Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri Din Industrie

Women of the Vine Open European Chapter la Vinitaly

Vinitaly International va găzdui Women of the Vine & Spirits , alianța din SUA dedicată susținerii și avansării femeilor în industria băuturilor alcoolice, care își deschide capitolul european în cadrul expoziției italiene. Acum, în 51Sfanul, Vinitaly rulează în perioada 9-12 aprilie la Verona, Italia.



Stevie Kim , Director General Vinitaly International, Marilisa Allegrini , CEO al Allegrini Estates și Beatrice Cointreau , CEO al ADMIRABIL Vinuri și femei de la Vine & Spirits Președinte, Deborah Brenner , va găzdui o sesiune de networking pentru micul dejun pe 11 aprilie.

Brenner, autorul Women of the Vine: În interiorul lumii femeilor care fac, gustă și se bucură de vin, a fost fondatoarea organizației în urmă cu trei ani. În calitate de fost executiv și veteran de 20 de ani al industriei de televiziune și film, ea s-a familiarizat cu dezamăgirea de a lucra într-o industrie dominată de bărbați.

Domaine Ponsot alege tehnologia pentru a-și proteja burgundii



Laurent Ponsot, care a călătorit la New York din Burgundia, în Franța, pentru a depune mărturie împotriva faimosului falsificator de vinuri Rudy Kurniawan, face tot posibilul pentru a se asigura că sticlele renumitei familii sale Domaine Ponsot nu vor fi copiate cu ușurință din nou, potrivit companiei de tehnologie, Selinko .

Laurent Ponsot

Compania belgiană privată produce etichete Near Field Communication (NFC) care pot fi aplicate pe sticle de vin, spirtoase, parfumuri și pe îmbrăcăminte. Etichetele identifică digital un produs la fel ca etichetele mai mari de identificare prin frecvență radio (RFID) folosite de producătorii de la toate, de la mașini la îmbrăcăminte, până la urmărirea inventarului. Diferența majoră este că etichetele NFC pot fi citite de o aplicație pentru smartphone.

Cu toate acestea, aplicația nu este disponibilă pe iPhone, ci doar pe telefoanele Android, care reprezentau doar 55% din piața SUA la sfârșitul anului trecut, potrivit Kantar WorldPanel, o companie care este expertă în comportamentul cumpărătorilor și care face parte din Grupul WPP.

Decizia lui Ponsot vine după ce Chateau Le Pin a decis în urmă cu doi ani să introducă etichetele NFC ale Selinko în spatele etichetelor prețioasei sale Bordeaux, permițând cumpărătorilor să verifice dacă sticlele sunt autentice.

Ponsot a declarat la începutul acestei luni că intenționează să părăsească Domaine Ponsot după 40 de ani ca producător de vin, deși va păstra o participație de 25%, iar cele trei surori ale sale vor păstra restul de 75%.

Ponsot, împreună cu Aubert de Villaine de la Domaine de la Romanée-Conti, au depus mărturie în fața unui juri federal la New York în 2013 împotriva lui Kurniawan, care a fost condamnat pentru contrafacerea unor vinuri fine în valoare de milioane de dolari și condamnat la 10 ani de închisoare.