Noua zonă Rhône
Întrucât Ballard Canyon va deveni anul acesta o zonă viticolă oficială americană (AVA) în acest an, proprietarii de podgorii și vinificatorii îl numesc deja o capitală Rhône.
„Am ales să subliniem soiurile Rhône, deoarece acestea erau cele mai bune din vale și foarte diferite de dealurile Santa Rita din apropiere sau Happy Canyon”, spune Michael Larner, vinificator și viticultor al Larner Vineyard & Winery.
Și aceasta nu este o nouă lovitură de piept AVA. Cele opt fabrici ale sale - Larner, Rusack, Jonata, Stolpman, Beckmen, Harrison Clarke, Jorian Hills și Windmill Ranch - au un palmares solid pentru soiurile inspirate de Rhône, atât roșu, cât și alb.
Vinurile de la producători consacrați precum Rusack, Stolpman și Beckmen au fost impresionante de ani de zile, în timp ce noii veniți, precum Jonata, dau dovadă de o mare promisiune.
Datorită faptului că se află în mijlocul văii Santa Ynez, regiunea se mândrește cu zile fierbinți. Dar după apusul soarelui, un aer mai răcoros transportat de Pacific trece repede și cu furie în ceea ce Peter Stolpman numește „efectul tunelului vântului”.
„Și acele nopți reci sunt cu siguranță cheie”, spune Matt Dees, vinificator la Jonata. „Ballard Canyon este realizat pe măsură pentru a cultiva vinuri incredibil de concentrate, cu o margine foarte intensă. Învățăm ce face micul nostru domeniu cel mai bine. ”
