„Se împerechează și se joacă bine cu ceilalți”, spune Issa Rae despre loialitatea ei față de Prosecco . În acest episod al podcastului Wine Enthusiast, editor Jacy Topps vorbește cu scriitoarea, actrița premiată – și acum creatoare de vin spumant – Issa Rae despre motivul pentru care a intrat în industria vinului.

În luna octombrie a acestui an, în parteneriat cu Crama E. & J. Gallo , Rae a lansat Viarae Prosecco made in Italy cu 100% Glera strugurii. Într-un an mai devreme interviu cu Wine Enthusiast la lansarea lui Viarae, Rae a spus că sticla „reprezintă fără scuze libertatea de a se elibera și de a fi autentic”.

În această conversație, Rae face exact asta. Ascultă pentru a afla dacă președintele Barbie bea Prosecco, cu care Rae ar dori cel mai mult să împartă un pahar Drumuri și de ce un fel de mâncare de bază merită respect.

Ați putea dori, de asemenea: Cu un nou Prosecco, băutura „nesigură” a lui Issa Rae primește un arc de poveste

---

---

Transcrierea episodului

Transcrierile sunt generate folosind o combinație de software de recunoaștere a vorbirii și transcriptoare umane și pot conține erori. Vă rugăm să verificați audio-ul corespunzător înainte de a cita.

Difuzoare: Jacy Topps, Issa Rae

Jacy Topps 0:00

Bună, sunt JC Topps, editor aici la Wine Enthusiast. Mă așez astăzi cu Issa Rae din serialul web Awkward Black Girl și serialul HBO Insecure din filmul de succes Barbie. Issa Rae a jucat, scriind, produce și creează de peste un deceniu. Și acum actrița nominalizată la Globul de Aur are o etichetă Prosecco. Bine ai venit, Isa. Mă bucur că ne poți alătura astăzi.

Issa Rae 0:26

Bună, mulțumesc mult.

Jacy Topps 0:32

Așa că nu vă pot spune cât de încântat sunt că sunteți aici pentru că am simțit că m-am simțit văzut de când ați venit pe scenă și vreau să vă anunț că sunt onorat.

Isa Rae 0:46

Te-ai simțit văzut în sensul că ești o persoană incomodă?

Jacy Topps 0:50

Da, pentru că și eu pretind că sunt într-un videoclip muzical când sunt singur.

Isa Rae 0:54

Omule, asta este singura modalitate de a face asta. am descoperit. Tu ești familia mea.

Jacy Topps 1:00

Minunat. Ei bine, felicitări pentru noua ta etichetă, Viarae. Să intrăm direct. Așa că mi-ar plăcea să afli despre prima dată când ai luat Prosecco.

Issa Rae 1:13

Da, prima dată. Îmi amintesc că am avut Prosecco când am ieșit cu directorul nostru pilot, Melina Matsoukas, înainte să filmăm Insecure. Așa că am fost ridicați să filmăm acest pilot și ne-a luat o veșnicie să găsim un regizor de câteva luni. Și când am găsit-o în sfârșit, a vrut să mă scoată să te cunosc la cină. Scoate-mă la sushi. Îmi place pizza Matson, care era deja foarte plăcută pentru mine. A comandat un pahar de Prosecco și am fost intrigat, de parcă nu aveam idee despre ce este. Și apoi i-am ordonat să facă și de atunci a devenit băutura mea semnătură.

Jacy Topps 1:59

Deci, ce ar fi, cum rămâne cu Prosecco? Te-a intrigat, ce stil beai la acea vreme? Și ce stil îți place acum?

Isa Rae 2:09

La acea vreme, adică, beam orice era servit la acel restaurant. Dar a fost mai mult despre acel moment special și despre cum m-am simțit, știi, a fost ca începutul unei relații frumoase. M-am simțit ca la începutul carierei mele. Nu știam cât de mult se va schimba viața mea. Dar a fost o oportunitate de a sărbători când am simțit că nu am sărbătorit de mult. Și ca și cum Prosecco a fost în centrul acelei băuturi. Și din acel moment înainte, oricând mă simțeam bine oricând aveam chef să sărbătoresc cu familia sau prietenii, Prosecco avea să marcheze acele momente pentru mine. Și așa am apreciat și că nu era șampanie, pentru că șampania încă se simțea prea elegantă. Bei șampanie când o faci într-adevăr atât de sociabil într-un mod în care era de genul, Oh, asta, asta se simte oarecum cu picioarele pe pământ și că mai am un drum de parcurs. Așa că se simte ca o băutură pe care o pot lua. Acolo unde nu este prea dulce ca Moscato, nu prea brut ca șampania și e ca și cum pot să mă relaxez și să beau oricând.

Jacy Topps 3:23

Deci asta te-a inspirat să-ți creezi propria etichetă pentru că ai vrut să împărtășești asta cu alte persoane?

Isa Rae 3:28

Am facut. Așa că, de fapt, am spus... ei bine, scriitorii mi-au scris personajul în serial să iubească și Prosecco, pentru că eram mereu foarte în camera scriitorilor, cum ar fi: „Oh, am făcut Prosecco, am reușit ritmul poveștii, este timpul să sărbătorim”. a scris personajul – uneori, orice aș spune lucruri de genul neplăcut, constat că personajul meu ar spune întâmplător aceleași lucruri sau le-ar plăcea și ele. Așa că mi-au făcut personajul să iubească, Prosecco. Și așa cum a fost difuzat pe măsură ce episoadele au fost difuzate, oamenii au început să o încerce. Știi, personajul meu i-a plăcut inițial Prosecco cu un strop de whisky, ceea ce mi-a plăcut. Și am descoperit că oamenii scriau așa ceva, oh, am încercat asta, îmi place. Și atunci când s-a schimbat în Prosecco cu vodcă, oamenii au încercat asta și când am descoperit că oamenii încearcă Prosecco din cauza mea, m-a făcut să vreau să am un fel de al meu pe care să-mi pun ștampila. Și asta este ceea ce m-a inspirat să creez această etichetă specială.

Jacy Topps 4:26

Minunat. Toată lumea vrea să le placă... fanii Insecure știu despre whisky și vodcă? Așa vă bucurați de Prosecco? Este acea artă care imită viața sau viața care imită arta?

Issa Rae 4:41

Arta care imita viata. Da, am anunțat în cameră că eram ca, da, nu, sunt cam prea crescut pentru whisky și Prosecco acum, așa că acum pot folosi vodcă și mi-a plăcut foarte mult. Și așa este, asta a devenit și băutura ei preferată. Știi ce, de fapt, l-am descoperit când am fost la... înainte de bal. Înainte de a filma sezonul patru, am mers la o mică retragere a scriitorilor din Palm Springs și a fost un bar, așa ceva, vreau să spun că a fost o vodcă, French 75, care nu este un French 75 este vodcă, dar avea și rozmarin în el. Deci a fost delicios. Și așa am încercat să o fac acasă și nu am reușit, așa că am zis că, dacă vei face acest lucru, vei face doar votcă și Prosecco împreună. Este de fapt delicios în sine, dar încă încerc să reproduc acel sirop de rozmarin.

Jacy Topps 5:43

Iubesc iubesc rozmarinul infuzat orice.

Issa Rae 5:47

Este perfect. Chiar este.

Jacy Topps 5:51

Poți vorbi despre implicare? Cât de implicat ați fost în procesul de realizare a Viarae?

Issa Rae 5:56

Adică, foarte, știi, așa trebuie să fie specific pentru gustul meu, sau, știi, o mulțime de întrebări despre ceea ce căutam, ceea ce îmi place chiar și în profilurile de arome, ce note și nu sunt un expert în vinuri, în orice caz eu doar, știi, în cea mai mare parte, știu ce îmi place. Și așa, din această cauză, pentru că nu aveam neapărat limbajul necesar să comunic ceea ce îmi doream. A implicat multe teste, conversații și apoi traducerea și interpretarea a ceea ce căutam. Și așa, chiar înainte de a lucra cu Gallo, gustasem diferite Prosecco la diferite companii, încercând să restrâng cum era acel gust, ceva de care nu m-aș sătura, ceva de care mă puteam bucura pe îndelete. Și, de asemenea, s-a simțit, știi, de împărtășit. Și asta s-ar juca bine cu alte cocktail-uri. Deci extrem de implicat pe scurt.

Jacy Topps 6:51

Da, vreau să spun, mi-a plăcut felul în care ai spus, știi, că se joacă bine cu alte cocktail-uri, pentru că asta îl face mai accesibil. Absolut.

Issa Rae 6:58

Și știi, trebuie să te gândești că uneori s-ar putea să vrei un pahar de Prosecco. Și uneori s-ar putea să doriți să o faceți la un pic mai mult și la alți oameni. De exemplu, cred că punga de băuturi mixte este foarte, este o practică atât de sociabilă acum că am avut propriul meu bar acasă, îmi place să experimentez. Și astfel, pentru a putea avea o bază pentru a experimenta, cum ar fi, oh, ce poate merge bine, ce pot face cu Prosecco și tequila? Ce funcționează cu Prosecco și rom? Este foarte interesant.

Jacy Topps 7:31

Minunat. Deci, acum că faci parte din industria vinului, te surprinde ceva despre aceasta? Sau, știi, te-a șocat în vreun fel?

Issa Rae 7:45

m-a șocat…

Jacy Topps 7:47

sau te-a surprins, ceva ce nu știai sau te-a surprins plăcut plăcut?

Issa Rae 7:52

M-a surprins plăcut... Vreau să spun că există o comunitate atât de bogată, care merge chiar și la New York pentru a întâlni experți și entuziaști în vinuri care găsesc comunitatea din jur chiar și vorbesc despre vin. Și pur și simplu nu știam cât de puternic era, știu că au existat, cred că știam că sunt experți în vin și somelieri și lucruri de genul ăsta. Dar există o astfel de comunitate de oameni care au căzut în ea și au început afaceri. Și așa a făcut-o mai puțin intimidant pentru mine, unde este ca, oh, toată lumea nu intră automat în această industrie, știind pe deplin despre ce vorbesc. Începe cu o pasiune, desigur, și nu neapărat o expertiză, și m-a făcut să mă simt mai confortabil să fiu printre ei. Da,

Jacy Topps 8:46

Da, cu siguranță pot vedea asta. Ei bine, așa că, din păcate, există doar o mână de femei de culoare, chiar care dețin mărci de vin. Și am fost destul de norocos să am avut ocazia să le intervievez aici, la Wine Enthusiast, precum surorile McBride și Marvina Robinson, care deține propria ei etichetă de șampanie. Este deja intimidant să-ți placă, să începi o nouă afacere, simți că este mai intimidant ca femeie de culoare să reușești sau simți mai multă presiune pentru a reuși ca femeie de culoare?

Issa Rae 9:15

Întotdeauna caut zone în care nu suntem prezenți pentru că am simțit că putem face orice și putem face multe lucruri bine, așa că nu este niciodată intimidant să o abordăm. Pentru că am o mentalitate de ce nu. Bine, de ce nu a fost asta? De ce am fost cumva excluși din aceste locuri? Sau de ce nu suntem prezenți mai activ în aceste spații? Cred că dacă m-aș uita mai mult în el, aș putea fi descurajat și speriat. Așa că mi-ar plăcea să devin impulsiv și să fiu bine, da, să încercăm. Și atunci este ca și naiba, nu sunt, nu sunt mulți dintre aceștia. Și apoi știi, am vorbit mai întâi cu surorile McBride când mă uitam să lansezi Prosecco. Și, știi, în cele din urmă, ei au căutat mai mult deasupra noastră pentru un vin spumant, iar Prosecco pentru mine a fost cu adevărat, foarte asemănător cu ceea ce căutam, din cauza acestei povești. Și chiar m-am întâlnit cu ei odată ce ne-am lansat și că doar percepția pe care o au în industrie și despre care vorbesc cu ei ca abordarea internațională și doar, sunt atât de multe de învățat, dar sunt atât de dispuși să împărtășește-l. Și îmi place asta despre femeile de culoare din aceste comunități. Suntem cu toții acolo. Este foarte rar să fim acumulatori de informații, încercând să călcăm unul pe altul pentru a ne ridica, este întotdeauna comun. Și erau atât de multe femei de culoare la eveniment care erau fie pasionați de vin, fie experți în vin, fie vinificatori. Și asta a fost atât de revigorant. Deci, indiferent cât de mică comunitatea se simte mare prin schimbul de informații.

Jacy Topps 10:53

Da, sunt de acord. Deci, evident, simți că reprezentarea contează. Dar de ce vă place de ce contează reprezentarea în industria băuturilor? Adică, cât de important este?

Issa Rae 11:06

Am văzut chiar și cu Viarae, dar felul în care oamenii au îmbrățișat acest Prosecco în special este atât de împlinitor, deoarece își pozează prietenii care, știi, pozează acasă când sunt departe de copiii lor. De exemplu, acesta este vinul mamei. Este vremea sucului mamii. De exemplu, felul în care ne arătăm pentru lucrurile care ne reprezintă în mod autentic este că face ca totul să merite. Face ca totul să merite, sincer, pentru că nu există nimic ca să simți că ți se vorbește și că ești vizat în mod specific într-un mod autentic. Și cred că asta face toată diferența.

Jacy Topps 11:53

Da, vreau să spun, îmi place să aud asta. Ce perechezi? Viarae Prosecco cu genul, ce mănânci când bei? mi-ar placea sa stiu.

Issa Rae 12:06

Mai beau Prosecco cu sushi. Ca și cum tocmai am luat Sugarfish și Prosecco zilele trecute. Și de fapt mâncare italiană. Sunt o fată mare branzino. Dar da, vreau să spun, ai putea să spun ca majoritatea fructelor de mare acum, dar se potrivește cu orice poți avea o friptură și Viarae, poți avea un pui la rotisor, care este, de asemenea, mâncarea mea preferată, de bază... la masă. Întotdeauna o să primesc o jumătate de pui rotiserie, foarte bine condimentat de oriunde. Desigur.

Jacy Topps 12:44

Trebuie să fie foarte bine condimentat.

Issa Rae 12:47

De fapt, mă enervează când oamenii o servesc așa cum este, într-un mod care este lipsit de respect.

Jacy Topps 12:53

Este atât de lipsit de respect, cum ar fi de ce?

Issa Rae 12:56

Închide-ți restaurantul, te rog. Chiar este. Depinde doar de tine când am spus că se împerechează și se joacă bine cu ceilalți, vreau să spun că l-aș extinde și pe gustul tău în mâncare.

Jacy Topps 13:14

Bine, deci, um, dacă ai putea savura o sticlă de Viarae cu cineva în viață sau mort, cine ar fi și de ce?

Issa Rae 13:29

Este atât de rar, dar Tupac mi-a venit în minte. Pur și simplu îl iubesc și el este asociat cu amintirile mele de la întoarcerea în LA și am simțit că nu l-aș aprecia pe deplin ca artist. Și ca doar un bărbat foarte atrăgător. Până când a fost atât de tânăr și idealist. Știi, a avut atât de multe idei grozave pentru a-și ajuta comunitatea să reducă decalajul de bogăție din America, de parcă era plin de optimism cu privire la modul în care lucrurile pot fi schimbate și de resentimente, cum ar fi privarea de drepturi a altora și, de asemenea, mișto și amuzant. . Deci, da, aș fi împărțit cu bucurie o sticlă cu el.

Jacy Topps 14:25

Da, îmi place răspunsul. Vreau să-l aud rapând ca după ce am luat o sticlă de Viarae.

Issa Rae 14:35

Prima dată când l-am auzit rapând după ce am luat o sticlă mai ușor... Simt că îi vine de la sine. Sunt sigur că a fost. Știi, sunt sigur că i-ar plăcea să bea sau două pentru a-l aduce în zona pentru rapurile lui.

Jacy Topps 14:46

Exact. Um, președintele Barbie bea Prosecco?

Issa Rae 14:55

Asta e o intrebare buna. Nu știu dacă există alcool în țara Barbie, mi-aș imagina. Nu știu dacă există așa ceva, nu cred că Barbie știu ce înseamnă să te îmbăți, cred că asta este un lucru din lumea reală. Nu știu. Cred că au Prosecco fără alcool cu ​​siguranță.

Jacy Topps 15:18

Oh, asta e un lucru. Da, asta sună bine.

Issa Rae 15:21

Da, asta are ea. Este foarte foarte concentrată pe muncă și nu vrea să se relaxeze, ceea ce cred că Prosecco îți oferă oportunitatea de a face, așa că este mai mult ca un Prosecco fără alcool doar pentru bule, doar pentru bulele strălucitoare.

Jacy Topps 15:38

Bine, îmi place asta. Ea trebuie să rămână concentrată, sunt multe de făcut. Da. Am o ultimă întrebare pentru tine. Când nu bei Prosecco. Ce este în paharul tău? Ce bei?

Issa Rae 15:55

Ce vă spun, când nu beau Prosecco?

Jacy Topps 15:57

Când nu bei Presecco.

Issa Rae 16:07

Vrei să spui, ca ceva? Oh, mai multă apă spumante cu lămâie proaspăt storsă este doar băutura mea preferată. Seara și dimineața cafea toată ziua, în fiecare zi.

Jacy Topps 16:22

Dimineața și seara, cafea?

Vorbitor necunoscut  16:25

Eu beau cafea și îmi place negru și apoi știi mai târziu, dimineața, voi bea ca un latte cu lapte de migdale.

Jacy Topps 16:32

Bine, bine, sunt șocat, dar bine. Fără judecată, fără judecată.

Issa Rae 16:43

Care este băutura ta fără alcool?

Jacy Topps 16:47

Oh, sucul de portocale este băutura mea fără alcool.

Issa Rae 16:50

Este atât de sănătos și cum ar fi, oh, vitamina C. Nu sunt un băutor de suc sau un băutor de sifon, dar sucul de portocale este grozav și merge bine cu Prosecco.

Jacy Topps 17:09

Bine, acesta este răspunsul perfect. Issa, mulțumesc foarte mult că ni ești alături. Felicitări din nou pentru Prosecco-ul tău. A fost o plăcere.

Issa Rae 17:19

La fel, vă mulțumesc foarte mult că m-ați primit. Sa ai o zi minunata.