Cum să plantezi și să cultivi arahide
Cultivarea și recoltarea alunelor (Arachis hypogaea) este un pic ca și cum îți găzduiești propria vânătoare de comori. Aceste plante de sezon cald sunt ușor de cultivat în zone cu veri lungi și calde și sol umed și bine drenat. Ei își formează nucile sub pământ, așa că atunci când frunzele de arahide devin galbene, este timpul să săpați după comoara voastră. Nucile subterane sunt gata de mâncat la câteva săptămâni după săpare și uscare. Cultivați arahide în grădina de legume, unde solul este liber și umed.
Prezentare generală a arahidelor
| Numele genului | Arachis hypogaea |
| Denumirea comună | Arahide |
| Nume comune suplimentare | Arahide, Pământ, Goober |
| Tipul plantei | Anual, Legume |
| Ușoară | Soare |
| Înălţime | 12 până la 18 inci |
| Lăţime | 24 până la 36 inci |
| Culoarea florii | Galben |
| Culoarea frunzelor | Albastru verde |
| Caracteristici speciale | Întreținere redusă |
| Zonele | 10, 11, 6, 7, 8, 9 |
| Propagare | Sămânță |
| Rezolvatorii de probleme | Tolerant la secetă |
Unde să plantezi arahide
În S.U.A., majoritatea alunelor sunt cultivate în sud, ceea ce asigură căldura, umiditatea și zilele lungi pe care aceste plante le plac. Ele cresc cel mai bine în zonele de rezistență USDA 8-11, dar în această vară anuală pot crește și în grădinile de casă din zonele 6 și 7, dacă regiunea are multe zile calde, fără îngheț.
Marty Baldwin
Cum și când să plantezi arahide
Plantați arahide după ce pericolul de îngheț a trecut primăvara și solul s-a încălzit la cel puțin 65°F. Semănați semințele la 1 până la 2 inci adâncime și la 6 până la 8 inci una dintre ele într-un sol bine drenat, care este ușor acid. Distanța ideală dintre rânduri pentru tipurile de ciorchini este de aproximativ 24 de inchi, iar distanța de 36 de inci este cea mai bună pentru tipurile de alergători.
După ce alunele germinează și încep să crească, produc flori galbene. După ce florile sunt fertilizate, ele se îndoaie și pătrund în sol, unde produc „cuioare” care poartă alunele. În acest moment, grădinarii urcă solul în jurul bazei plantei.
Sfaturi pentru îngrijirea arahidelor
Promovați o cultură puternică de arahide prin cultivarea în jurul plantelor pentru a îndepărta buruienile. Lucrați cu atenție și puțin adânc, având grijă să nu deteriorați rădăcinile de arahide.
Ușoară
Alunele cresc cel mai bine în zonele cu mult soare - cel puțin opt ore pe zi.
Solul și Apa
Alunele se dezvoltă în vrac, sol bine drenat care este ușor acid cu un pH de 6,0 până la 6,5. Această cultură rădăcină lânceze în lut care rămâne ud. Deoarece marea majoritate a alunelor sunt cultivate în statele sudice unde este cald, plantele ar putea fi udate de două până la patru ori pe săptămână, în funcție de vremea locală. Nu lăsați solul să se usuce complet - mențineți-l ușor umed - dar nu udați în exces.
Cele mai bune 6 baghete de udare din 2024 pentru a-ți menține grădina verdeTemperatura și umiditatea
Alunele cresc cel mai bine la căldură mare și umiditate ridicată. Solul trebuie să atingă 65°F-70°F pentru germinare. După aceea, plantele cresc cel mai bine într-un interval de 85°F-95°F. Când temperaturile pe timp de noapte scad timp de câteva zile, temperatura solului poate scădea la 65 ° F sau mai puțin, moment în care alunele se opresc să se maturizeze.
Îngrăşământ
Unii grădinari cred că plantele de arahide nu au nevoie de îngrășământ deoarece fixează azotul în sol, dar aceste plante pot beneficia de un aplicarea făinii de oase sau un granular îngrășământ cu un raport NPK de 0-10-20 in cantitatea recomandata pe ambalaj. Adăugați îngrășământul în sol înainte ca semințele să fie semănate. Plantele de arahide sunt susceptibile la arderea îngrășămintelor, așa că nu fertilizați în exces.
Când florile încep să se formeze pe plantele de arahide, adăugați gips în sol cu o rată de 1/2 cană la 10 picioare de plante. Nu arde plantele și este vital pentru producția de arahide.
Tunderea
Deși tăierea unei plante de arahide nu este necesară, aceasta ar putea crește randamentul. După ce planta înflorește și florile intră în sol de la baza plantei, tăiați orice ramuri bolnave sau ramuri neînflorite.
Înghițirea în ghiveci și reîmpoștarea
Dacă sunteți curios și doriți să creșteți doar câteva plante de arahide pentru a vedea cum funcționează, umpleți un recipient care are cel puțin 18-20 inchi în diametru și 18 inci adâncime cu pământ liber, bine drenat. Deschideți o singură coajă de arahide crudă și apăsați cele două sau trei semințe la aproximativ 2 inci în sol, distanțate uniform. Uda solul si pune ghiveciul afara intr-un loc care primeste zilnic minim 8 ore de soare direct. După ce semințele germinează și plantele produc o floare galbenă care scade la nivelul solului, trageți solul într-o movilă în jurul bazei plantei. Așteptați două până la trei luni pentru ca frunzișul să devină galben. Acesta este semnul pentru a trage plantele și a verifica alunele. Repotarea nu va fi necesară, deoarece această anuală cu vreme caldă trăiește doar un singur sezon.
Dăunători și probleme
Plantele de arahide pot cădea pradă mai multor dăunători obișnuiți de grădină, inclusiv trips și frunzele , ambele pot fi tratat cu ulei de neem sau săpun insecticid.
Acoperirile rândurilor pot descuraja moliile care depun ouă, rezultând viermi și omizi care mănâncă frunze. Omizile pot fi tratate cu un insecticid biologic care contine Bt (Bacillus thuringiensis) , care nu este dăunător oamenilor.
Cum se propagă arahide
Ai nevoie de proaspăt arahide crude, nefierte încă în cojile lor pentru a înmulți arahide. Recoltați-le din propriile plante, comandați-le online sau ridicați câteva de la piața locală. Deschideți cojile și semănați alunele pe un pat de grădină pregătit când vremea este de cel puțin 65°F. Acoperiți-le cu 1-2 inci de pământ și udați bine.
Sfaturi pentru recoltarea alunelor
Plantele de arahide înfloresc la aproximativ 40 de zile după ce germinează. După polenizare, alunele se dezvoltă în nouă până la 10 săptămâni. Plantele de arahide înfloresc pe o perioadă de câteva săptămâni, adică toate păstăile nu se maturizează în același timp. Recoltați arahide când frunzișul începe să se îngălbenească. Utilizați o furculiță pentru a ridica ușor plantele de arahide din pământ. Scuturați orice pământ afânat.
Vindecă sau usucă plantele atârnându-le într-un loc cald, uscat, umbrit, cum ar fi un șopron sau un garaj, timp de aproximativ două săptămâni. Apoi, scuturați pământul rămas și trageți păstăile de arahide din plante. Continuați să uscați alunele la aer pentru încă una sau două săptămâni.
Cum și când să recoltați arahideTipuri de arahide
Alunele sunt clasificate după tipul lor de nuci. Patru tipuri de arahide sunt cultivate în mod obișnuit în S.U.A. Majoritatea grădinarilor de casă plantează în mod obișnuit plante de arahide de tip ciorchine, în timp ce fermierii comerciali preferă tipul de alergare deoarece produc mai multe arahide per plantă.
Virginia
Tipurile Virginia sunt cu păstăi mari și conțin una sau două alune mari pe păstaie. Aceste plante tip ciorchine produc cele mai mari arahide și sunt o alegere excelentă pentru prăjirea în coajă.
Spaniolă
Tipurile spaniole sunt cu păstăi mai mici și conțin două sau trei alune mici pe păstaie. Aceste arahide tip ciorchine sunt potrivite pentru prăjire, deoarece alunele lor conțin mai mult ulei decât alte tipuri de arahide, ceea ce accentuează aroma de nucă.
Valencia
Arahidele Valencia sunt plante tip ciorchine care au trei (și uneori mai multe) arahide în păstăi. Cojile lor sunt subțiri în comparație cu alte alune, ceea ce le face o alegere bună pentru fierbere, deoarece sarea poate pătrunde ușor în coji. Cu toate acestea, nu sunt cultivate frecvent în S.U.A.
alergători
Plantele de arahide de tip Runner sunt cel mai adesea plantate de cultivatorii comerciali. Ele sunt folosite în principal pentru a produce unt de arahide. Diferența dintre tipurile de alergători și de ciorchine este că cei care produc arahide de-a lungul tulpinilor lor, mai degrabă decât arahidele unice de la capătul tulpinii, produse de plantele tip ciorchine. Ele ocupă mai mult spațiu pentru a crește, dar produc mai multe arahide per plantă.
Plante însoțitoare de arahide
Cele mai bune plante însoțitoare pentru arahide sunt legumele care au cerințe de creștere similare, inclusiv morcovi, dovlecei, roșii, castraveți și cartofi. În plus, multe ierburi aromatice care resping dăunătorii și atrag polenizatorii sunt plante bune însoțitoare pentru alune.
Rozmarin
Denny Schrock
Cunoscut pentru parfumul și aroma sa, rozmarin este un arbust peren veșnic verde rezistent în zonele 8-10. Plantele de rozmarin se dezvoltă pe vreme caldă, iar parfumul său respingător de insecte este la fel de binevenit în grădină, precum este aroma sa în bucătărie.
Savur de vară
Jason Donnelly
Savurul de vară are o textură delicată, cu pene și un miros încântător. Această anuală ușor de cultivat este cunoscută pentru a respinge moliile de varză, gândacii și afidele, toate în același timp atrăgând albinele melifere. Cereau de vară poate face față căldurii atâta timp cât crește într-un sol umed și bine drenat. Zonele 5-11
Societatea Usturoiul
Denny Schrock
Usturoiul de societate este o planta perena cu flori delicate si o aroma puternica. Funcționează în grădini de stânci, granițe însorite, grădini de plante medicinale și containere. Rezistent în zonele 7-10, usturoiul de societate înflorește vara și poate rezista până în toamnă. Această plantă cu întreținere redusă, tolerantă la căldură și secetă adaugă interes oricărei grădini. Plantați usturoiul de societate într-o zonă a grădinii care primește plin soare și are un sol bogat și bine drenat.
întrebări frecvente
- Sunt plantele de arahide și plantele perene de arahide la fel?
Nu, deși sunt strâns legate. Arahide perene ( Arachis glabrata) nu produce semințe editabile. În schimb, sunt plante ornamentale care sunt adesea folosite ca plante de acoperire a solului.
- Cât durează alunele după ce sunt recoltate?
După ce alunele sunt decojite, acestea rezistă aproximativ patru luni la temperatura camerei și un an la frigider. Ele rezistă și mai mult dacă sunt încă în coajă: până la șase luni la temperatura camerei și mai mult de un an la frigider.
