Cum să crești cartofi în propria curte
Treci peste secțiunea de produse și începe să crești cartofi în propria curte. Tot ce aveți nevoie este un spațiu însorit pentru a le crește, un aport constant de apă și cartofi de sămânță (porțiunea încolțită a unui cartof pe care o plantați în pământ). Da, este adevărat, puteți crește cartofi din cartofi! Alegeți-vă de la russet, Yukon, puțuri și mai multe soiuri, apoi începeți plasturele de cartofi, astfel încât să vă puteți bucura de toată bunătatea lor amidonată proaspătă din grădina dvs.
Marty Baldwin
Cum să plantezi cartofi
Cartofii iubesc soarele, așa că plantează-ți plasturele într-un loc care primește multă lumină naturală, unde plantele vor primi cel puțin șase ore de soare în fiecare zi. Cartofii sunt plantați cu bucăți de tuberculi numite cartofi de sămânță și trebuie așezați în pământ primăvara, în jurul perioadei ultimului îngheț așteptat.
Cartofii mici pot fi plantați întregi, dar cartofii mai mari (orice mai mare decât o minge de golf) trebuie tăiați în sferturi cu un cuțit curat înainte de plantare. Asigurați-vă că fiecare bucată plantată include un ochi sau un mugur, de unde va izvora noua recoltă. Pentru a preveni putrezirea, lăsați bucățile de cartofi să se usuce câteva zile înainte de plantare. Cartofii de sămânță ar trebui să fie plantați la câțiva centimetri adâncime, într-un sol afânat, bine drenat și distanțați între 12 și 15 centimetri, în rânduri.
Cum să cultivi cartofi
În câteva săptămâni, lăstarii vor ieși din cartofii de sămânță și vor ieși prin sol. Odată ce lăstarii au o înălțime de 8 până la 10 inci, plasați câțiva centimetri de pământ în jurul tulpinii. Aceasta se numește „hilling” și ajută la creșterea recoltei de cartofi.
În curând plantele tale de cartofi vor începe să înflorească și să formeze tuberculi. Păstrați plantele bine udate și plivite pentru a ajuta tuberculii să crească corect. Odată ce frunzișul devine galben și începe să moară înapoi, opriți udarea pentru a vă pregăti pentru timpul recoltării.
Cum să cultivi cartofi din cartofi
Cel mai bine este să cultivați cartofi din cartofi de sămânță special cultivați fără boli pe care îi cumpărați de la un magazin de produse pentru grădină. Cartofii pe care îi cumpărați de la băcănie s-ar putea să fi fost tratați cu un inhibitor de creștere pentru a preveni încolțirea lor în cămară. Totuși, dacă aveți niște cartofi care încep să încolțească („ochii” s-au umflat și lăstarii albici încep să se dezvolte), puteți să plantați pur și simplu o bucată din cartof încolțit în pământ sau într-un vas încăpător acoperit cu 3 inci de pământ . În două săptămâni ar trebui să apară lăstari verzi. Acestea vor crește în plante stufoase și, după aproximativ trei luni, se vor dezvolta noi spuds sub pământ.
În timp ce cultivarea cartofilor din cartofii de la băcănie este posibilă, fiți conștienți de faptul că unele soiuri pot fi brevetate. Patentele fac ilegală înmulțirea fără licență a plantelor protejate.
Cum să cultivi cartofi în recipiente
Dacă nu aveți spațiu pentru a cultiva cartofi în curte, îi puteți crește pe punte sau pe terasă. Începeți cu un ghiveci mare, adânc, cu un drenaj amplu și umpleți o treime din recipient cu pământ de ghiveci. Puneți cartofii de sămânță în oală și acoperiți-i cu un strat de pământ pentru ghivece. Păstrați ghiveciul la soare și bine udat și puneți cartofii în ghiveci când au o creștere de aproximativ 6 inci, repetând până când vasul este plin.
Marty Baldwin
Cum se recoltează cartofii
Cartofii tăi sunt gata de recoltat atunci când plantele încep să se îngălbenească și să moară înapoi, de obicei la 18 până la 20 de săptămâni după plantare. Majoritatea cartofilor încolțesc rapid primăvara când sunt ținuți la temperatura camerei, dar tipul de cartof face diferența dacă doriți să recoltați tuberculi buni din cultura dvs. Cartofii roșii mici vânduți adesea ca cartofi „noi” sunt rapid și distractiv de crescut, în timp ce plantele mari de cartofi de copt durează mult mai mult până se maturizează și adesea produc slab în zonele cu vreme fierbinte de vară.
Dacă doriți să vă mâncați cartofii proaspeți, dezgropați doar ceea ce doriți pentru a mânca imediat. Dacă ai de gând păstrându-ți cartofii , nu le săpați până la 2 sau 3 săptămâni după ce frunzișul moare. Săpați cartofii cu o furculiță, având grijă să nu străpungeți tuberculii. Lasă cartofii pe pământ câteva ore să se usuce și să se întărească, apoi îndepărtează pământul liber și depozitează-i într-un loc răcoros și uscat până când ești gata să-i folosești.
întrebări frecvente
- Pot cultiva cartofi dulci ca cartofii obișnuiți?
Cartofii dulci nu cresc la fel ca cartofii obișnuiți. Pentru a cultiva cartofi dulci, va trebui să îndepărtați alunecurile (tulpinile și frunzele care răsare dintr-un cartof dulce cultivat ) și rădăcinează-le în apă. Odată înrădăcinate, le puteți planta apoi în sol.
- În ce lună ar trebui să-mi plantez cartofii?
Luna exactă în care plantați cartofii (și orice cultură) depinde de zona de creștere în care locuiți. Ca regulă generală, puteți planta cartofi în perioada ultimului îngheț de primăvară, care cade de obicei în martie, aprilie, sau mai, în funcție de clima în care trăiești.
- Cât timp pot păstra cartofii?
Cartofii trebuie depozitați într-un coș sau bol în aer liber pentru a preveni acumularea de umiditate. Pentru o durată maximă de valabilitate, depozitați-vă cartofii într-un subsol uscat și răcoros sau într-un garaj timp de până la trei sau patru luni. Dacă sunt depozitate într-un loc mai tradițional, cum ar fi un dulap de bucătărie, vor rezista între trei săptămâni și o lună.
