De la prima lumină a becurilor de pistă până la ultima, Districtul de îmbunătățire a afacerilor din Lincoln Square a colaborat cu restaurantele din zonă pentru a oferi mese atât oamenilor din industrie, cât și publicului. La câțiva pași de epicentrul universului modei, American Table Cafe and Bar la Alice Tully Center este un astfel de restaurant care oferă un meniu de prânz și cină cu preț fix, precum și înghițituri speciale precum Couture Crush și Fresh & Fabulous ( rețete de mai jos ).
La o aruncătură de băț de corturile Săptămânii modei, Sirio Ristorante oferă, de asemenea, un meniu special pentru prânzul și cina Săptămânii modei, creat de noul bucătar-șef Massimo Bebber. Alături de mușcături, cum ar fi ravioli de ricotta di bufala de casă, pește-spadă înfundat și piccata de vițel în stil roman, restaurantul servește un cocktail special NYFW - Gin Gin ( reteta de mai jos) —În timpul orei fericite a stridiei de 1 USD.
Aventurează-te la Midtown’s Hotelul Royalton și barul său, Forty Four, și veți găsi o mulțime de cocktailuri create exclusiv pentru Săptămâna Modei. Savurați răsucirile moderne ale clasicilor precum Todd Snyder, cu Crown Maple și Applejack, care oferă un gust de toamnă, în timp ce Pink Minkoff, cu pepene verde, Prosecco și vodcă, vă va pune un pep în pas ( rețete de mai jos) . Căptușește-ți stomacul cu mușcături delicioase de jambalaya poppers sau o bucată de poutine cu brânză Holland Butter, „sos 44” și cartofi prăjiți.
Global Glam
În cinstea sezonului de modă de toamnă, Colecția Dorchester hotelurilor găzduiește un concurs de modă: patru designeri - Barbara Casasola, Huishan Zhang, Emilia Wickstead și duo-ul Fyodor Podgorny și Golan Frydman - vor concura pe podium pentru a câștiga un premiu de 33.000 $ și sesiuni de mentorat de către comisia de judecători de modă. Pentru a celebra competiția, proprietățile hotelurilor din Paris, Londra, Milano, Los Angeles și Geneva oferă un meniu special de cocktailuri Fashion Prize, cu tipples ca Emilia, realizat cu lichior de ghimbir din Canton, fructe de pasiune și acoperit cu șampanie, inspirat de designeri.
Nu poți ajunge în aceste puncte fierbinți? Iată opt cocktailuri NYFW pe care le puteți amesteca acasă.
Couture Crush
Rețetă, amabilitatea The American Table Cafe and Bar, New York City
1½ uncie Tequila Blanco
1 uncie suc de căpșuni infuzat cu mentă
1 uncie suc de lămâie proaspătă
Splash Campari
1 frunză de mentă, pentru garnitură
Construiți cocktailul plasând toate ingredientele, cu excepția frunzelor de mentă, într-un agitator de cocktail. Umpleți cu gheață și agitați. Se strecoară într-un pahar de stâncă și se ornează cu frunza de mentă.
Proaspăt și fabulos
Rețetă, amabilitatea The American Table Cafe and Bar, New York City
1½ uncii de vodcă a lui Tito
1 uncie suc de castravete proaspăt
1 uncie suc de ananas proaspăt
1 uncie suc de ananas proaspăt
1 uncie suc proaspăt de lămâie
½ roată de castravete, pentru garnitură
Construiți cocktailul plasând toate ingredientele, cu excepția roții de castravete, într-un agitator de cocktail. Umpleți cu gheață și agitați. Se strecoară într-un pahar de stâncă și se ornează cu roata de castravete.
The Pink Minkoff
Rețetă prin amabilitatea Forty Four la Hotelul Royalton, New York
6 bucăți de pepene verde
2 frunze de busuioc
½ uncie suc de lămâie
½ uncie sirop simplu
1 uncie de vodcă
1 uncie Prosecco
Crenguță de busuioc, pentru garnitură
Se amestecă pepenele verde și busuiocul într-un shaker. Adăugați sucul de lămâie, siropul simplu și vodca. Se agită și se strecoară într-un flaut de șampanie. Se acoperă cu Prosecco și se ornează cu o crenguță de busuioc.
VW pe Rodeo
Rețetă oferită de Patruzeci și patru la Hotelul Royalton, New York
½ uncie de lichior de caise
1½ uncii Mount Gay Black Barrel
½ uncie sirop simplu
¾ uncie de suc de lămâie
Vin spumant, la început
Răsucire de var, pentru garnitură
Combinați ingredientele într-un agitator de cocktail și agitați energic. Se toarnă într-un pahar cupe, se acoperă cu un strop de vin spumant și se ornează cu o întorsătură de var.
Todd Snyder
Rețetă oferită de Patruzeci și patru la Hotelul Royalton, New York
1 cub de zahăr brun
O jumătate de liniuță de whisky amărește
Ounce uncie Crown Maple
1¾ uncie Applejack
Crenguță de cimbru, pentru garnitură
Înveliți cubul de zahăr în amărui de whisky și amestecați-l într-un pahar de stâncă. Adăugați băuturi spirtoase și amestecați până când zahărul este complet dizolvat. Se ornează cu o crenguță de cimbru.
Gin Gin
Rețetă oferită de Sirio Ristorante, New York
1 uncie Hendrick’s Gin
1 uncie Canton Ginger Liqueur
1 uncie Piure de castravete de mentă
1 uncie suc de tei
Ginger Ale, până sus
Combinați gin, lichiorul de ghimbir, piureul și sucul de lămâie într-un agitator de cocktail. Se agită și se toarnă peste gheață într-un pahar de stâncă. Completați cu ginger ale.
Joan Collins
Rețetă oferită de Cherry, New York
2 uncii Gin London uscat cu infuzie de busuioc thailandez și chili
Ounce uncie suc de lămâie
¾ uncie sirop de agave
Soda Apă, până sus
Frunză de busuioc thailandez, pentru garnitură
Polen de fenicul, pentru garnitură
Combinați ingredientele într-un cocktail shaker și agitați energic. Se strecoară peste gheață într-un pahar Collins. Se acoperă cu apă sifonată. Se ornează cu busuioc thailandez și polen de fenicul.
Chia Co. Cocktail Bourbon
Rețetă, prin amabilitatea Chia Co.
2 uncii Bourbon
1 uncie suc de portocale
½ uncie suc de tei
Ounce uncie sirop de ghimbir
3 liniuțe Angostura Bitters
1 linguriță semințe de chia albă
Club Soda, la început
Felii de portocale proaspete, pentru garnitură
Combinați toate ingredientele într-un shaker. Se toarnă peste gheață și se acoperă cu sifon. Se ornează cu o felie de portocală acoperită cu semințe de Chia negre.
