Anul acesta marchează cea de-a 33-a ediție a Nedbank Licitație pentru breasla Cape Winemakers , un eveniment din Africa de Sud recunoscut ca fiind cea mai importantă licitație de vin din țară deschisă atât publicului larg, cât și comerțului cu vin. Sâmbătă, 30 septembrie, la Centrul de Conferințe Spier din Stellenbosch, oferă selecții rare, în ediție limitată și în loturi mici, produse exclusiv pentru eveniment de membrii Cape Winemakers Guild, o asociație formată din 49 dintre cei mai buni producători de vin din Africa de Sud.

Este o șansă de a achiziționa cuvée de unicorn de la unii dintre cei mai buni producători de vin din țară. Fără îndoială, interesul SUA pentru vinul din Africa de Sud este în creștere datorită creșterii volumului de două cifre în prima jumătate a anului 2017 în 2016, nu există un moment mai bun pentru a-ți construi colecția sau a-ți stoca beciul.

Calitatea de membru al Guild Winemakers Cape este doar pe bază de invitație. Se extinde vinificatorilor recunoscuți pentru standardele lor ridicate de măiestrie, care produc vinuri remarcabile de cel puțin cinci ani și sunt implicați activ în operațiunile de vinificație ale unei pivnițe de la recoltare până la îmbuteliere.

Vinurile pe care membrii Cape Winemakers Guild le furnizează la licitație sunt create exclusiv pentru eveniment și nu pot fi vândute comercial în altă parte. Toți poartă o etichetă Cape Winemakers Guild (deși capsula este supusă esteticii personale sau de marcă a vinificatorului), care are o gravitață distinctă și o asigurare a calității sucului din sticlă. Toate vinurile la licitație sunt supuse unui control riguros de către panoul de degustare al breslei și testate de un laborator independent.

Intenția acestor vinuri este de a reprezenta excelența vitivinicolă, ridicând reputația standard și internațională a vinurilor din Africa de Sud. Și nu dezamăgesc. În degustarea oarbă a vinurilor din acest an, practic toate evaluează 90 de puncte sau mai mult pe scara noastră de 100 de puncte, iar majoritatea sunt Selecții de pivniță care se vor maturiza magnific în următorii 5-15 ani, în unele cazuri, chiar mai mult.

Anul acesta sunt 65 de articole la licitație, inclusiv 42 de vinuri roșii, 18 vinuri albe și un vin spumant Méthode Cap Classique. Pentru mai multe informații despre cea de-a 33-a licitație a breslei din 30 septembrie 2017 sau pentru a vă înscrie la licitare proxy, vizitați capewinemakersguild.com

Vinuri albe de top

Paul Cluver 2016 Cape Winemakers Guild Wagon Wheel Chardonnay (Elgin) 94 de puncte. Vinificator: Andries Burger. Întotdeauna uimitor, Wagon Trail 2016 oferă un echilibru impecabil, prospețime și mineralitate care se pot traduce cu ușurință în vinul confundat cu unul dintr-o altă regiune emblematică din Lumea Veche Chardonnay și probabil la aproximativ cinci ori mai mare decât prețul. Este decadent copt și prăjit, cu note prezente, dar rafinate, de mere coapte, bezea de lămâie și alune prăjite, care te lasă să cerșești mai mult. Simțirea bogată a gurii este imediat contracarată de o aciditate superbă, strălucitoare și mineralitate pietroasă, înainte de a reveni în note de brioche prăjită și coajă de citrice condimentată pe finalul nesfârșit. Un adevărat amețitor care va îmbătrâni bine până în 2028.

DeMorgenzon 2016 Cape Winemakers Guild Roussanne (Stellenbosch) 93 de puncte. Vinificator: Carl van der Merwe. Acesta este primul vin de licitație CWG al vinificatorului Carl van der Merwe (împreună cu amestecul său roșu Gravitas) și este un uluitor chiar afară din poartă. Nasul se deschide cu note proaspete, dar coapte, de pepene ceară și piersică, sărutate de indicii de fynbos uscat și stejar ușor prăjit. Gustul cu greutate medie este similar concentrat și bine echilibrat, cu aciditate amplă și o textură tanică subtilă care adaugă lungime finisajului lung, în evoluție. Deși este cu siguranță delicios acum, acest lucru va îmbătrâni până în 2023.

Ataraxia 2016 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel en Aarde) 93 de puncte. Vinificator: Kevin Grant. Sub Gavel este întotdeauna o selecție uimitoare CWG, iar 2016 continuă să livreze. Este bogat și copt chiar de la început, cu mirosuri opulente de piersică la grătar din lemn, miere și brioche prăjită care ademenesc și încântă. Palatul cu greutate medie este neted și seducător, dar în cele din urmă echilibrat de o tăietură excelentă de aciditate lămâie și o mineralitate salină care reîmprospătează finisajul. Este puternic, dar nu prea, cu toate elementele în echilibru, ceea ce înseamnă că ar trebui să îmbătrânească grațios până în 2025.

Vinuri roșii de top

Adi Badenhorst și Duncan Savage 2016 Cape Winemakers Guild Love Boat Red (Swartland) 94 de puncte. Vinificatori: Adi Badenhorst și Duncan Savage. Un amestec de 65% Shiraz, 27% Grenache și 8% Cinsault, acest amestec făcut de doi prieteni este luminos și vibrant, la fel ca personalitățile lor. Buchetul este plin de caracter fructat, exprimat în valuri de boabe, afine și zmeură, toate lovite de accente de violete violet presate și fynbos proaspete. Palatul cu greutate medie este plin în corp și aromă, cu o textură precum catifeaua zdrobită și arome persistente de fructe de padure condimentate și brownie de ciocolată chewy pe finalul lung, în evoluție. Un bebeluș chiar acum, deși delicios, ar trebui să îmbătrânească bine până în 2026.

Newton Johnson 2016 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Upper Hemel en Aarde Valley) 92 de puncte. Vinificator: Gordon Newton Johnson. Acesta este un Pinot atât de frumos și elegant, cu siguranță nu ceea ce s-ar aștepta majoritatea de la o regiune vitivinicolă „Lumea Nouă”. Exprimă echilibrul magistral pe care Pinot sud-african îl poate obține în stilul Lumii Noi, caracter de fructe roșii coapte, cu finețea Lumii Vechi de aciditate strălucitoare și o dominație pământească, la nivelul pădurii. Tonurile florale presate sunt asociate cu note de cireș roșu, condiment cola și tufă peste tot. Mătăsos și neted, oferă taninuri moi, fine, care cumva reușesc să ofere o structură prezentă pentru echilibru și armonie generală. Bea acum – 2023.

Boekenhoutskloof 2015 Cape Winemakers Guild Auction Reserve Cabernet Sauvignon (Franschhoek) 94 de puncte. Vinificator: Marc Kent. Deși poate mai cunoscut pentru clasicul său Boekenhoutskloof Syrah sau Semillon, NU subestimați puterea și frumusețea Cabernetului lui Marc Kent. Acesta este un adevărat amețitor, plin de putere bine echilibrată și compusă, ceea ce sugerează că acesta este un vin indentat pe termen lung. Este încărcat cu arome și arome dense de fructe negre coapte, exprimate în valuri de prune negre, fructe de pădure și cireșe, care sunt accentuate de indicii plăcute de piper verde, rădăcină de lemn dulce și scoarță carbonizată. Este îndrăzneț și ferm structurat pe palat, cu taninuri robuste care persistă mult timp pe finisajul masticabil, condimentat cu cutie de trabucuri. Bea 2022–2028.

Pentru a vedea lista completă de recenzii pentru licitația de vinuri din acest an, Click aici .