Aproape 1.300 de pasionați de vin și mâncare s-au adunat sâmbătă, 23 august, la McCall Vineyard and Ranch de pe North Fork din Long Island, pentru a cincea strângere de fonduri caritabile care sărbătorește recompensa culinară a regiunii viticole, Dan’s Harvest East End.

Organizat de And's Papers și Long Island Wine Council și sponsorizat de Wine Enthusiast Companies, afacerea a prezentat lansări actuale, mostre de butoaie și vinuri rare de bibliotecă de la 40 de producători locali. De asemenea, mâncarea a fost disponibilă de la peste 30 de restaurante regionale și artizani culinari. Încasările din eveniment au beneficiat de Biroul fermei Long Island și Peconic Land Trust .

Printre participanți s-a numărat și guvernatorul New York-ului, Andrew Cuomo, un avocat îndelungat pentru regiunile viticole ale statului. El a prezentat-o ​​pe Alexandra Macari, de la Macari Vineyards din Mattituck, premiul New York Food & Wine Classic „Winery of the Year” - un decantor special, gravat Fusion Duck Wine Enthusiast.

De asemenea, au fost onorați Tom Schaudel, bucătar / proprietar al unei serii de restaurante Long Island, printre care Jedediah Hawkins în Jamesport, PassionFish în Westhampton și Spring Close House în East Hampton și Florence Fabricant, critic pentru New York Times .

După ceremonie, oaspeții s-au adunat pentru tururi, cum ar fi Cheval Bleu de la Baiting Hollow Farm Vineyard, Grandiose Rosé din 2013 al Wölffer Estate, Chardonnay din 2012 al Martha Clara, Selecția Brut din Sparkling Pointe din 2005 și Cabernet Franc din 2010 din Macari.

Mușcăturile delicioase au inclus tacosuri de porc preparate de Taco Santo din Brooklyn, brânză la grătar și supă de roșii preparate de Love Lane Kitchen, scoici din Peconic Bay și bunătăți de porumb de la Jamesport Manor Inn și gogoși din jeleu cu infuzie de vin fabricate de SCGP Café de la Universitatea Stony Brook.

Pe lângă degustarea festivalului, a avut loc o licitație de vinuri tăcute. Aproape 36 dintre vinăriile participante au creat fiecare jeroboam exclusiv pentru eveniment. Entuziast al vinului au furnizat pahare de vin premium cu tijă scurtă, rafturi de vin din lemn, găleți și răcitoare de vin, aeratoare pentru vin roșu și seturi de cadouri pentru carafe. De asemenea, participanții au plecat cu numărul revistei din septembrie.