Nu orice companie poate rămâne în afaceri mai mult de trei secole după ce a fost transmisă de-a lungul a peste 10 generații, ci a celor din Olanda Distileria Nolet —Făcători de Kettle One vodcă și Nolet’s gin - a făcut-o.

Distileria își va sărbători cea de-a 325-a aniversare (da, ai citit bine) anul acesta. Am ajuns din urmă cu Carl Nolet Jr., președintele / CEO al generației a 11-a a companiei, despre această realizare remarcabilă.

Felicitări pentru cea de-a 325-a aniversare a distileriei familiei Nolet. Cum ați sărbătorit aniversarea reală?

Este un an de sărbătoare! Sărbătoarea propriu-zisă va fi pe 14 mai 2016. În tot anul, se vor întâmpla multe lucruri. Una dintre primele va fi că am început o nouă campanie de marcă numită Opera noastră de viață , sărbătorind distileria și punând familia în prim-plan.

[Durabil] 325 de ani este mult timp. Cum au evoluat lucrurile în cadrul familiei de-a lungul secolelor?

În această industrie în continuă schimbare, tendințele vin și pleacă. Aveți oportunități în întreaga lume și lucruri care se întâmplă la care nu vă așteptați. Războaiele Mondiale, de exemplu. În timpul celui de-al doilea război mondial, întreaga distilerie a fost închisă.

Dar ceea ce nu s-a schimbat este un angajament neclintit față de calitate. Unul dintre lucrurile pe care le are o afacere de familie este pasiunea. Treci prin ușile distileriei și simți că cei 325 de ani vin chiar la tine. Vedeți potul încă nr. 1. Am combinat tehnicile moderne de distilare, procesul de distilare pe coloană. Te duci în subteran și sub canalul vechi. Am combinat un centru logistic cu distileria de pe cealaltă parte. Fiecare generație a făcut o treabă excelentă într-un peisaj în continuă schimbare pentru a crea produse care au rezistat testului timpului.

În 1945, ușile distileriei s-au închis. În distilerie, puteți merge în sus sau în jos pentru a vă stoca vodca. Bunicul meu, tatăl tatălui meu, a trebuit să toarne beton peste podele pentru a stoca vodca. Mai târziu, a trebuit să ia betonul. Și-a pus viața pe linie în timpul rezistenței. Acestea sunt lucrurile care fac parte din 325 de ani de istorie.

Cum se transmite cunoștințele de-a lungul generațiilor?

Fiecare tată o face diferit. În mod tradițional, afacerea a fost transmisă fiului prim-născut. Asta s-a schimbat cu tatăl tatălui meu, a noua generație. Tatăl său își învățase deja lecția în timpul interzicerii modului de supraviețuire. Bunicul meu era cel mai tânăr, nu cel mai bătrân. Vremurile s-au schimbat. Tatăl său, străbunicul meu, a spus că nu mai este [dat automat] fiului cel mare. Este cel mai inteligent. Tatăl meu este la mijlocul celor trei. Și el controlează afacerea.

Începe de mic. Tatăl meu a fost întotdeauna la distilerie. Biroul este deasupra, distileria jos. Eu și fratele meu ne-am prefăcut că facem turnee - ceea ce facem astăzi. Nu vă dați seama că sunteți îngrijit pentru a prelua. Da tu esti. Această pasiune crește în interiorul tău. Știu că tatăl meu ar fi extrem de mândru.

Nu este doar ceea ce se întâmplă la masa din sala de ședințe, ci și ceea ce se întâmplă la masa din sala de mese a familiei.

Vreo fiică în amestec?

Fratele meu are doi fii. Am șapte copii. Patru fete, trei băieți de partea mea. Există o mare șansă. Nu suntem împotriva ei, pur și simplu nu s-a întâmplat.

Cum te-ai antrenat pentru rolul tău la distilerie?

Când am început pe 8 august 1988 - o zi norocoasă în Olanda - am spus: „Tată, sunt gata să vin să lucrez pentru tine”. El a spus: „Nu vreau să te sperii, dar viața ta se va schimba. Relația dintre noi se va schimba. A fi șef este diferit de a fi tată. O să-ți spun ca șef, ai o singură lovitură și apoi ești afară. Standardele tale trebuie să fie mult mai mari decât oricine altcineva de aici. '

M-am liniștit și am spus: „Ei bine, acest lucru nu pare atât de distractiv pe cât am crezut că va fi”. El a spus: „Trebuie să-ți câștigi locul în companie”. Și fratele meu a făcut-o.

M-a trimis la distilerie. [M-am] schimbat din costum în blugi și cămașă și mi-au găsit un loc de muncă. Mi-au dat o cârpă și mi-au spus: „Avem o mulțime de alambicuri din oțel de cupru și au nevoie de strălucire. Până când ați terminat, sperăm vom găsi altceva pentru tine. ” Zile mai târziu, mâinile mele au început să devină cu adevărat verzi. Din ce în ce mai verde pe zi ce trece. Lecția nr. 1: dacă nu știi ce faci, întreabă. Pentru că, dacă mi-ai fi spus că nu știi să lustruiești cuprul, ți-aș fi spus să îmbraci mănuși. Aceasta este o valoare a familiei - dacă nu știți, întrebați.

Povestește-ne despre sticla de 325 de ani.

Accentul este căutarea excelenței noastre familiale timp de 325 de ani. Am adăugat 1691 [la designul sticlei], atunci am început. Am menținut cele mai înalte standarde de calitate. Ceea ce am făcut noi trei - tatăl meu, fratele meu, eu - am conceput această sticlă pentru a reflecta asupra trecutului nostru. Se inspiră din arama oalei, din sticla olandeză de spirit. Pe partea noastră avem citate, a 10-a generație înaintea noastră. Și fierărie. Inspirația vine de la ușa din față a distileriei noastre.

Este pentru prima dată când punem semnăturile noastre pe spatele sticlei, împreună cu semnătura tatălui nostru - aceasta este garanția supremă pentru calitate. Suntem mândri că pentru prima dată avem semnăturile noastre pe sticlă. Am trecut de la o datorie potențială la un activ. Despre asta este afacerea de familie.

De asemenea, ține toată greutatea pe umerii tăi din acel moment. Este ușor să vă puneți semnătura pe sticlă. Ceea ce este greu este responsabilitatea care urmează.